Kindergeburtstagskuchen ganz einfach – saftiger Marmorkuchen mit schneller Schokokuss-Deko!

Wenn man sich auf eines verlassen kann, dann darauf, dass es immer im März einen lustigen Kindergeburtstagskuchen bei der trickytine gibt. Und in den allermeisten Fällen reist dafür extra die leicht durchgeknallte Schokokuss Crew in Stuttgart an. Die lassen es sich nämlich nicht nehmen, ihrem besten kleinen Mini Buddy von Herzen zum Geburtstag zu gratulieren. Und das Gleiche gilt natürlich auch für die Tante Tine. Großes Schoko Geburtstags Ehrenwort!

Dieser Kindergeburtstagskuchen ist ganz rasch gebacken und schnell verziert. Du brauchst lediglich diese paar Zutaten, die du in jedem gut sortierten Supermarkt bekommst:

• Backzutaten für den Marmorkuchen (findet ihr in meinem ausführlichen Rezept unten)
• gute dunkle Schokolade für die Glasur – ich liebe diese portionierbaren Schokodrops
• Mini Schokoküsse
• kleine Zuckeraugen
• Schaumzucker Süßigkeiten als Hüte
• gemischte Süßigkeiten zum verzieren nach Wahl (bei mir süße Frösche, Schokolinsen)

Hier findest du übrigens die ganze Auswahl an all den tricky bunten und süßen Kindergeburtstag Kuchen & Torten. So kannst du einfach jedes Kind mit einem tollen tricky Kindergeburtstagskuchen überraschen!

Kindergeburtstagskuchen – einfach gebacken und schnell verziert!

Beim Kindergeburtstagskuchen selbst habe ich einen guten alten Klassiker gebacken, nämlich einen saftigen Marmorkuchen. Den kennt ihr vielleicht noch vom Winter als Version mit Kaffee und Adventsgewürzen. Und weil ich ja eine verantwortungsbewusste Tante bin und meiner Freundin keine völlig entfesselt wilde Band im Indoor-Spielplatz zumuten wollte, habe ich in diesem Fall den Kaffee einfach weggelassen.

Der Vorteil an diesem Kindergeburtstagskuchen ist: Ihr könnt ihn prima am Vortag backen, mit der Schokolade glasieren und die Süßigkeiten mit etwas flüssiger Schokolade anbringen. Ein Marmorkuchen zieht nämlich über Nacht durch und wird dadurch noch viel besser im Geschmack.

Auch die Schokokuss-Deko für den lustigen Kindergeburtstagskuchen könnt ihr am Vortag fix und fertig machen, sodass ihr am Tag des Geburtstags nur noch alles auf eine Tortenplatte packen müsst, Kerze anzündet, Ständchen schmettern, das Geburtstagskind hochleben lasst und damit Kinderaugen zum Leuchten bringt. ♥

Einfacher Kindergeburtstagskuchen

Rezept ausdrucken

Vorbereitungszeit: 20 Minuten Min.

Zubereitungszeit: 55 Minuten Minuten

gebacken in einer großen Silikonbackform mit 22 cm Durchmesser

6

Kochutensilien

• 1 digitale Küchenwaage
• 1 große Rührschüssel
• 1 Handmixer oder Küchenmaschine
• 1 großes Einmachglas* oder eine Schüssel
• 1 Silikonform mit 22 cm Durchmesser
• 1 Gabel
• 1 Wasserbad
• 1 kleine Schüssel

Zutaten

für den Kuchenteig:

• 350 g weiche Butter
• 200 g Zucker
• 1 P Vanillezucker
• 1 Prise gutes Salz
• 5 Eier, (Größe L)
• 125 g Zucker
• 1 TL Zimt, gemahlen
• 50 g gutes Kakaopulver,  ungesüßt
• 100 ml süße Schokomilch oder selbst angerührter, kalter süßer Kakao
• 425 g Dinkelmehl Typ 630 oder Weizenmehl Typ 405
• 1 P Backpulver
• 180 ml Milch

für die Glasur:

• 200 g gute dunkle Schokolade – ich liebe diese portionierbaren Schokodrops

für die Deko:

• Mini Schokoküsse
• kleine Zuckeraugen
• Schaumzucker Süßigkeiten, als Hüte
• gemischte Süßigkeiten zum verzieren nach Wahl (bei mir süße Frösche, Schokolinsen)

Anleitungen

für den Kuchenteig:

• die weiche Butter mit dem Zucker, Vanillezucker und der Prise Salz in einer Rührschüssel mit dem Handmixer oder in der Küchenmaschine mit dem Rührbesen cremig weiß aufschlagen
• die Eier einzeln in die Buttermischung rühren, eines nach dem anderen und gründlich in die Masse einarbeiten
• in einem großen Glas den restlichen Zucker (125 g), Zimt, Kakaopulver und die Schokomilch verrühren und zur Seite stellen
• den Backofen auf 160 Grad Umluft vorheizen
• die Silikonform kalt innen ausspülen und gründlich abtrocknen
• Mehl mit Backpulver mischen
• das Mehlgemisch und die Milch abwechselnd dem Teig zugeben und zu einem geschmeidigen, leicht zähen Rührteig verarbeiten
• die Hälfte des Rührteigs in die Silikonbackform füllen
• die Kakao-Milch zu dem restlichen hellen Teig geben und gründlich einrühren
• den dunklen Teig auf den hellen Teig in die Backform oben auf geben und mit einer Gabel durch den Teig ziehen, so dass das typische Spiralmuster des Marmorkuchens entsteht
• den Kuchen auf der mittleren Schiene bei 160 Grad Umluft etwa 60 – 70 Minuten backen (Backergebnis ab Minute 55 mit der Stäbchenprobe überprüfen – jeder Ofen backt anders, also habt euren Marmorkuchen im Auge. Sollte Euch der Kuchen oben zu sehr bräunen, deckt ihn einfach mit etwas Alufolie ab)
• den Marmorkuchen aus dem Ofen nehmen, vollständig auskühlen lassen, den Kuchen dann vorsichtig aus der Form stürzen und mit über dem Wasserbad geschmolzener Schokolade glasieren

für die Deko:

• die Mini Schaumküsse mit den Zuckeraugen versehen – dafür könnt ihr Puderzucker mit etwas Wasser verrühren und als Kleber verwenden
• den Schoküssen die Schaumzucker Hüte aufkleben, da eignet sich geschmolzene Schokolade gut
• den Marmorkuchen mit den gemischten Süßigkeiten bekleben (auch dafür eignet sich geschmolzene Schokolade), alles gut trocknen lassen und final die Schokokuss Männchen auf den Kuchen setzen
• einen schokoladigen Genuss!

Besonders schön sieht Euer Kindergeburtstagskuchen mit einer ganz glatten Schokoglasur aus. Wie das geht? Das erkläre ich Euch in diesem Post. Ich wünsche Euch die schönsten Schokofreuden! 

Ihr habt dieses Gericht oder ein anderes Rezept von meinem Blog ausprobiert und liebt es auch so sehr wie ich? Dann folgt mir gerne auf Instagram @trickytine und zeigt eure tricky Version jetzt auf Instagram mit dem #trickytine. Ich freue mich sehr auf eure Köstlichkeiten! ♥
/ dieser Beitrag enthält Affiliate-Links