Zwetschgen Crumble trickytine

Schnelles Zwetschgen Crumble Rezept: let´s get ready to crumble!

Für eine Auflaufform mit 25 x 18 cm

  • mehrere Personen
  • Comfort Food
  • Ofen
  • vegetarisch

Zwetschgen Crumble = Früchte + Butterstreusel

Oder auch: eine Anleitung zur schnellsten und leckersten Hüftgoldbombe.

Let’s get ready to crumble! Ihr denkt womöglich, die trickytine ist völlig verzwetschgt, oder? Hey, und ihr habt recht! Die Zwetschge ist für mich die Lieblingsfrucht im Spätsommer, so wie es der Rhabarber im Frühjahr ist (ok, da ist es korrekterweise ein Lieblingsgemüse). Oder die Beeren im Hochsommer. Jede Jahreszeit bringt wunderbare kulinarische Schätze mit sich und im Spätsommer ist das eben die Zwetschge. Ich liebe sie einfach und die kurze Zeit möchte ich so intensiv wie möglich mit ihr verbringen! Wir haben aus ihr schön einen tollen Zwetschgenkuchen Klassiker gebacken, ein herrliches Dessert gezaubert und nun kommt ein weiteres Highlight: ein Zwetschgen Crumble. Es gibt wohl keinen schnelleren Weg, um im göttlichsten tricky  Dessert Universum abzuhängen!

Dieses Crumble Rezept ist so schlicht wie genial! Ihr könnt es nämlich nach Lust, Laune und Saison abwandeln. Anstatt der Zwetschgen passen auch perfekt säuerliche Äpfel oder Beeren dazu. Im Crumbleteig könnt ihr Zimt auch durch Tonkabohne oder Kardamom ersetzen. So schmeckt euer ruck-zuck Cumble jedes mal neu, köstlich und super tricky!

zwetschgen crumble trickytine

zwetschgen crumble trickytine

zwetschgen crumble trickytine

Zwetschgen Crumble trickytine

Zwetschgen Crumble

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Vorbereitungszeit: 15 Min.
Zubereitungszeit: 25 Minuten
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Zutaten

  • 700 g Zwetschgen gewaschen, entkernt, geviertelt
  • 125 g Dinkelmehl Typ 630 oder Weizenmehl Typ 405
  • 125 g Nüsse nach Wunsch z.B. Haselnüsse, Mandeln, davon 100 g gemahlen / 25 g gehackt
  • 100 g feiner Backzucker
  • 125 g Butter
  • 1 Prise Salz
  • 0,5 TL Zimt

Anleitungen

  • Zwetschgen waschen, entkernen und vierteln und in eine leicht gebutterte Auflaufform geben
  • aus den anderen Zutaten einen krümeligen Teig kneten und diesen in feinen oder gröberen Streuseln über die Zwetschgen verteilen
  • die Auflaufform in den auf 180 grad Umluft vorgeheizten Backofen geben und etwa 25 Minuten backen. Die Streusel sollten goldbraun sein
Man kann diesen Crumble auch wunderbar mit säuerlichen Äpfeln herstellen, oder Beeren, Aprikosen, Birnen … da gibt es quasi keine Einschränkungen! Toll dazu schmeckt ein Schlag Creme Fraiche, Vanillesauce oder auch eine Kugel Eis.

Ihr habt dieses Gericht oder ein anderes Rezept von meinem Blog ausprobiert und liebt es auch so sehr wie ich? Dann folgt mir gerne auf Instagram @trickytine und zeigt eure tricky Version jetzt auf Instagram mit dem #trickytine. Ich freue mich sehr auf eure Köstlichkeiten! ♥
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Mögt ihr einen Nachschlag Zwetschgen Crumble?

Dann nur mal so als Randbemerkung: Colltet ihr diesen crumble als Dessert für euer nächstes Menü einplanen – haltet die ersten Gänge klein und überschaubar. Dieses Gericht ist ne kleene bist mittelgroße Hüftgoldbombe!

trickytine

Und, hast du jetzt total Bock auf Zwetschgen Crumble? Dann nichts wie los in deine Küche und probiere mein neues tricky Rezept direkt aus. Wenn du genau so begeistert davon bist, dann teile den Link auch gerne mit deinen genussbegeisterten Food-Buddies. Gutes Essen für Herz, Bauch und Seele ist nämlich zum Teilen da.

Ich wünsche dir nun ganz viel entspannte tricky Kochfreude und sende dir liebe Grüße! Let´s get ready to crumble! 



Deine trickytine

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