
Festliches Rezept für Blutorangen Gin Tonic mit Ingwer und Kardamom – der beste Winter Drink!
ergibt etwa 400 ml Sirup
- mehrere Personen
- Comfort Food
- raffiniert
Mein spezielles Ginrezept ist nicht nur gut für die Laune, sondern auch das Immunsystem: Cheers!
Im Winter benötigen wir ja reichlich Vitamine, um unser Immunsystem zu stärken und fit zu halten gegen allerlei aufkeimende Grippewellen und Erkältungsschwemmen. Da sorgt die tricky direkt mal doppelt für uns vor und serviert heute einen leckeren und gesunden Sirup aus Blutorangen, Kardamom und Ingwer. Blutorangen stecken randvoll mit Vitamin C und sehen durch ihr purpurgefärbtes Fruchtfleisch besonders hübsch aus. Kardamom wirkt verdauungsanregend, entschlackend und stimmungsaufhellend. Und die scharf schmeckenden Stoffe im Ingwer, Gingerole genannt, wirken schmerzlindernd, wärmend und schleimlösend.
Bock auf den genialsten Blutorangen Gin Tonic?
Und um ganz sicher zu gehen, dass wir wirklich gegen fiese Viren und Bakterien gewappnet sind, kombinieren wir den Power Blutorangen Sirup einfach mit reichlich Gin. Fertig ist der tricky Blutorangen Gin Tonic. Der desinfiziert quasi von innen, der Wacholder regt die Nierenfunktion an und außerdem macht Gin gute Laune. Darauf stoße ich doch direkt vital und fröhlich mit Euch an, gell? Cheers!
tricky Blutorangen Gin Tonic o’clock
Wie oft haben mich schon Nachrichten von Euch erreicht, dass ihr beim Gin kaufen und Gin trinken gerne an die trickytine denkt! Hey, damit bin ich also ein natural born Ginfluencer und fühle mich extrem geehrt! 🙂
Habt ihr Lust auf mehr gintastische tricky Rezepte? Dann probiert auf jeden Fall meinen Klassiker, den Gin Tonic Rührkuchen! (ok, die Fotos sind wirklich verboten schlimm und entstammen meinen ganz frühen Bloggerzeiten. Aber der Kuchen isch der Knaller!). Oder versucht doch mal diese Kürbis Creme Brulee mit Zwetschgen-Gin-Ragout. Göttlich!

Rezept für Blutorangen Gin Tonic mit Ingwer und Kardamom
Equipment
- 1 Kochtopf
Zutaten
für Blutorangensirup mit Kardamom und Ingwer:
- 500 ml Blutorangensaft
- 100 ml Wasser
- 100 g Zucker
- Saft einer halben Zitrone
- 10 Kardamomkapseln mit einem Messer angedrückt
- 1 fingerdickes Stück frischer Ingwer am Stück geschält
Blutorangen Gin Tonic – für ein Cocktailglas mit 250 ml:
- 6 cl Gin eurer Wahl
- 4 cl Blutorangensirup
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Crushed Ice
- Tonic Water, eurer Wahl zum Aufgießen
zum Servieren:
- 1 Blutorangenscheibe
- einige Kardamomkapseln
- 1 Scheibe Ingwer
Anleitungen
- den Blutorangensaft mit Wasser und Zucker in einen Topf geben und unter Rühren bei mittelstarker Hitze einmal aufkochen lassen, bis sich der Zucker gelöst hat
- dann den Zitronensaft, Kardamomkapseln und Ingwer dazugeben
- den Sirup etwa 30 Minuten bei mittelstarker Hitze und einem Auge darauf (ab und zu Rühren nicht vergessen) sirupartig einkochen lassen
- den Sirup auf ein Sieb in eine sterilisierte Flasche abfüllen
Ihr habt dieses Gericht oder ein anderes Rezept von meinem Blog ausprobiert und liebt es auch so sehr wie ich? Dann folgt mir gerne auf Instagram @trickytine und zeigt eure tricky Version jetzt auf Instagram mit dem #trickytine. Ich freue mich sehr auf eure Köstlichkeiten! ♥
/ dieser Beitrag enthält Affiliate-Links

Und, hast du jetzt total Bock auf Blutorangen Gin Tonic? Dann nichts wie los in deine Küche und probiere mein neues tricky Rezept direkt aus. Wenn du genau so begeistert davon bist, dann teile den Link auch gerne mit deinen genussbegeisterten Food-Buddies. Gutes Essen für Herz, Bauch und Seele ist nämlich zum Teilen da.
Über deine 5-Sterne Bewertung meines Rezepts oben freue ich mich ganz besonders und du unterstützt damit die Arbeit meines Teams und mir auf die schönste Art und Weise. Danke!
Ich wünsche dir nun ganz viel entspannte tricky Kochfreude und sende dir liebe Grüße!

Ich liebe Gin, egal ob pur, mit Tonic oder als Cocktail – daher kam mir dein Rezept gerade recht, liebe Tine.
Für die erste Portion habe ich in Ermangelung frischer Blutorangen Bio-Saftorangen selbst ausgepresst. Das Ergebnis war genial! Egal ob im Gin&Tonic oder im Glühwein!
Und für den Nachschub hab‘ ich dann gleich einen Liter Blutorangensaft (diesmal aus der Flasche, Blutorangen waren wieder alle) verwendet und neue Kardamom-Kapseln gekauft. Was soll ich dir sagen – sowas von lecker!
Damit kommen meine Lieben und ich gut durch den Winter – denn so einen leckeren Trunk kann ich natürlich nicht für mich behalten 😉
Vielen Dank für dieses tolle Rezept und fröhliche Weihnachten
Liebe Evi, das freut mich SO zu lesen, da möchte ich direkt mit dir anstoßen 🙂 ganz viel Freude mit deinen leckeren Drinks und wundervolle Feiertage für dich und deine Lieben!
Cheers – deine trickytine