Gerichte unter 5 Euro trickytine

7 Gerichte unter 5 Euro – leckere & günstige Rezepte für deine Wochenplanung!

  • mehrere Personen
  • Comfort Food
  • Meal Prep
  • raffiniert

Gutes Essen muss nicht teuer sein!

7 tricky Gerichte unter 5 Euro – so isst du lecker, wirst immer satt und schonst deinen Geldbeutel!

Geht es dir auch so? Nach einem Wocheneinkauf im Supermarkt haut mich immer öfter die Rechnung aus den Socken. Wir gehen derzeit alle gemeinsam durch wirklich herausfordernde Zeiten. Und oft wird bei steigenden Lebenshaltungskosten und explodierender Inflation zuerst an den Ausgaben für Lebensmittel gespart. Und das ist absolut verständlich.

Du möchtest günstig und vegetarisch vorkochen? Dann klick dich jetzt zu meinen 10 besten Meal Prep Rezepten!

Die gute Nachricht von mir an dich heute lautet: es ist trotzdem durchaus möglich, kostengünstig einzukaufen und und ultra leckere Gerichte aus dem Einkauf zu zaubern. Und so habe ich dir heute sieben tricky Rezepte mitgebracht, die nur wenige Zutaten benötigen und ultra köstlich schmecken. Und das fantastische an allen diesen Rezepten ist: alle Gerichte landen unter 5 EUR. Da lacht mein hungriges Schwaben-Herzle!

Hast du Bock auf mehr geniale Rezeptideen für jeden Tag von trickytine? Dann kann ich dir nur wärmstens mein 30 Minuten Soulfood eBook an dein hungriges Herz legen. Darin enthalten sind meine 30 liebsten und schnellsten tricky Lieblings-Rezepte zum glücklich und satt essen. Schau gerne direkt hier vorbei!

Was ist denn dein liebstes 5 EUR Gericht? Erzähle es mir im Kommentar unten!

Gerichte unter 5 EUR: meine tricky Spar-Tipps für deinen Einkauf

  • Saisonales zum super Preis: Obst und Gemüse, dass gerade Saison hat und regional angebaut wird, kann man oft zu einem sehr günstigen Preis in bester Qualität bekommen. So kannst du zum Beispiel gerade zur Erntezeit von Äpfeln größere Mengen bei den Erzeugern zu tollen Preisen abnehmen. Achte hier auf lagerfähige Äpfel, die du idealerweise in einem kühlen, trockenen Keller über den Winter bringst.
  • Schnäppchenjäger: Es gibt tolle Apps, die dir dabei helfen, günstiger in deinen Lieblings Supermärkten einzukaufen. Dafür nutze ich gerne YouPickIt. Super ist auch TooGoodToGo. Hier kannst du überschüssige Lebensmittel oder Gerichte zum günstigen Preis „retten“.
  • Zutaten ersetzen: Einige Zutaten sind besonders teuer, wie zum Beispiel Parmesan. Man kann ihn aber ganz einfach durch einen anderen Käse, wie zum Beispiel einen günstigeren Reibekäse ersetzen und schwupps – passt es wieder ins Budget und du musst auf nichts verzichten.
  • Alles muss weg: Sind die Lebensmittel einmal gekauft, mache so viel daraus und verwerte alles davon. Einfrieren, einkochen oder eine Mahlzeit zur Resteverwertung sind da einfache Lösungen. Von Karotten zum Beispiel kannst du das Grün zu einem leckeren Pesto verarbeiten und den Rest der Karotte direkt nach Rezept 1 zu einer genialen Suppe verwandeln.
  • Gut geplant, ist halb gespart: Schreibe dir einen Einkaufszettel und plane die Woche gut durch. So kaufst du nur, was du auch wirklich brauchst. Ich versuche auch immer Zutaten in mehreren Gerichten einzuplanen, um alles vollständig und nachhaltig aufzubrauchen.

Der Preis von 5 EUR ist für die Gerichte auf die jeweilige Personenanzahl und die dafür benötigte Menge an Zutaten umgerechnet. 

1. Gerichte unter 5 Euro: Vegane Karottensuppe

Starten wir mit einer tollen, aromatischen Suppe, die du lieben wirst! Die vegane Karottensuppe wird mit Ingwer, Kokosmilch und Blutorange zu einem echten Aromenfeuerwerk verwandelt.

Wie oben in den Tipps erwähnt, kannst du das Grün der Karotten zu einem leckeren Pesto verwerten. So rettest du es vor der braunen Tonne und hast zudem ein leckeres Topping für deine Suppe zubereitet. Tricky!

Zum Rezept hier klicken!

Gerichte unter 5 Euro karottensuppe trickytine

Gerichte unter 5 Euro karottensuppe trickytine

2. Gerichte unter 5 Euro: Gebackener Camembert

Rasant schnell gemacht und soooo LECKER! Ich liebe gebackenen Camembert, der im Ofen schön flüssiger wird. Da einfach das krosse Baguette reinstippen und in den Käsehimmel abheben. Dazu passt ein Cranberry-Chutney oder Preiselbeeren. Nehmt hier gerne, was ihr schon zuhause habt und nicht mehr extra einkaufen müsst.

Guten französischen Camembert findet ihr oft auch preisgünstig beim Discounter oder im Angebot im Supermarkt. Schlagt dann unbedingt zu und gönnt euch reichlich gebackenen Camembert!

Zum Rezept hier klicken!

Gerichte unter 5 EUR gebackener Camembert

Gerichte unter 5 Euro Camembert

3. Gerichte unter 5 Euro: veganer Linseneintopf

Linseneintopf, was für ein toller Klassiker zum richtig wohlig satt essen! Mein Rezept ist in unter 30 Minuten fertig und macht bis zu vier hungrige Personen satt. Hier kannst du beim Kochen auch ideal die in die Tage gekommene Karotte oder die bisschen welke Zwiebel verwerten. Und der Linseneintopf ist top Meal Prep geeignet.

Koche als ruhig einen richtig großen Topf Linseneintopf und du hast die ganze Woche eine günstige, vollwertige Mahlzeit in petto!

Zum Rezept hier klicken

Gerichte unter 5 Euro Linseneintopf trickytine

Gerichte unter 5 Euro Linseneintopf trickytine

4. Gerichte unter 5 Euro: Krautfleckerl

Nudeln treffen auf süß-säuerlich geschmortes Spitzkraut. Das ist Comfort Food, wie du es von der Oma noch kennst. Die Hauptzutaten sind alle regional und saisonal, man kann auch Kühlschrank-Bewohner wie Zwiebeln verbrauchen und die Beilagen und Toppings kann man je nach Budget austauschen.

Der feine süß-säuerliche Geschmack der regionalen Elstar Äpfel harmoniert so gut mit den roten Zwiebeln, dem Spitzkohl und dem Speck. Wenn du es lieber Veggie magst, lässt du den Speck einfach weg. Wundervolles Geschmackserlebnis incomming!

Zum Rezept hier klicken!

Gerichte unter 5 Euro Krautfleckerl trickytine

Gerichte unter 5 Euro Krautfleckerl trickytine

5. Gerichte unter 5 Euro: Schnelle Pasta mit Butter, Knoblauch und Zitrone

Diese fixe Zitronenpasta ist nur nur MEGA lecker, sondern auch noch Geldbeutelschonend. Du brauchst nämlich nur diese 5 Zutaten für dein tricky Pastaglück:

  • eine Pasta deiner Wahl – die du wahrscheinlich eh schon im Vorratsschrank hast bzw. du kannst eine angefangene Packung aufbrauchen
  • Knoblauch – auch den hast du sicher bereits im Kühlschrank
  • Butter – da eignen sich auch Butterrreste
  • Zitrone
  • Parmesankäse – wenn dir der zu teuer ist, kannst du auch den oft günstigeren Grana Padang verwenden

Diese Pasta ist einfach der Gamechanger, wenn du Bock auf ein schnelles, raffiniertes und günstiges Nudelgericht hast. Und: es steht in 15 Minuten auf deinem Tisch! Also nix wie ran an die Nudeln und losgekocht!

Zum Rezept hier klicken! 

Gerichte unter 5 Euro trickytine Zitronenpasta

 

Gerichte unter 5 Euro trickytine Zitronenpasta

6. Gerichte unter 5 Euro: Chorizo Süßkartoffel Tortilla

Das ist der Inbegriff von einem Gericht mit wenigen Zutaten. Süßkartoffeln, Zwiebeln, Chorizo, Eier und Gewürze. Mehr braucht es nicht, um satt zu werden und lecker zu essen. Schnappt euch das tolle Rezept und reist geschmacklich in Nullkommanix nach Spanien. Ole!

Sollte die Chorizo gerade nicht ins Budget passen, tausche sie einfach mit gewürfeltem Speck aus – oder gebe in der vegetarischen Variante ein wenig zerbröselten Schafskäse darüber.

Zum Rezept hier klicken! 

Gerichte unter 5 Euro Tortilla trickytine

Gerichte unter 5 Euro Tortilla trickytine

7. Gerichte unter 5 Euro: Leckere Senfeier – schmeckt wie bei Oma!

Leckere Senfeier! Dieses Rezept ist ein herrlich leckerer Garant für zufriedene und satte Gesichter am Esstisch. Es ist zudem super fix zubereitet und wirklich günstig, denn du brauchst nur wenige Zutaten, von denen du die meisten wahrscheinlich eh schon im Kühlschrank und im Vorrat hast.

Dieses Soulfood Rezept ist einfach ein genialer Klassiker und schmeckt nach Kindheit. Außerdem ist es schnell und einfach gekocht und kostet dich maximal 5 EUR. Na, ist das ein Wort?

Zum Rezept hier klicken! 

Gerichte unter 5 Euro: Leckere Senfeier

Gerichte unter 5 Euro trickytine Senfeier

 

Gerichte unter 5 Euro trickytine

7 Gerichte unter 5 Euro

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Schnelle und leckere Rezeptideen für jeden Tag, die schmecken und den Geldbeutel schonen!

Kochutensilien

  • Alle Kochutensilien findest du in den jeweiligen Rezepten - klick dich über den Rezeptnamen direkt hin!

Zutaten

  • Alle Rezepte findest du hier:
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Ihr habt dieses Gericht oder ein anderes Rezept von meinem Blog ausprobiert und liebt es auch so sehr wie ich? Dann folgt mir gerne auf Instagram @trickytine und zeigt eure tricky Version jetzt auf Instagram mit dem #trickytine. Ich freue mich sehr auf eure Köstlichkeiten! ♥
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Und, hast du jetzt total Bock auf diese tollen Rezeptideen unter 5 EUR? Dann nichts wie los in deine Küche und probiere mein neues Gericht direkt aus. Und hinterlasse mir gerne einen Kommentar, wie dir das schnelle zubereitete Gericht schmeckt.

Wenn du genauso begeistert davon bist, dann teile den Link gerne mit deinen genussbegeisterten Food-Buddies. Gutes Essen für Herz, Bauch und Seele ist nämlich zum Teilen da.

Über deine 5-Sterne Bewertung meines Rezepts oben freue ich mich ganz besonders und du unterstützt damit die Arbeit meines Teams und mir auf die schönste Art und Weise. Danke!

Ich wünsche dir nun ganz viel entspannte tricky Kochfreude und sende dir liebe Grüße!



Deine trickytine

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