7 geniale Cocktail-Rezepte für Weihnachten & Silvester!
- mehrere Personen
- raffiniert
Die Lage ist besäufniserregend!
Und deshalb bringe ich euch heute meine 7 liebsten Cocktails mit, die ideal zur Weihnachtszeit und zu Silvester zum Anstoßen passen. Cheers!
Hast du auch schon so Durst und total Bock auf meine besten tricky Cocktail-Rezepte?
Ja, an so manchen Tagen ist es eine fabelhafte Idee, sich einen richtig coolen Cocktail zu gönnen. Der löst zwar keine Probleme – aber das tut ein Pfefferminztee ja auch nicht. Und wenn ihr gerade auf Alkohol verzichten möchtet, sind einige meiner Cocktail-Rezepte auch wunderbar alkoholfrei umsetzbar. Schmecken tun sie alle einfach köstlich, machen Freude im Glas und schenken uns ein wenig Abwechslung, Genuss und Entspannung. Und das tut uns doch gerade allen gut, nicht wahr?
Cocktails – nicht nur im Sommer ein Genuss!
In der zauberhaften Zeit der Feiertage, in der Treffen mit Freuden und Familie im Mittelpunkt stehen, möchte ich dir eine Auswahl festlicher Cocktails vorstellen, die deine Gäste ganz bestimmt verzaubern werden.
Beginnen wir mit dem Cold Brew White Russian, einem zeitgemäßen Twist des Klassikers. Die Harmonie von Wodka, Kaffee und Gewürzen macht diesen Cocktail zu einer erfrischenden und anregenden Wahl für gemütliche Abende vor dem Kamin.
Für eine fruchtige und zugleich kräuterige Note empfehle ich den Orangen Rosmarin Slush. Die Verbindung von frischem Orangensaft und Rosmarin, gepaart mit einem Hauch Wodka, sorgt für ein belebendes Getränk mit festlichem Flair.
Der Cranberry Fizz ist die perfekte Wahl für Liebhaber spritziger Getränke. Die Kombination von Cranberrysaft, Gin und sprudelndem Tonic Water ergibt einen leichten und dennoch geschmacksintensiven Cocktail. Frische Cranberries als Garnitur setzen dabei festliche Akzente.
Wer es fruchtig liebt, dem lege ich meinen wunderbaren Maracuja Winter Spitz ans Herz – schmeckt wie Weihnachten unter Palmen!
Der Blutorangen Gin Fizz verbindet die süß-saure Note von Blutorangen mit der belebenden Wirkung von Gin, während der tricky Cassis Kiss durch die Mischung von schwarzem Johannisbeergelee und Gin eine elegante Geschmackskombination bietet.
Für Liebhaber von fruchtig-spritzigen Mischungen ist der Winter Birnen Bellini eine exzellente Wahl. Birnensirup, Champagner oder Gin und ein Hauch Ingwer ergeben einen eleganten und erfrischenden Cocktail, der perfekt für festliche Anlässe geeignet ist.
Mit dieser Auswahl festlicher Cocktails wird deine Weihnachtsparty zu einem unvergesslichen Erlebnis. Prost – auf eine fröhliche und genussreiche Weihnachtszeit und einen gelungenen Start ins neue Jahr!
So, und nun starten wir direkt hinein in die tricky Cocktail-Rezepte Party. Cheers!
Klick dich einfach über die Bilder direkt zu den jeweiligen Cocktail-Rezepten deiner Wahl ❤️
Meine liebsten Cocktail-Rezepte 1: Cold Brew White Russian
Der Cold Brew Likör, der die Basis für unseren White Russian bildet, macht sich quasi über Nacht von fast alleine. Gib einfach deinen gemahlenen Lieblings-Kaffee in eine Kanne, fülle ihn mit Wodka und gefiltertem Leitungswasser* auf und ab in den Kühlschrank. Dort findet dann die Mazeration Magic ganz von alleine statt – das bedeutet, dass sich die Extrakte und Aromen des Kaffees lösen und in den Wodka und das Wasser übergehen. BÄM!
Den fertig angesetzten Cold Brew Likör kannst du in kleine Flaschen abfüllen und als Geschenk aus der Küche in der Adventszeit an deine trinkfreudigen Verwandten und Freunde übergeben. Du kannst damit auch Kuchenteige verfeinern, in meinem weihnachtlichen Marmorkuchen kann ich mir einen Schuss des Cold Brew Likörs super vorstellen. Oder du mixt einen Teil Cold Brew Likör mit einem Teil Sahne und genießt deinen eigenen und selbst gemachten White Russian.
In diesem Sinne: Prösterchen, ihr Lieben und jetzt nix wie ran an den kalten Kaffee und Cold Brew Likör gemacht!
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Meine liebsten Cocktail-Rezepte 2: Orangen Rosmarin Slush
Als Einstieg in ein Festessen ist dieser Orangen Rosmarin Slush einfach perfekt geeignet! Er schmeckt super erfrischend und weihnachtlich und wird aus Blutorangensaft, Mandarinensaft, Pink Tonic Water, Grenadine und Rosmarinsirup im Mixer* hergestellt. Für die Erwachsenen kommt noch ein ordentlicher Schuss Wodka in den Mixer. Ein Hoch auf unseren hochprozentigen russischen Gute Laune Freund!
Zum Verzieren nehmen wir etwas frischen Rosmarin und einige gezuckerte Cranberries – die sorgen für den ultimativen Weihnachtslook. Der Rosmarin-Sirup ist übrigens schnell in 20 Minuten selbst hergestellt und gibt dem süßen Slushie eine leicht herbe Note. So lecker, probiere den Orangen Rosmarin Slush unbedingt aus!
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Meine liebsten Cocktail-Rezepte 3: Cranberry Fizz
Mein neues Cocktail Rezept wird dich total fresh aus den durstigen Latschen hauen. Dieser Drink ist so mega erfrischend, fein herb durch die Cranberries und schön aromatisch durch den Rosmarin und die Kardamomkapseln, die mit hineinkommen. Und das Allerbeste an dem tricky Cranberry Fizz ist, dass du ihn sowohl mit Alkohol als auch alkoholfrei zubereiten kannst. So können alle gemeinsam anstoßen, die Gin Lover, die Kleinen und alle anderen, die gerade keinen Alkohol trinken möchten.
Du kannst den Cranberry Fizz ganz wunderbar im Vorfeld vorbereiten, in dem du den genialen Cranberry Sirup einkochst. Das geht total fix und einfach, denn du brauchst nur 4 Zutaten für den Sirup: Cranberry Nektar, frische Cranberries, Zucker und Zitrone. Für das besondere Aroma geben wir noch frischen Rosmarin und Kardamom Kapseln* hinzu und lassen alles ca. 10- 15 Minuten einkochen. Zack – fertig ist der geilste Sirup des Winters!
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Meine liebsten Cocktail-Rezepte 4: Passionsfrucht Winter Spritz
Dieser Passionsfrucht Winter Spritz ist einer unserer liebsten XMAS Cocktail Klassiker. Du wirst ihn ganz bestimmt auch lieben, denn er ist wahnsinnig fruchtig, erfrischend und schmeckt dank der weihnachtlichen Gewürze super aromatisch!
Dank einer ganzen Reihe winterlicher Gewürze wie Zimt*, Nelken*, Anissterne* und Kardamom* schmeckt der Maracuja Sirup, den wir als Basis für den Winter Spritz einkochen, wunderbar weihnachtlich. Mit ein wenig Tonic Water und Mineralwasser aufgegossen wird daraus auch ein leckerer alkoholfreier Drink, falls ihr diese Variante bevorzugt oder Kinder dabei sind. Also nichts wie ran an den leckeren tricky Winter Spritz und lasst uns auf das Leben anstoßen!
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Meine liebsten Cocktail-Rezepte 5: Blutorangen Gin Fizz
Im Winter benötigen wir ja reichlich Vitamine, um unser Immunsystem zu stärken und fit zu halten gegen allerlei aufkeimende Grippewellen und Erkältungsschwemmen. Da sorgt die tricky direkt mal doppelt für uns vor und serviert heute einen leckeren und gesunden Sirup aus Blutorangen, Kardamom und Ingwer. Blutorangen stecken randvoll mit Vitamin C und sehen durch ihr purpurgefärbtes Fruchtfleisch besonders hübsch aus. Kardamom wirkt verdauungsanregend, entschlackend und stimmungsaufhellend. Und die scharf schmeckenden Stoffe im Ingwer, Gingerole genannt, wirken schmerzlindernd, wärmend und schleimlösend.
Und um ganz sicher zu gehen, dass wir wirklich gegen fiese Viren und Bakterien gewappnet sind, kombinieren wir den Power Blutorangen Sirup einfach mit reichlich Gin. Der desinfiziert quasi von innen, der Wacholder regt die Nierenfunktion an und außerdem macht Gin gute Laune. Darauf stoße ich doch direkt vital und fröhlich mit euch an, gell? Cheers!
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Meine liebsten Cocktail-Rezepte 6: tricky Cassis Gin Kiss
Dieser Gin-Cocktail ist sensationell gut und zudem wundervoll aufgepimpt, mit einem unglaublich köstlichen Gelee aus Cassisbeeren und Salbei. Wow, was für eine Kombi! Kocht euch auf jeden Fall ein großes Glas Gelee ein, denn es schmeckt auch als Brotaufstrich oder zu Pancakes mega lecker. Ihr könnt aber auch einfach ein gutes Cassis-Gelee aus dem Supermarkt nehmen, das funktioniert auch wunderbar.
Wenn ihr euch jetzt denkt: Wie, ich soll Marmelade in meinen Gin Tonic rühren?! Dann kann ich nur ganz klar sagen: YES, probiert es unbedingt aus! Die feine Süße des Cassis Gelees bringt einen tollen Kontrast zum herben Gin und Tonic mit sich und schmeckt so gut.
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Meine liebsten Cocktail-Rezepte 7: Winter Birnen Bellini
Seid ihr bereit für den genialsten Winter Birnen Bellini im Glas? ? Mit diesem fantastischen Drink seid ihr auf jeden Fall bestens vorbereitet für alle Momente, auf die ihr anstoßen möchtet. Also jeden Adventssonntag. Heilig Abend. 1. Weihnachtsfeiertag. 2. Weihnachtsfeiertag. Weihnachtsferien. Silvester. Es kann gar nicht genug Gründe und Tage geben, um diesen umwerfend köstlichen Drink zuzubereiten, nicht wahr?
Das absolut geniale an diesem Birnen Bellini Cocktail ist, dass du ihn wunderbar im Vorfeld zubereiten kannst, da du den Birnen Sirup entspannt vor den Festtagen kochen kannst. So ist der Winter Birnen Bellini ruck zuck zubereitet.
So können einfach alle mit dem Birnen Bellini gemeinsam anstoßen und jeder hat den perfekten Winter-Cocktail im Glas. Ob mit Alkohol oder alkoholfrei, dieser Drink macht wirklich alle glücklich und schmeckt unglaublich aromatisch und mega köstlich! Da bleibt es ganz sicher nicht nur bei einem Winter Birnen Bellini. Wetten wir?
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7 geniale Cocktail-Rezepte für Weihnachten & Silvester
Kochutensilien
Zutaten
für den Rosmarinsirup:
- 20 g frischer Rosmarin
- 250 ml Wasser
- 125 g Zucker
- Saft einer Zitrone
für den Cocktail:
- 500 ml frischer Blutorangensaft aus dem Bluicer in Eiswürfel einfrieren
- 300 ml frischer Mandarinensaft aus dem Bluicer in Eiswürfel einfrieren
- 150 ml Pink Tonic Water oder ein normales Tonic Water
- 2 cl ml Rosmarin-Sirup
- 3 cl Wodka optional für die Gäste, die einen alkoholischen Slushie bevorzugen
zum Verzieren:
- etwas Grenadine
- einige Zweige frischer Rosmarin
- gezuckerte Cranberries
Anleitungen
für den Cocktail:
- die frischen Säfte im Sage Appliances Bluicer herstellen und in Eiswürfelformen über Nacht frosten lassen
- die gefrorenen Saft-Eiswürfel in den Bluicer geben, das Pink Tonic Water und Rosmarinsirup zugeben (optional auch den Wodka, wenn ihr den Slushie alkoholhaltig wünscht)
- das Programm „Frozen Cocktails“ des Bluicers drücken und das Zaubergerät seine Slushie Magic machen lassen
- die Slushies auf Cocktailgläser verteilen, etwas Grenadine darüberträufeln und mit Rosmarin und Cranberries servieren
- für den Rosmarinsirup: Wasser mit Zucker und Zitronensaft aufkochen lassen, den Rosmarin hinzugeben und sanft 20 Minuten köcheln lassen
- den Sirup auf ein Sieb abgießen und dann heiß in ein sterilisiertes Glas oder Flasche abgießen
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Ich wünsche dir nun ganz viel entspannte tricky Kochfreude und sende dir liebe Grüße!
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