Der leckerste Erdbeer Spritz mit Basilikum (Rezept mit und ohne Alkohol)

5 Facts zur Erdbeere, Erdbeer Spritz Basilikum trickytine

Liebe tricky Erdbeer-Crew! Nach süßem Erdbeerkuchen und herzhaftem Erdbeer Burrata Brotsalat schenke ich euch heute meinen genialen Erdbeer Spritz in die Gläser. Denn das Leben braucht noch viel mehr day drinking Momente, Sonne und Leichtigkeit, nicht wahr?

Mein super fix gemachter Erdbeer Spritz ist der ideale Begrüßungsdrink für den Sommer 2021. Wir zermusen dafür die süßen heimischen Erdbeeren mit ein paar Basilikumblättern direkt im Glas. So entsteht eine herrlich aromatischer Erdbeer-Essenz, die wir direkt und unkompliziert mit unseren Lieblings-Getränken aufgießen.

So kannst du den Erdbeer Spritz super easy sowohl alkoholfrei als aus mit alkoholischen Umdrehungen servieren und einfach jeden, mit dem du anstoßen magst, glücklich machen. Ist das tricky, or what?

  • der tricky Erdbeer Spritz ist im Handumdrehen gemixt
  • du kannst ihn sowohl mit Alkohol als auch in einer alkoholfreien Variante zubereiten
  • du magst Minze lieber als Basilikum – no prob, dann tausche die Kräuter einfach aus
  • der Erdbeer Spritz ist erfrischend, nicht zu süß, aromatisch und perfekt geeignet für einen Sommer Aperitivo

„What a day for a day drink!

Erdbeer Spritz Basilikum trickytine

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Erdbeer Spritz aka next level day drinking!

Mit dem schnell gemixten Erdbeer Spritz kannst du in kleiner Runde und einem Aperitivo dein Leben feiern! Ich liebe diesen schnellen und so erfrischenden Sommer Drink total, denn er lässt sich sehr unkompliziert auf alle Trink-Bedürfnisse anpassen. Das ist tricky sipping deluxe zum Sommeranfang! Für mich ist dieser Sommer Spritz die neue Erdbeer Bowle.

Das schreit ja alles so dermaßen nach Aperitivo, oder? Backe doch mein schnelles Pfannen Focaccia dazu. Und reiche ein gutes natives Olivenöl, eingelegte Tomaten, Oliven, einen gereiften Pecorino Käse dazu. Mehr braucht es nicht für ein next level day drinking!

Wir starten jetzt direkt los zur tricky Erdbeer Spritz Trink-Sause. Probiere das Rezept unbedingt aus und schicke mir gerne ein Beweisfotos an [email protected] oder als Instagram Post mit dem Tag @trickytine und #trickytine ✌️

Erdbeer Spritz Basilikum trickytineRezept Erdbeer Spritz mit Basilikum (mit und ohne Alkohol)

für 2 Personen, serviert in zwei Gläsern à 350 ml

120 g Erdbeeren, geputzt und klein gewürfelt (60 g pro Glas)
1 Spritzer Zitronensaft
1 Handvoll Basilkumblätter
2 cl Holunderblütensirup* (oder selbst gemachter Fliedersirup) (1 cl pro Glas)

zum Aufgießen alkoholfrei:
200 ml Tonic Water (oder süße Limonade nach Wahl)

zum Aufgießen mit Alkohol:
2 cl Gin
100 ml Tonic Water
100 ml trockener Sekt oder Prosecco

zum Servieren:
frische Erdbeeren
Eiswürfel
Basilikumblätter
Zitronenscheiben

  1. die geputzten Erdbeeren klein schneiden, auf die zwei Gläser aufteilen und mit dem Zitronensaft, ein paar klein gezupften Basilikumblättern und dem Holunderblütensirup im Glas mit einem Cocktailstößel zermusen
  2. für die alkoholfreie Variante: mit Tonic Water aufgießen, umrühren
  3. für die Variante mit Alkohol: mit Gin, Tonic Water und einem trockenen Sekt / Prosecco aufgießen, umrühren
  4. beide Varianten probieren, nach Geschmack noch mit Sirup nachsüßen oder einen Spritzer Zitrone zugeben
  5. großzügig Eiswürfel zugeben, mit frischen Erdbeeren, Zitronenscheibe und Basilikum on top servieren
  6. eiskalt servieren, anstoßen, Leben genießen! Cheers!

  Du magst es noch fruchtiger? Dann gib doch noch das Mark einer halbierten Passionsfrucht mit ins Glas. Schmeckt ultra lecker und duftet sooo herrlich nach exotischem Reiseabenteuer! Oh, it’s tricky! ♥

So einfach kannst du deinen tricky Erdbeer Spritz variieren!

  • Kräuter Party: Du kannst den Erdbeer Spritz anstatt mit Basilikum auch mit frischer Minze zubereiten. Toll schmeckt auch Zitronenmelisse!
  • Take a Sip: Du magst keinen Gin? Dann verwende alternativ Wodka, einen Orangenlikör oder Wermut.
  • Ice Ice Baby: besonders lecker schmeckt dein Erdbeer Spritz mit selbst gemachten Eiswürfeln! Friere dafür einfach das Tonic Water portionsweise in einem Eiswürfelbehälter ein und gebe deine tricky Eiswürfel deluxe dann mit in den Spritz.

Ich wünsche dir die größte Trink-Freude mit meinem liebsten Erdbeer Spritz. Enjoy!

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