Die 5 leckersten Oster-Rezepte für dein fantastisches Oster-Brunch!

Passend zur aktuellen Saison habe ich für Euch meine leckersten 5 Oster-Rezepte zusammengestellt. Wie schnell doch der Anfang des Jahres verging und wir uns jetzt schon Gedanken zu unserem Osterfest machen. Hast Du schon Pläne für die Osterfeiertage? Brauchst Du noch Inspiration für ein wundervolles Osterfrühstück oder einen Brunch im kleinen Kreis mit der Familie? Lass Dich von meinen persönlichen 5 Lieblings-Oster-Rezepten begeistern und schaffe einen super einfachen und leckeren Oster-Schmaus für Groß & Klein an deiner hübsch gedeckten Tafel!
Ich wünsche Euch, meine besten tricky LeserInnen, ein wunderschönes Osterfest!
Meine 5 liebsten Oster-Rezepte sind mega simpel zuzubereiten. Du wirst viele Zutaten bereits daheim haben oder Du bekommst sie ganz unkompliziert und frisch in jedem Supermarkt. Egal, ob ein süßes Frühstück oder ein herzhaftes Mittagessen nach der Eiersuche, meine Top-5-Oster-Rezepte beinhalten eine tolle Auswahl für jede Vorliebe und jeden individuellen Geschmack! Lasst sie Euch schmecken und habt eine glückliche Osterzeit!
trickytine Oster-Rezepte 1: Der leckerste Eierlikör French Toast mit Blaubeer-Rosmarin Soße
Starte Deine Oster-Feiertage mit einem köstlichen Eierlikör French Toast und sei gestärkt für den aufregenden Tag! Die himmlische Kombination aus dem feierlichen, sahnigen Eierlikör mit der Süße eines French Toasts, klingt das nicht absolut traumhaft? Getoppt wird das Erste der Oster-Rezepte mit einer frischen Blaubeer-Rosmarin Soße.
Natürlich hast Du auch viele andere Möglichkeiten Deinen persönlichen Geschmack mit ein fließen zu lassen wie z.B. mit einer Vanille- oder Schokosoße, einer anderen Art Beeren oder mit etwas Schlagsahne obendrauf. Dies verdeutlicht die Vielfältigkeit des Oster-Rezepts perfekt! Du kannst es somit auch ideal ohne Alkohol mit Deiner ausgewählten Alternative für Kinder zubereiten.
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trickytine Oster-Rezepte 2: Cilbir mit pochierten Eiern und Knoblauchjoghurt
Natürlich gibt es kein Ostermenü ohne ein Rezept mit den leckersten Eiern! Das Trendfrühstück aus der Türkei eignet sich perfekt als herzhaftes Frühstück an den Feiertagen, schmeckt aber auch zu einem Oster-Brunch oder als leichtes Mittag- oder Abendessen. Das zweite meiner Oster-Rezepte beinhaltet keine exotischen Zutaten, sondern ganz alltägliche wie Joghurt, Knoblauch und Eier. Die Frische, die Aromen und vor allem die Sahnigkeit von Cilbir werden Dich während deines Oster-Essens umhauen! Eine Köstlichkeit für die Großen, aber auch die kleinen Hasen an Ostern.
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trickytine Oster-Rezepte 3: Eine tolle Yufka-Schnecke mit Spinat und Feta
Ihr liebt auch herzhaftes Essen an Ostern und mögt intensive Geschmackserlebnisse? Dieses leckere Yufka-Börek Rezept passt ideal zu Deinem Oster-Brunch und ist eine perfekte Abwechslung zu den süßen Osterhasen aus Schokolade. Der würzige Blätterteig-Strudel ist in vielen Ländern bekannt und hat auch meine Geschmackknospen erobert!
Der Yufka-Teig wird meist mit Spinat, Käse, Hackfleisch, Kräutern oder Gemüse gefüllt. Einmal die frischen Zutaten angebraten und eindrucksvoll in eine Schnecke gerollt, backt das köstliche Oster-Rezept, bis es goldbraun ist, im Ofen und kann dann für alle Hungrigen-Hasen serviert werden. Schmeckt auch nach erneutem Aufbacken an darauffolgenden Oster-Feiertagen immer noch super knusprig und lecker!
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trickytine Oster-Rezepte 4: Französische Croque Monsieur & Madam mit Bergkäse
Ein Teil meiner liebsten Oster-Rezepte ist auch das beste französische Croque Monsieur & Croque Madam mit herrlich, würzigem Bergkäse, unglaublich yummy! Croque Monsieur ist ein absoluter Sandwich-Klassiker und eine super Wahl für einen herzhaften Oster-Brunch. Ich verfeinere mein Croque Monsieur Rezept mit dem köstlichsten Bergkäse, einer Béchamelsauce, kleinen Tomaten, Avocado und roter Zwiebel. Selbstverständlich auch noch mit ein paar extra Zutaten für einen intensiven und außergewöhnlichen Geschmack.
Gibt es einen ganz speziellen Bergkäse, den Du über alles liebst? Dann genieße diesen auf deinem Toast! Denn auch das Vierte meiner Lieblings-Oster-Rezepte kann ganz einfach und unkompliziert mit anderen Zutaten Deiner Wahl verfeinert und individuell an Dich angepasst werden.
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trickytine Oster-Rezepte 5: Baked Oatmeal mit Mandeln & frischen Beeren
Das perfekte Oster-Frühstück aus dem Ofen: gebackener Haferbrei ist ein mega beliebtes Frühstück aus Nordamerika. Heute kreieren wir aber ein super Sattmacher-Oster-Rezept mit gesunden Nährstoffen! Der Haferbrei-Auflauf ist wunderbar zu portionieren und kann auch easy aufgewärmt nochmals genossen werden.
Das Besondere für Ostern sind die köstlichen Beeren, die dem Baked Oatmeal eine herrlich frische Wirkung verleihen und super saftig sind. Wundervoll serviert mit einem kleinen Schokohasen nebendran ist dieses Rezept eine stärkende Mahlzeit für die darauffolgende Eiersuche und den Oster-Spaziergang mit der Familie.
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Der Haferbrei mit Mandeln, Pecanuss und Beeren sieht so verdammt köstlich aus ! Tausend dank für die tolle Oster-inspiration ! 🙂 LG Jasmina
Liebe Jasmina,
wie schön, dass du deinen tricky Favoriten aus den 5 Osterbrunch Rezepten ausgewählt hast! Wir lieben das Baked Oatmeal auch so sehr ?
Viele Grüße,
trickytine