Osterbrunch Rezepte DIY IKEA Hacks trickytine

Osterbrunch – leckere Rezepte, Deko & IKEA-Hacks!

Für Vier hungrige Personen

  • mehrere Personen
  • Fisch
  • Ofen
  • raffiniert

Brunch me Baby, one more time!

Ostern ist einfach DAS ideale Happening, um gemütlich und ausgiebig mit den Liebsten zu brunchen. Ich bringe dir dafür 5 tolle Rezeptideen, coole IKEA Hacks und süße Deko-Ideen mit. Have fun!

[Dieser Beitrag enthält Werbung für IKEA Sindelfingen & Ludwigsburg]

Ja, ist denn echt schon wieder bald Ostern? Also von mir aus kann es direkt morgen schon losgehen, mit dem ersten großen Fest im Frühjahr. Ich mag Ostern ja total gerne, denn es ist ein Fest der Familie. Ostern ist ein Fest der Hoffnung. Und außerdem ist Ostern das ideale Event für ein ausgiebiges Osterbrunch mit den Liebsten.

Damit du dein Osterbrunch super easy und rasch mit leckeren Frühstücksrezepten zubereiten kannst, bringe ich dir ein paar tolle IKEA-Hacks mit. So zauberst du im Nu köstliche Rezepte und stehst nicht stundenlang in Küche. Zudem gibt es ein paar süße DIY Deko Ideen, die du im Handumdrehen selber zuhause umsetzen kannst.

Und wenn du nun Lust auf tolle Events und kreative Workshops direkt bei IKEA hast – dann schaue doch immer wieder direkt auf den Seiten in Sindelfingen & Ludwigsburg vorbei!

Osterbrunch IKEA Hacks by trickytine!

Was ist eigentlich ein IKEA Hack? Es ist eine kreative Methode, um IKEA-Möbel oder -Produkte auf unkonventionelle Weise umzugestalten oder anzupassen, um neue Funktionen oder Designs zu erreichen. Es geht darum, die standardmäßigen IKEA-Artikel zu personalisieren und individuelle Lösungen zu schaffen. Dabei werden oft einfache und preisgünstige Produkte von IKEA als Ausgangspunkt verwendet, die dann durch verschiedene Techniken wie Bemalen, Umarbeiten von Oberflächen, Hinzufügen von Details oder Zusammenfügen mit anderen Materialien transformiert werden.

Mit meinen 5 IKEA Hacks für dein perfektes Osterbrunch zauberst du im Handumdrehen süße Blumendeko auf den Tisch. Mit einem Osterei und einer IKEA Serviette basteln wir die wohl hübscheste Osterhasen-Deko. Und mit den leckeren Produkten aus dem Schwedenshop bereiten wir schnelle und mega leckere Köstlichkeiten für dein ausgedehntes Osterbrunch zu. Und wenn du magst, dann backe doch noch meinen super saftigen Karottenkuchen für dein Buffet – damit liegst du einfach immer richtig!

Schnapp dir also alle Zutaten bei IKEA und das Osterfest kann kommen!

Osterbrunch Foodblog trickytine IKEA Hacks

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Osterbrunch IKEA-Hack 1: Blumendeko

Süße Blumendeko in Aufbewahrungsgläsern für deine Osterbrunch Tafel

Jetzt sprießen sie hervor, die Frühlingsblumen! Narzissen, Tulpen, Hyazinthen – die Auswahl an hübschen, bunten Zwiebelblumen ist riesig. Mit den tollen IKEA 365+ Gläsern kannst du ganz rasch und easy eine süße Blumendeko für deinen Osterbrunch Tisch zaubern. Dafür brauchst du:

IKEA PS Glas 1,7 l, ohne Deckel
IKEA PS Glas 1 l, ohne Deckel
IKEA DYFT Dekosteine
etwas Deko-Moos
ausgeblasene Wachteleier
Frühlingsblumen nach Wunsch, z.B. kleine Traubenhyazinthen, Narzissen

  • die Frühlingsblumen vorsichtig aus der Form lösen und die Erde von den Wurzeln entfernen
  • einige Dekosteine auf den Boden der Gläser verteilen
  • ein Stück vom Deko-Moos nehmen, welches etwas größer ist als der Durchmesser des Glases
  • in die Mitte ein Loch schneiden und dorthinein vorsichtig die Frühlingsblumen geben
  • Moos mit Blumen in das Glas setzen
  • nach Wunsch und Lust mit weiteren Dekosteinen oder Wachteleiern dekorieren 
  • Blümchen täglich ein wenig gießen und Freude haben beim Anschauen

Osterbrunch Foodblog trickytine IKEA Hacks

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Osterbrunch IKEA-Hack 2: Osterei-Serviette

Hübsche Häschen-Serviette für deine Gäste

Hier kommt das schnellste und süßeste Osterbrunch Servietten DIY für dich! Hierfür brauchst du nur gefärbte Ostereier, schöne Servietten und etwas Schnur zum fixieren. Und so einfach bastelst du diese Osterei-Serviette für deine Lieben:

IKEA MATVANOR Servietten, beige, 33×33 cm
gefärbte Ostereier, Farbe nach Wahl
etwas Paketschnur
einige frische Blümchenzweige, z.B. Eukalyptus und Schleierkraut

  • falte die Serviette einmal in der Mitte, so dass du ein Dreieck vor dir hast
  • beginne dann von der spitzen Seite her, die Serviette nach oben aufzuwickeln
  • falte die Serviette dann einmal in der Mitte nach oben und lege das Osterei unten hinein
  • dann fixierst du mit der Schnur direkt über dem Osterei und kannst ein „Ohr“ der Serviette etwas einknicken
  • die Osterei-Serviette mit einigen frischen Blümchenzweigen auf dem Teller anrichten

Osterbrunch Foodblog trickytine IKEA Hacks

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Osterbrunch IKEA-Hack 3: Ruck Zuck Zimtschnecken

Ofenwarm lecker, mit pink Frischkäse-Frosting

Es geht doch nichts über duftende Zimtschnecken, frisch aus dem Ofen! Bei IKEA gönne ich mir oft nach dem Einkauf eine Zimtschnecke. Wie cool, dass man im Schwedenshop die Zimtschnecken auch für zuhause mitnehmen kann. Für unser schnelles Osterbrunch sind sie die top idealen Partner, denn sie sind ganz rasch im Ofen zubereitet. Als kleines tricky Highlight geben wir ihnen noch ein hübsches pinkfarbenes Frosting on top. So lecker!

1 Packung IKEA KAFFEREP Zimtschnecken

Pink Frischkäse-Frosting:
300 g Frischkäse
4 EL IKEA Preiselbeermarmelade
Abrieb von einer halben Biozitrone
optional: etwas Puderzucker, wer süßer mag

  • heize deinen Backofen auf 180 Grad Umluft vor
  • kleide deine Auflaufform – bei mir die IKEA 365+ Ofenform – mit Backpapier aus 
  • gebe die gefrorenen Zimtschnecken hinein und backe sie im Ofen bei 180 Grad ca. 15 Minuten
  • verrühre die Frosting Zutaten und schmecke nach Wunsch mit Puderzucker ab
  • verteile das Pink Frosting auf die fertig gebackenen Zimtschnecken und stelle die Form auf deine Osterbrunch Tafel

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Osterbrunch IKEA-Hack 4: Herzhafter Lachs-Rösti

Kartoffel-Rösti mit selbstgemachtem Kräuter-Karotten-Quark Dip & Räucherlachs

Einer meiner absoluten Rezeptlieblinge! Heiß knusprige Kartoffelrösti mit leckerem Quark und Räucherlachs. Wie cool, dass ihr bei IKEA fix und fertige Rösti im Schwedenshop findet, die ihr nur ganz rasch in der Pfanne in Butterschmalz goldbraun ausbackt. Dazu passt der kalt geräucherte SJÖRAPPORT Lachs einfach perfekt! Dieser erfüllt übrigens den globalen Standard des ASC (Aquaculture Stewardship Council) für verantwortungsvolle Fischzucht. Zum frischen Finish rühren wir einen super köstlichen Kräuter-Karotten-Quark an. So YUM!

1 Päckchen IKEA RÖSTI

1 Päckchen IKEA SJÖRAPPORT Lachs, kaltgeräuchert, ASC-zertifiziert

Kräuter-Karotten-Quark:
500 g Bio-Quark, 20% Fett
200 g Creme Fraiche
Zitronenabrieb von einer halben Biozitrone
1 Knoblauchzehe, ganz fein gehackt
1 TL Senf
2 TL Olivenöl
1 Handvoll frische Kräuter nach Wahl
3 mittelgroße Karotten, fein geraspelt
zum Würzen: Salz & Pfeffer, eine Prise Zucker

  • die RÖSTI in einer Pfanne mit Butterschmalz oder hoch erhitzbarem Öl von beiden Seiten goldbraun backen und bis zum Servieren warmhalten
  • die Zutaten für den Quark vermischen und abschmecken
  • die Rösti mit dem Kräuter-Karotten-Quark und Räucherlachs servieren

Osterbrunch Foodblog trickytine IKEA Hacks

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Osterbrunch IKEA-Hack 5: Leckerer Cocktail

Leckerer Rhabarber Spritz (mit und ohne Alkohol)

Zu jedem Osterbrunch braucht man doch ein prickelndes Kaltgetränk! So kannst du deine Gäste bereits mit einem Glas in der Küche empfangen und zwischendurch anstoßen. Dieser leckere Rhabarber Spritz lässt sich ganz leicht zubereiten und er schmeckt mit und ohne Alkohol. Besonders hübsch sieht er aus, wenn du ihn in der hübschen 365+ Karaffe und tollen Gläsern servierst.

1 Flasche IKEA DRYCK RABARBER
Pink Berry Tonic
Limetten, in Scheiben geschnitten
mit Alkohol: Prosecco

  • vermische für den Rhabarber Spritz 1 Teil Rhabarbersirup von Ikea mit 3 Teilen Pink Berry Tonic und gebe frische Limette hinzu 
  • alkoholische Variante: vermische für den Rhabarber Spritz 1 Teil Rhabarbersirup von Ikea mit 2 Teilen Prosecco und 1 Teil Pink Berry Tonic und gebe frische Limette hinzu
  • serviere den Rhabarber Spritz mit Eiswürfeln

Osterbrunch Foodblog trickytine IKEA Hacks

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Nun wünsche ich dir ganz viel Freude bei der Vorbereitung und Planung deines Osterbrunch, mit all den coolen tricky IKEA-Hacks. Wenn du ein Rezept oder ein DIY ausprobiert hast, zeige es mir doch auf instagram mit dem #trickytine. Ich freue mich extra hungrig auf eure tollen Osterbrunch Fotos!

Und schaue auch unbedingt bei IKEA auf instagram vorbei, für mehr tolle Inspirationen und Ideen für dein Zuhause. #IKEASindelfingen #IKEALudwigsburg #volltollhierIKEA

Osterbrunch Rezepte DIY IKEA Hacks trickytine
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5 tolle Ideen für dein Osterbrunch!

Rezepte, Deko, IKEA Hacks
Vorbereitungszeit5 Minuten
Active Time30 Minuten
Gericht: Brunch
Küche: Deutsch
Keyword: Backen, Brunch, Frühstück, Ostern, Schnell gemacht
trickytine

Und, hast du jetzt total Bock auf diese tollen Brunchideen für dein Osterfest? Dann nichts wie los in deine Küche und probiere mein neues Gericht direkt aus. Und hinterlasse mir gerne einen Kommentar, wie dir die tricky Köstlichkeit geschmeckt hat.

Wenn du genauso begeistert davon bist, dann teile den Link gerne mit deinen genussbegeisterten Food-Buddies. Gutes Essen für Herz, Bauch und Seele ist nämlich zum Teilen da.

Über deine 5-Sterne Bewertung meines Rezepts oben freue ich mich ganz besonders und du unterstützt damit die Arbeit meines Teams und mir auf die schönste Art und Weise. Danke!

Ich wünsche dir nun ganz viel entspannte tricky Kochfreude und sende dir liebe Grüße!

Deine trickytine

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