Nach Omas Originalrezept: Mandelplätzchen mit Aprikosen Füllung + Seeberger Advents-Verlosung

[Dieser Beitrag enthält Werbung für Seeberger]
Seid ihr auch schon im Advents-Back-Fieber? Wir starten heute offiziell am ersten Advent in die tricky Backsaion. Es gibt ganz besondere Mandelplätzchen mit einer Füllung aus einer traumhaft fruchtigen Aprikosenmarmelade. Das Rezept für diese köstlichen gefüllten Mandelplätzchen stammt aus einem mindestens 50 Jahre alten, von Hand geschriebenen Notizbuch. Das ist ein echter und ganz wertvoller Plätzchen-Schatz, welchen wir aus dem persönlichen Backbuch von Hannas Oma übermittelt bekamen und nur ein ganz klein wenig für den Blog adaptiert haben. Ein besonders herzliches Dankeschön an Hannas Oma, dass ich ihr schönes Familienrezepte heute und hier mit euch teilen darf! ♥
Diese handgeschriebenen Backrezepte, fein säuberlich aufgezeichnet, auf leicht vergilbtem Papier – das sind echte Familienschätze, die nur darauf warten, von dir entdeckt und nachgebacken zu werden.
Ich liebe ja diese alten handgeschriebenen Rezepte von Oma und Mama. Oft sind Zutaten und Arbeitsschritte nur minimal abgebildet, wahrscheinlich ging man Mitte letzten Jahrhunderts einfach davon aus, dass der Leser des Rezepts intuitiv weiß, wie er alles zusammengeknetet bekommt. Dafür wurde damals mit Eiern, Butter und Zuckermengen mehr als verschwenderisch umgegangen. Sugarfree, low carb oder gar vegan war 1960 halt noch kein Thema. Ich stehe ja total auf diese guten alten Geschmacksbomben und genieße sie in kleinen Mengen dann auch total bewusst und mit lauten Ahhh’s und Ohhhh’s.
Mandelplätzchen mit Aprikosenfüllung zum Start in den Advent 2020
Auch in diesem Jahr gestalten wir die Adventssonntage gemeinsam mit unseren Lieblingspartnern. Und wer könnte besser zu diesem Plätzchenrezept passen als meine Ulmer Freunde von Seeberger. Drei von euch können am Ende dieses Posts ein fantastisches Nuss-Paket mit allen Produkten gewinnen, die ihr braucht um die Mandelplätzchen zuhause nachzubacken. Beantwortet dazu einfach die Gewinnspielfrage in den Kommentaren richtig und schon seid ihr im Lostopf!
Seeberger ist seit Anfang 2020 Partner von trickytine und definitiv ein echter Herzenspartner! Seit diesem Jahr haben wir zahlreiche Blogposts, Rezepte und Videos produziert und freuen uns noch immer über jedes einzelne, orangefarben leuchtende Päckchen mit hochwertigen Nüssen und Trockenfrüchten, das wir für all die schönen Shootings öffnen dürfen.
Für die Mandelplätzchen verwenden wir beste Mandeln und einige Walnüsse als Topping. Für die Füllung, das so genannte „Aprikosenherz“, kochen wir ganz fix aus getrockneten Aprikosen eine Marmelade. Diese stammen aus Malatya in der Türkei, und wir lieben die fruchtig-weichen Aprikosen nicht nur in der Marmelade, sondern auch als gesünderen Snack für zwischendurch.
So, und nun zu unserem Adventsgebäck-Auftakt mit buttrigen Mandelplätzchen, fruchtiger Aprikosenmarmelade, Zartbitter-Kuvertüre und knackigen Nüssen. Das ist love at first bite, sage ich euch!
Rezept für Mandelplätzchen mit Aprikosenfüllung
ergibt ca. 40 gefüllte Mandelplätzchen
150 g Mehl (Dinkelmehl Typ 630 oder Weizenmehl Typ 405)
100 g Seeberger Mandeln
150 g Butter, kalt, in kleinen Stückchen
150 g Seeberger Rohrzucker fein
1 Päckchen Bourbon Vanillezucker
1/2 TL frischer Ingwer, gerieben
1 Prise Salz
1 Ei, Größe M
für die Aprikosenmarmelade:
125 g getrocknete Aprikosen von Seeberger
250 ml Orangensaft
50 ml Rum
1/2 Biozitrone, davon Saft und Abrieb
75 g Seeberger Rohrzucker fein
zum Verzieren:
100 g Zartbitter Schokoladenkuvertüre
1 Handvoll Seeberger Walnüsse
1 Handvoll Seeberger Mandeln, blanchiert
Gewinne eines von drei tollen Seeberger Nuss-Genuss Paketen!
Seit diesem Jahr zähle ich Seeberger aus Ulm zu meinen Lieblingspartnern und bin so stolz darauf, mit dem tollen Team und diesen hervorragenden Produkten arbeiten zu dürfen! Bei jeder Packung Nüsse oder Trockenfrüchte, die ich von ihnen öffne, habe ich das Gefühl, dass jede einzelne Walnuss oder Aprikose mit so viel Liebe und Bedacht und höchster Qualität nur für mich ausgesucht wurde. Es ist wirklich eine Freude, mit all den wunderbaren Produkten in der Rezeptentwicklung spielen und sie genießen zu können! Die Passion und Liebe aller Mitarbeiter des Familienunternehmens ist sichtbar und spürbar. Und das schon seit 1844, da wurde Seeberger nämlich gegründet.
Ihr könnt jetzt eines von drei fantastischen Seeberger Nusspakten gewinnen, jeweils befüllt mit fantastischen Nuss- und Trockenfrüchten Spezialitäten.
So seid ihr perfekt für die anstehende Adventsbackzeit ausgerüstet. Wow, besser gehts nicht, oder? Um zu den glücklichen GewinnerInnen zählen zu können, beantwortet einfach folgende Gewinnspielfrage richtig (die Lösung findet ihr, wenn ihr den Post aufmerksam durchlest…)
Woher stammen die getrockneten Aprikosen von Seeberger?
Die Auslosung erfolgt per Zufallsgenerator. Die GewinnerInnen werden von uns über E-Mail direkt benachrichtigt. Die Teilnahme ist nur ab einem Mindestalter von 18 Jahren und mit Wohnsitz in Deutschland möglich. Der Gewinn kann nicht bar ausgezahlt oder umgetauscht werden. Das Gewinnspiel beginnt am Sonntag, den 29. November 2020 um 09:00 Uhr und endet am Dienstag, den 01. Dezember um 18:00 Uhr. Die Daten der GewinnerInnen werden lediglich zur Durchführung des Gewinnspiels und zum Versand des Gewinnes verwendet und zu keinem anderen Zweck.
Die allerliebsten Grüße!
Eure trickytine ♥
Hier erfahrt ihr mehr über Seeberger und folgt ihnen auch unbedingt auf Social Media!
- Webseite, Produktinfos & tolle Rezeptideen findet ihr im Genuss-Magazin
- Seeberger auf Instagram
- Seeberger auf Facebook
- teilt euren Genuss-Moment mit dem #AppetitAufNatur
Und wie immer natürlich: verlinkt mich bei Instagram mit #trickytine, wenn ihr eines meiner Rezepte ausprobiert habt! Das erfreut mein Herz ganz besonders und so kann ich eure Gerichte in meinen Stories teilen.
Lust auf mehr tolle tricky Adventsrezepte mit Nüssen?
Dann zeige ich euch gerne noch ein paar mehr Rezept-Inspirationen für mehr Nuss-Genuss! Klickt euch einfach über das jeweilige Bild zum Rezept ♥ viel Freude beim Ausprobieren und Genießen!

Aus Malatya in der Türkei
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Aus Malatya in der Türkei. ♥
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Die Aprikosen kommen aus Malatya in der Türkei 🙂
Die getrockneten Aprikosen von Seeberger stammen aus Malatya in der Türkei.
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Ich würde mich riesig freuen – wir sind vermutlich die besten Kunden von Seeberger 😀
Liebe Grüße, Melanie
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Guten Morgen,
die Plätzchen sehen ja phantastisch aus!
Die werde ich auch ganz sicher mal ausprobieren.
Die richtige Lösung ist: Sie stammen aus Malatya in der Türkei
Herzliche Grüße und allen eine schöne Adventszeit!
Daniela
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Guten Morgen, sie kommen aus Malatya in der Türkei.. LG
Guten Morgen!
Danke für all deine leckeren Leckereien! Und für deine schönen Fotos. Es macht mir immer wieder Spass auf deinem Blog zu stöbern! Ich wünsche dir eine besinnliche Adventszeit! Liebe Grüsse Siggi
Die Aprikosen kommen aus Malatya in der Türkei.
Liebe Siggi,
du hast die richtige Lösung gewusst und der Zufallsgenerator hat DICH soeben gezogen!
Herzlichen Glückwunsch!
Bitte sende mir deine Postadresse per Mail an [email protected], dann kann das Seeberger Ge-Nuss-Paket bald an dich rausgehen.
Viel Freude damit und dir einen schönen Dezember,
Deine trickytine
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Moin, meine Lösung. Aus Malatya (Türkei)
LG 🙂
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Sie kommen aus aus Malatya in der Türkei und schmecken wunderbar!
Sehen lecker aus Deine Plätzchen.
Lösung: Sie kommen aus Malatya (Türkei)
Ich würde mich total freuen, bei uns ist auch großes Backen angesagt. Am Wochenende haben wir schon Zimtsterne gemacht und nun möchte ich Florentiner versuchen. Schöne Adventszeit wünsche ich.
Antwort: aus Malatya in der Türkei
Aus Malayta in der Türkei kommen die Aprikosen.
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Die Aprikosen kommen aus der Türkei. Aus Malatya. Und die Plätzchen sehen sooo lecker aus. Weiter so und ganz liebe Grüße aus Oberfranken.
Hallo zusammen
Antwort: aus Malatya in der Türkei
Vielen Dank für die tolle Verlosung und viele Grüße von Cindy
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Sie sind aus Malatya in der Türkei. Schöne (Vor)weihnachtszeit, kokosmakronen sind schon fertig 🙂
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Hi meine Liebe!
Ich würde gerne zum Plätzchen naschen vorbei kommen! Wenn keine mehr da sind, backen wir einfach neue!
Die Aprikosen kommen aus der Türkei. Aus malatya.
Ich wünsche dir einen schönen Abend! Vlg Tine
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Vielen Dank für das tolle Gewinnspiel.
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Herzlichen Dank für das tolle Adventsgewinnspiel! 🙂 An alle schöne Adventswoche!
Die getrockneten Aprikosen von Seeberger stammen aus Malatya in der Türkei.
Das ist ja ein tolles Rezept. Ja, ich kann nur bestätigen, dass die Omas die Besten Rezepte haben. Darum fragt Eure Oma nach Rezepten, damit man sie selber backen kann. Man sieht bei diesem Rezept läuft einem schon das Wasser im Mund zusammen. Die Plätzchen sehen einfach fantastisch aus.
Ich möchte sehr gerne bei dem Gewinnspiel teilnehmen. Meine Antwort lautet: Die getrockneten Aprikosen von Seeberger stammen aus Malatya in der Türkei. Liebe Grüße und eine wunderschöne Adventszeit, Eure Steffi
Die getrockneten Aprikosen von Seeberger stammen aus Malatya in der Türkei.
Wow, was für ein tolles Plätzchenrezept. Vielen herzlichen Dank dafür. Eigentlich bin ich mit dem Plätzchenbacken schon fertig, aber nachdem ich diese tollen Plätzchen gesehen habe, habe ich sofort meine Meinung geändert. Vielen lieben Dank auch für das tolle Gewinnspiel und den tollen Gewinn.
Meine Antwort lautet: Die getrockneten Aprikosen von Seeberger stammen aus Malatya in der Türkei. Ich würde mich riesig über den Gewinn freuen, denn ich liebe die Produkte von Seeberger.
Bleibt gesund, das ist das Wichtigste.
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Hallo und herzlichen Dank für diesen schönen Beitrag und das tolle Gewinnspiel!
Zur Gewinnspielfrage: Die getrockneten Aprikosen von Seeberger stammen aus Malatya in der Türkei.
Liebe Grüße
Katja
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Liebe Dorothee,
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Herzlichen Glückwunsch!
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Viel Freude damit und dir einen schönen Dezember,
Deine trickytine
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Malatya (Türkei)
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Willkommen, lieber Nikolaus,
im munt`ren Kinderkreise,
und ruh`dich hier ein wenig aus
von deiner langen Reise.
Wir wollen dich sehr gern erfreun`
mit Liedern und Gedichten.
Dein Buch steck` meinetwegen ein,
Wir können darauf verzichten.
Du bist uns stets ein lieber Gast,
geschätzt und gern gesehen,
und wenn Du 1 fantastischen Seeberger Nusspakt hast
wir wollen`s nicht verschmähen.
Nun sag´ uns, was ein jeder tat,
zumal an bösen Werken,
und gib uns deinen guten Rat,
Wir werden ihn uns merken
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Hallo, die Lösung ist „aus Malatya in der Türkei.“
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Die getrockneten Aprikosten von Seeberger stammen aus aus Malatya/Türkei.
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Die Aprikosen stammen aus Malatya/Türkei, ich wünsche einen schönen 1. Advent
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Ich wünsche dir einen wundervollen Montagabend ♥
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aus Malatya in der Türkei. LG Judit
Leckere Rezepte ☺️
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Liebe Grüße Daniela
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Die getrockneten Aprikosen von Seeberger stammen aus Malatya in der Türkei!
Tolle Aktion, ich drücke allen die Daumen 🙂
Oh, wie gut, dass es die vielen Joker hier gibt….
Die Aprikosen stammen aus Malatya/ Türkei.
Ich wünsche allen einen viel Glück
Die getrockneten Aprikosen stammen aus Malatya in der Türkei.
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Sie kommen aus kommen aus Malatya in der Türkei. Klingt alles sehr lecker.
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Aus Malatya in der Türkei…die Plätzchen sehen ja so was von lecker aus….
Sie kommen aus Malatya in der Türkei.
Die Aprikosen kommen aus Malatya in der Türkei 🙂
Herzliche Grüße und allen eine schöne Adventszeit
Oooh, die Plätzchen super aus! Die wären was für meine Mama, sie behauptet immer, sie isst keine, aber sie liebt Mandeln und isst gerne Aprikosenmarmelade. Und dunkle Schokolade macht eh alles besser! Wird ausprobiert und Mama geschenkt.
Die Aprikosen von Seeberger sind aus Malatya (Türkei) – den Ort kenne ich gar nicht und suche gleich mal, so ein Urlaub im Aprikosenparadies wäre ja auch mal was.
Hab eine wunderbare Adventszeit! Liebe Grüße, maren
aus Malatya – Türkei
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Die Plätzchen sehen total lecker aus … nachbacken werde ich sie in jedem Fall!
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Danke für die tolle Homepage!
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Die getrockneten Aprikosen von Seeberger stammen aus Malatya in der Türkei und wir würden sie gerne probieren.
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Würde mich sehr über den Gewinn freuen
Hm…jam…wäre ein perfektes ( gesundes) Weihnachtsgeschenk für meine Mama, die immer für mich da ist.
Die Antwort: Sie stammen aus Malatya in der schönen Türkei.
Die Seeberger Aprikosen stammen aus Malatya in der Türkei.
Super leckeres Rezept, wird demnächst ausprobiert.
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Aus Malatya in der Türkei stammen die Aprikosen. Die Kekse sehen ja sehr toll aus ,bekomme ich gleich Appetit.
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Lösung: Die Aprikosen sind aus Malatya in der Türkei!
Jetzt hab ich Hunger
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๑ V I E L E N﹐♡ ? ♡ .. D A N K …. ツ ♡
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? ? ? für diese supertolle Aktion
und GEWINNCHANCE .. ???
Da versuche ich sehr gern mein Glück und vielleicht klappt es ja ? ? ?
Ich würde mich riesig freuen
über den schönen Gewinn. ?
Sie sind aus Malatya in der Türkei.
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Liebe Christine,
Die Aprikosen von Seeberger kommen aus dem Ort Malatya in der Türkei. Ich würde mich riesig über das Seeberger Paket freuen, ich liebe deren Nüsse und getrockneten Früchte. Insbesondere die Apfelringe haben es mir angetan.
Ich habe auch extra noch für Dich gereimt:
Das erste Lichtlein brennt,?
Siehe wie die Zeit rennt! ⌛
Ein anderes Weihnachten wird es sein,?
Die Familientreffen werden gemütlich und klein! ?
Andere schützen und zu Hause bleiben ist das Motto dieses Jahr,?
Dann wird das Weihnachtsfest auch wunderbar! ?
Ich wünsche Dir eine schöne Adventszeit!
Liebe Grüsse, Sarah
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Die Aprikosen sind aus Malatya in der Türkei. 🙂
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Die Aprikosen sind aus Malaria in der Türkei !
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Jetzt hab ich Hunger 😉
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Aus malatya in.der tuerkei.danke,würde mich freuen.
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Aus Malatya in der Türkei. Vielen Dank für die Chance und eine schöne Adventszeit
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Die total leckeren Aprikosen kommen aus MALATYA in der Türkei.
Dies Gewinnspiel ist der Hit, da mache ich gerne mit.
Ein fröhliches MOIN in die Runde, die Aprikosen stammen aus Malatya in der Türkei. Vielen Dank für die Gewinnchance
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Hallo,
die Aprikosen stammen aus Malatya in der Türkei. Und ich würde mich riesig freuen 🙂
LG Janie
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Liebe Grüße
Sandra
Sie stammen aus Malatya in der Türkei.
Danke für dieses tolle Gewinnspiel. Ich traue mich einfach einmal, in den Lostopf zu hüpfen und wünsche eine besinnliche Weihnachtszeit.
Allen viel Gesundheit.
aus Malatya in der Türkei
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Ihnen eine schöne und gesunde Vorweihnachtszeit.
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Ich habe bisher auch nur gute Erfahrungen mit den Produkten von Seeberger gemacht. Die Aprikosen stammen aus aus Malatya in der Türkei!
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Malatya / Türkei. Die Sonne dort macht es.
sie stammen aus aus Malatya in der Türkei.
Ganz schlecht, wenn man diesen Artikel liest und eh schon Hunger hat.. sieht extrem lecker aus!
Sie sind aus aus Malatya in der Türkei.
Ich würde mich riesig über ein Nussberger Nusspaket freuen und wünsche eine schöne Adventszeit.
Liebe Grüße
Heike
aus Malatya in der Türkei.
aus Malatya (Türkei)
Die leckeren Aprikosen stammen aus Malatya in der Türkei. Freu mich schon riesig darauf das tolle Rezept auszuprobieren! Schöne Adventszeit!
In der Weihnachtsbäckerei gibt es so mache Leckerei,….
Aprikosen kommen aus der Türkei, genauer gesagt aus Malatya.
Mit den Aprikosen aus der Malatya in der Türkei sind die bestimmt mega lecker 🙂
Sie stammen aus Malatya in der Türkei 🙂
Sieht sehr lecker aus 🙂
Und die Aprikosen kommen aus Malatya in der Türkei.
Klingt sehr lecker. Ich könnte mir möglicherweise auch Amaretto zu den Aprikosen vorstellen. ?
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LG
Nessa
Die leckeren Aprikosen stammen aus Malatya in der Türkei. Danke für das wunderbare Rezept.
Tolles Rezept…da möchte man gleich loslegen.
Die Seeberger Aprikosen kommen aus Malatya in der Türkei uns sehen sehr lecker aus.
Schönen 1.Advent, Vera
Hallo, die Aprikosen kommen aus Malatya Türkei.
Eine schöne Adventszeit
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Frohes Backen und eine schöne Adventszeit!
Astrid
Aus Malatya in der Türkei. liebe Grüße!
Yummy!! Aus Malatya in der Türkei!
lg
Sie kommen aus Malatya in der Türkei 🙂
Hallo
Ich habe heute beim Backen gelernt dass die Erdnüsse von Seeberger aus Israel kommen
Aber die Aprikosen kommen aus Malatya in der Türkei
Ich wünsche Ihnen eine schöne Vorweihnachtszeit und schicken Sie uns weiterhin so tolle Rezepte
Liebe Grüße
Delphine
Delphine
Welch ein leckeres Rezept! Vielen Dank!
Die Aprikosen von Seeberger stammen aus Malatya in der Türkei!
Liebe Grüße
Carlotta
Du hast immer sehr gute und leckere Rezepte. Toll erklärt und bebildert.
Die Aprikosen stammen aus der Türkei.
Einen schönen 1.Advent und liebe Grüße
?Malatya in der Türkei! sind sooo lecker?
Tolles Rezept und auch Gewinnspiel! Die Aprikosen kommen aus der Türkei ☺️
Die Aprikosen kommen aus Malatya in der Türkei! ?
Aus Malatya in der Türkei.Einen schönen 1.Advent.
Huhu 🙂 Die Aprikosen kommen aus Malatya in der Türkei! Einen schönen 1. Advent. Die Kekse sehen köstlich aus 🙂
Liebe Grüße
Caro
Liebe Caro,
du hast die richtige Lösung gewusst und der Zufallsgenerator hat DICH soeben gezogen!
Herzlichen Glückwunsch!
Bitte sende mir deine Postadresse per Mail an [email protected], dann kann das Seeberger Ge-Nuss-Paket bald an dich rausgehen.
Viel Freude damit und dir einen schönen Dezember,
Deine trickytine
Die getrockneten Aprikosen von Seeberger stammen aus Malatya in der Türkei. Ich wünsche euch allen einen schönen ersten Advent. ♥
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Malatya in der Türkei
Die Aprikosen stammen aus Malatya/ Türkei.
Ich wünsche allen einen schönen ersten Advent
Die Aprikosen sind aus Malatya in der Türkei!
Die Aprikosen kommen aus Malatya in der Türkei. Und das Rezept hört sich genial an!