Lustiger Schokokuss-Schokoladenkuchen für den Kindergeburtstag

Ihr sucht den leckersten Geburtstagskuchen für euren coolsten kleinen Geburtstagsbuddy? Bitteschön, hier ist er!

Schokoladenkuchen – die Schokokuss-Partyhütchen-Crew is back!

Es wurde schon lange gemunkelt und vermutet. Und wie jedes Jahr hatte die Schokokuss-Partycrew tatsächlich wieder ihren großen Auftritt! Auf die Jungs ist halt einfach Verlass, gell? Letztes Jahr waren sie noch zu viert unterwegs als die Crazy Brownie Kombo. Nach jedem erfolgreichen Auftritt beim Geburtstagskind veranstalten die lustigen Buddies übrigens ein Casting, um ein neues Mitglied für ihren Crewauftritt auf dem nächstjährigen Geburtstagskuchen zu finden.

Dieses Jahr kam der coole Heinz mit dem sexy Silberblick dazu. Er setzte sich mit einem lässigen Rap gegen seine Mitbewerber durch und durfte first row mit seinem knallroten Cap das Geburtstagskind beglückwünschen.

Backe einen Schokoladenkuchen und die Geburtstagskids sind happy!

Es gab dieses Jahr einen super leckeren Klassiker: Schokokuchen! Damit seid ihr bei einem Kindergeburtstag immer auf der sicheren Seite. Schokolade geht halt immer! Als Rezeptgrundlage habe ich ein schönes Rezept bei Denise gefunden. Dieses habe ich etwas abgewandelt, denn bei ihr wird der Kuchen mit Kaffee zubereitet, und da Kinder vor und während einer Geburtstagsparty bekannterweise eh schon aufgedreht genug sind, wollte ich das nicht noch zu sehr mit dem Coffee infused Schokokuchen pushen 🙂 …

Statt Kaffee habe ich einfach eine Schokomilch verwendet, die macht den Kuchen noch schokoladiger. Und damit das Ganze nicht zu süß schmeckt, gab es als Deko einfach herrlich saure Brause-Ufos außen rum.

Welcher ist euer Partyhütchen-Schokokuss-Liebling auf dem Schokoladenkuchen?

Ok, ich oute mich – ich liebe sie ja alle sehr! Jeder von ihnen hat seinen eigenen lustigen Charakter. Gut, sie rauben mir echt jedes Jahr aufs Neue den Nerv, sie können nämlich weder stillsitzen noch halten sie sich an die tricky Grundregeln. Kichernd kippen sie immer wieder mein Zuckerglas um, nagen meine Sukkulenten an oder nippen heimlich an meinem besten Gin.

Aber egal, sie gehören mittlerweile einfach zu einer gelungenen Party dazu. Und ich glaube, mein kleiner Buddy freut sich schon auf ihren Auftritt nächstes Jahr zur Feier seines sechsten Geburtstags! Und wie ich höre, läuft das Casting der Partyhütchen-Crew bereits auf Hochtouren …

Wie könnt ihr den Schokoladenkuchen easy abwandeln?

• Schokostückchen im Teig
• Obst wie Kirschen oder Himbeeren in der Schokokuchenmasse
• Weiße Schokolade als Überzug
• Nüsse im Teig oder als Deko
• Statt der Schokoküsse könnt ihr auch Schokodrops, Kekse, Gummibärchen oder andere Süßis verwenden …
• Erlaubt ist, was schmeckt (und schön bunt aussieht)

Happy besitos ♥

Eure trickytine

PS: irgendwie fühlte ich mich beim Backen die ganze Zeit ein wenig beobachtet. Woran das wohl lag …?

Ihr sucht noch mehr tolle Ideen für die schönsten und lustigsten Geburtstagskuchen? Wie wäre es mit dem lustigen Bananenbrot, dem Zitronen-Geburtstagskuchen mit süß-saurer Deko oder der genial schlumpfigen Schlumptorte?

Lustiger und leckerer Schokokuss-Schokoladenkuchen

Rezept ausdrucken

Vorbereitungszeit: 30 Minuten Min.

Zubereitungszeit: 1 Stunde Stunde

Der Knaller auf jedem Kindergeburtstag!

1

Kochutensilien

• 1 Guglhupfform mit 22 cm Durchmesser, bei mir aus Silikon*
• 1 scharfes Messer
• 1 Schneidebrett
• 1 Kochtopf
• 1 Mixer oder Handrührgerät
• 1 Rührschüssel

Zutaten

für den Schokoladenkuchen:

• 250 g gute Zartbitterschokolade fein gehackt. Ich verwende gerne diese Schokodrops*
• 250 ml Schokomilch
• 350 g Butter weich
• 400 g Zucker
• 6 Eier Größe M, Zimmertemperatur
• 2 TL Vanilleextrakt
• 350 g Dinkelmehl Typ 630 oder Weizenmehl Typ 405
• 80 g Kakaopulver
• 1 Prise Zimt
• 1/2 TL Salz
• 3 TL Backpulver
• 400 g Crème Fraîche

für den Schokoguss:

• 200 g gute Zartbitterschokolade als Drops

für die Schokokuss-Partyhütchen-Crew und zum Verzieren:

• Mini Schokoküsse
• lustige Partyhütchen
• Mini Zuckeraugen
• bunte Brause-Ufos

Anleitungen

für den Schokokuchen:

• Den Ofen auf 160 °C Umluft vorheizen und die Silikonbackform kalt ausspülen (diese muss nicht gefettet werden. Wenn ihr eine normale Backform verwendet, fettet sie gründlich ein oder verwendet Backpapier)
• Die Schokomilch in einem Topf lauwarm erhitzen, Die Zartbitterschokolade fein hacken oder als Drops hinzugeben, Unter Rühren auflösen und zum Abkühlen beiseite stellen
• Die Butter mit dem Zucker in der Küchenmaschine oder mit dem Handrührer cremig schlagen
• Die Eier einzeln dazugeben und jedes gründlich einarbeiten. Dann die Vanillepaste unterrühren
• Das Mehl mit dem Kakao, Salz, Backpulver und Zimt mischen
• Nun abwechselnd die Schokomilch, Creme Fraiche und die Mehlmischung zur Butter-Ei-Masse geben und einarbeiten, bis alles gut vermengt ist
• Den Teig in die Silikonform füllen und etwa 50-60 Minuten bei 160 Grad Umluft backen. Mit der Stäbchenprobe ab Minute 50 testen, ob er durch ist
• Den Kuchen gut auskühlen lassen, Dann aus der Form stürzen
• Die Silikonform gründlich ausspülen und abtrockenen

für den Schokoguss:

• Die Schokolade über dem Wasserbad schmelzen lassen, Dann die geschmolzene Schokolade in die Silikonform geben und diese drehen, so dass sich die Schokolade überall verteilt, auch an den Rändern
• Den ausgekühlten Schokokuchen kopfüber wieder in die Silikonform drücken und im Kühlschrank abkühlen lassen, am besten über Nacht
• Den gekühlten Schokoladenkuchen vorsichtig aus der Form lösen

für die Dekoration:

• Für die lustige Partyhütchen-Crew: Mini Schokoküsse mit den Zuckeraugen verzieren, das funktioniert super mit etwas geschmolzener Schokolade
• Die Schokoküsse auf dem Kuchen platzieren. Damit sie auch sicher auf ihrem zugewiesenen Platz sitzen bleiben, befestige ich sie mit einem halben Zahnstocher auf dem Kuchen 🙂
• Den Rand des Kuchens mit bunten Brause-Ufos verzieren, Diese bleiben gut kleben, wenn ihr die Rückseite mit etwas geschmolzener Schokolade bestreicht und sie dann vorsichtig anbringt

 

 

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