Schnelles Zwetschgen Crumble Rezept
Für eine Auflaufform mit 25 x 18 cm
- mehrere Personen
- Comfort Food
- Ofen
- vegetarisch
Zwetschgen Crumble = Früchte + Butterstreusel. Oder auch: eine Anleitung zur schnellsten und leckersten Hüftgoldbombe.
Willkommen zu einem köstlichen Abenteuer: Entdecke das Zwetschgen Crumble!
Heute möchte ich mit dir ein unvergessliches Dessert teilen, das die Herzen aller Naschkatzen höher schlagen lässt: das Zwetschgen Crumble. Diese fruchtige Leckerei ist perfekt für den Sommer und Herbst, wenn die Zwetschgen in voller Pracht erstrahlen. Mit knusprigen Streuseln und saftigen Zwetschgen verzaubert das Zwetschgen Crumble deine Geschmacksknospen und ist dabei auch noch einfach zuzubereiten. Lass uns gemeinsam in die Welt des süßen Genusses eintauchen!
Let’s get ready to Crumble!
Dieses Crumble Rezept ist so schlicht wie genial! Ihr könnt es nämlich nach Lust, Laune und Saison abwandeln. Anstatt der Zwetschgen passen auch perfekt säuerliche Äpfel oder Kirschen dazu. Im Crumbleteig könnt ihr Zimt auch durch Tonkabohne oder Kardamom ersetzen. So schmeckt euer ruck-zuck Cumble jedes mal neu, köstlich und super tricky!
Der Clou: So wird dein Zwetschgen Crumble zum unvergesslichen Geschmackserlebnis
Ein perfektes Zwetschgen Crumble zu zaubern, erfordert keine besonderen Kochkünste. Mit ein paar einfachen Zubereitungstipps kannst du das Beste aus diesem Dessert herausholen. Zuerst solltest du reife Zwetschgen verwenden, um eine optimale Süße und Textur zu erreichen. Entkerne die Früchte und schneide sie in mundgerechte Stücke, bevor du sie in eine Auflaufform gibst.
Der Clou dieses Rezepts liegt in den knusprigen Streuseln! Verwende eine Mischung aus Mehl, Zucker, Butter und einer Prise Zimt, um die perfekte Konsistenz zu erzielen. Streue diese über die Zwetschgen und ab in den Ofen! Das Zwetschgen Crumble wird herrlich duften und verführerisch aussehen. Und noch besser schmecken, versteht sich!
Wie serviere ich mein Zwetschgen Crumble am besten?
Die Kunst des Anrichtens ist entscheidend, um dein Zwetschgen Crumble zum absoluten Hingucker zu machen. Lass deiner Kreativität freien Lauf und serviere das Dessert in hübschen Einzelportionen oder einer großen, familienfreundlichen Schüssel. Du kannst das Crumble pur genießen oder mit einer Kugel cremigem Vanilleeis oder einer Schlagsahne garnieren.
Ein Zwetschgen Crumble ist perfekt für gesellige Runden, Picknicks oder gemütliche Abende zuhause. Und wenn du Gäste beeindrucken möchtest, empfehle ich, das Rezept in deine Sammlung aufzunehmen und zu einem unverzichtbaren Teil deines Repertoires zu machen. Also, lass uns gemeinsam das tricky Zwetschgen Crumble zubereiten und die süße Seite des Lebens genießen!
Warum sind Zwetschgen so perfekt für ein Crumble geeignet?
Zwetschgen eignen sich hervorragend für ein Crumble aus mehreren Gründen:
- Süße und Säurebalance: Zwetschgen haben eine angenehme natürliche Süße, die sich gut mit einer leichten Säurenote verbindet. Diese Balance verleiht dem Crumble eine geschmackliche Tiefe, die von vielen Genießern geschätzt wird.
- Saftigkeit: Die Zwetschgen sind von Natur aus saftig, was beim Backen zu einer wunderbaren Konsistenz führt. Die Früchte geben während des Backvorgangs Saft ab, der mit den knusprigen Streuseln interagiert und das Crumble noch köstlicher macht.
- Textur: Die Zwetschgen haben eine angenehme Textur, die beim Backen erhalten bleibt. Während die Streusel für Knusprigkeit sorgen, bleiben die Zwetschgen innen weich und saftig, was eine angenehme Abwechslung in der Konsistenz des Desserts bietet.
- Verfügbarkeit: Zwetschgen sind im Spätsommer und Herbst reichlich verfügbar, wenn sie in der Saison sind. Dies macht sie zu einer beliebten Zutat für saisonale Desserts wie das Zwetschgen Crumble.
- Vielseitigkeit: Zwetschgen lassen sich leicht mit verschiedenen Gewürzen und Aromen kombinieren. Ob mit Zimt, Vanille oder Ingwer, das Fruchtaroma der Zwetschgen harmoniert gut mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen, die das Crumble noch interessanter machen.
Dieses Zwetschgen Crumble ist:
- mit nur wenige Zutaten ganz schnell im Ofen zubereitet!
- warm, duftend, fruchtig, knusprig, lecker!
- das perfekte Sommer Soulfood!
- in der Zwetschgensaison einfach ein Muss!
- die perfekte süße Hauptmahlzeit, wenn es mal schneller gehen soll!
Zwetschgen Crumble
Kochutensilien
Zutaten
- 700 g Zwetschgen gewaschen, entkernt, geviertelt
- 125 g Dinkelmehl Typ 630 oder Weizenmehl Typ 405
- 125 g Nüsse nach Wunsch z.B. Haselnüsse, Mandeln, davon 100 g gemahlen / 25 g gehackt
- 100 g feiner Backzucker
- 125 g Butter
- 1 Prise Salz
- 0,5 TL Zimt
Anleitungen
- Zwetschgen waschen, entkernen und vierteln und in eine leicht gebutterte Auflaufform geben
- aus den anderen Zutaten einen krümeligen Teig kneten und diesen in feinen oder gröberen Streuseln über die Zwetschgen verteilen
- die Auflaufform in den auf 180 grad Umluft vorgeheizten Backofen geben und etwa 25 Minuten backen. Die Streusel sollten goldbraun sein
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Über deine 5-Sterne Bewertung meines Rezepts oben freue ich mich ganz besonders und du unterstützt damit die Arbeit meines Teams und mir auf die schönste Art und Weise. Danke!
Ich wünsche dir nun ganz viel entspannte tricky Kochfreude und sende dir liebe Grüße!
meine liebe stefanie! die sommersaison nimmt ein ende und wir können uns wieder in weit fallende strickjacken hüllen – da ist so ein zufrieden-crumbeliges-kugelfischchendasein etwas ganz wunderbares!
by the way….ich muss glaube ich auch ganz bald wieder <3
liebe grüße! deine trickytine
Ja da werde ich doch mit Freuden und fliegenden Fahnen ein Kugelfischchen 😉 Crumbles sind soweiso DAS Must-eat, oder nicht? Knusprig, obstig, süß und am besten lauwarm mit Vanilleeis… hach, ich könnte schon wieder. Ich muss schon wieder. Bin dan mal backen.
Herzlichst,
Stefanie
wie recht du doch hast, liebe laura! der spätsommer ist kulinarisch gesehen so reich und lecker <3 danke für deinen lieben besuch! deine trickytine
von zwetschgen kann man nie genug haben <3 sieht mega lecker aus!!!
x
meine liebe mareike, wir crumbleschwestern wissen halt, wie´s geht gell 😉 warum stundenlang in der küche stehen, wenn es auch so einfach geht? und zudem so gigantisch lecker schmeckt?
wie schön, dass du mich besucht hast <3 viele grüße, deine christine
Da triffst Du ja wie so oft genau meinen Geschmack, liebste Trickytine 🙂 Crumble ist mein Freund, weil es sooo fix geht, die Zutaten immer irgendwie im haus sind und der Besuch laut „Ahh“ und „Ohhh“ sagt und man sich heimlich ins Fäustchen lachen kann, weil es so eifach ging ♥ Viele grüße von Mareike
liebe maria, was für eine schöne nachricht an diesem sonntagabend! herzlichen dank, ich freue mich sehr darüber!
herzliche grüße, deine trickytine 😉
So, so schöne Fotos! Wow!
Ich bin immer wieder begeistert! 🙂
Liebe Grüße
Maria Schneider
meine liebe karin,
wenn du meine nachbarin wärst, stünde immer was prickelndes auf eis im kühlschrank und ich hätte ein törtchen fertig. mit äpfeln kann ich leider nicht dienen – aber zwetschgen, die hab ich da!
wer zieht nun wann neben wen?!
xxx deine christine
meine liebe astrid, ich sehe uns quasi schon auf dem sofa rumchillen, mit einer riesigen portion crumble, die locker einen 8 personen haushalt satt machen würde. SO sähe ein perfekter sonntag aus, genau SO! (und zu späterer stunden bräuchten wir natürlich einen kleinen gin tonic, gell!)
sei ganz lieb gegrüßt und einen wunderbaren sonntag-chiller-sofa-abend für dich <3
….und ich sage auch JA <3 wie schön, dass wir diese große crumble liebe teilen, liebe sarah! es gibt quasi kein rascheres und doch leckeres dessert, welches so vielseitig variiert werden kann. soulfood vom feinsten!
viel spass beim zwetschgenbaum-erobern und auch dir einen ganz tollen sonntag abend!
deine christine
Ja, ja und nochmals ja! Ich komme mit, im Zwetschgenhimmel ist’s so gemütlich und versteckt im Knuspercrumble lieb ich Zwetschgen doch ganz besonders. 🙂 Absolute Crumble-Zwetschgen-Liebe, liebste Christine! Zum Glück gehen wir die Tage nochmal fix zu den Eltern meines Mannes Zwetschgen „sammeln“, die fallen derzeit regelrecht vom Baum. 😀
Liebe Sonntagsgrüße
Sarah
Liebe Christine, das ist mal wieder sterbenslecker! Ich liebe Zwetschgen-Crumble so sehr, dass mir das Hüftgold einfach wurscht ist. Bei uns auch gern an einem so verregneten Sonntag wie heute auf dem Sofa genossen. Und unbedingt mit mandeligen Streuseln. Die Bilder … wie immer umwerfend schön und akuten Appetit auslösend. Ich bin dann mal in der Küche, denn da sind irgendwo noch Zwetschgen. Hab einen wunderbaren Sonntag! Astrid
Liebe Christine 🙂
Lecker Schmecker!! Hätte ich jetzt gerne. Die Kids und ich wir gehen dann mal rüber zum Nachbarn und leihen uns Äpfel für den Kuchen 😉 Happy Sunday
xx Karin