Ländle meets Orient SWR1 Pfännle Petra Klein Ebi Braun trickytine

Ländle meets Orient – das fantastische Heimat Genussprojekt SWR1 Pfännle 2021 ist gestartet!

[Dieser Beitrag enthält Werbung für SWR1]

Endlich Ende August – endlich wieder SWR1 Pfännle Kick Off! Und zwar mit dem spannendsten kulinarischen Thema, das wir meiner Meinung nach bisher umgesetzt haben: „Ländle meets Orient!“

SWR1 Pfännle, das Heimat Genussprojekt, ist mittlerweile ja so etwas wie eine feste Größe jedes Jahr im September und wenn ihr ab sofort (wie natürlich jeden Tag, so hoffe ich doch sehr) morgens SWR1 Baden-Württemberg anschaltet, wird euch die nächsten Wochen immer mal wieder die trickytine zu Ohren kommen.

SWR1 Pfännle Ländle meets Orient – der Foodtrend der levanten Küche flirtet heiß mit unserer Heimat!

Wie ihr hier auf dem Blog ja schon in vielen meiner tricky Rezepte gemerkt habe, liebe ich die Vielfalt, die Gewürze und die Aromen des nahen Ostens sehr. Und so hatten mein guter Ebi, SWR1 Pfännle Koch und Soulfood Bruder im Geiste, und ich im Frühjahr per Webmeeting das neue Thema für SWR1 Pfännle 2021 identifiziert: Ländle meets Orient!

Ebi hat kreative und ultra köstliche Rezepte für Ländle meets Orient entwickelt. Allesamt verbindet, dass sie in die besondere, bunte und duftende orientalische Welt einladen. Zugleich sind sie auch alle mit heimischen Grundzutaten hergestellt.

Im Mai haben Ebi und ich im Studio alle Rezepte für das SWR1 Pfännle Magazin zubereitet, gestyled und fotografiert. Und Leute – ich war im absoluten Orient Soulfood Heimat Himmel! Ihr werdet die Rezepte lieben, das spüre ich jetzt schon!

Ländle meets Orient – das SWR1 Pfännle Team

Seit letztem Jahr darf ich das wunderbare Genussprojekt nebst Petra Klein, der SWR1 Pfännle Queen, Ebi Braun, dem SWR1 Pfännle Koch, als SWR1 Pfännle Bloggerin begleiten. Wir drei sind so etwas wie das Heimat-Genuss Trio! Uns verbindet die Liebe zu ehrlicher Heimatküche mit einem modernen Twist. Und wir teilen unser Wissen, unsere Erfahrung und unser Essen zu gerne, sowohl untereinander, als auch mit euch!

Schwäbische Mezze sind das perfekte Social Food – die Köstlichkeiten auf kleinen Tellern mit seinen Liebsten zu teilen, den Tag gemeinsam ausklingen zu lassen. Danach haben wir uns alle so lange gesehnt und das macht Herz, Bauch und Seele wirklich glücklich.

Im Sommer trafen wir uns endlich einmal alle wieder zu einem kleinen Shooting, einem entspannten Food Talk und Ebi verwöhnte uns mit Ländle meets Orient Mezze. SWR1 Pfännle Familie, halt! ❤️ (ich habe euch eine kleine lustige Geschichte aus den Fotos gebastelt, viel Spaß damit!)

Und bewerbt euch unbedingt JETZT schon für die tollen SWR1 Pfännle Ländle meets Orient Micro Events!

? bewerbe dich hier für den Foodstyling Workshop mit trickytine
? bewerbe dich hier für den Online Kochkurs mit Petra und Ebi
? bewerbe dich hier für die Online Weinprobe mit Natalie

Ländle meets Orient trickytine SWR1 Pfännle

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Ländle meets Orient trickytine SWR1 PfännleLändle meets Orient – die genialen SWR1 Pfännle Rezepte

Entdeckt jetzt alle genialen Ländle meets Orient Rezepte im brandheiß gedruckten SWR1 Pfännle Magazin. Dieses findet ihr ab sofort in vielen EDEKA Filialen in Baden-Württemberg. Oder ihr ladet euch das Magazin per PDF herunter. So bunt! So vielfältig! So lecker! Wie wunderschön das SWR1 Pfännle Magazin wieder geworden ist, nicht wahr?

Wetzt schon einmal die Messer, sortiert euer Gewürzregal und ladet eure Liebsten auf einen tollen Heimat Mezze Abend ein. Viel Freude mit den genialen SWR1 Pfännle Ländle meets Orient Inspirationen – klickt euch einfach über das Bild direkt zum Rezept!

Ländle meets Orient Rezept: Schwäbische Shakshuka mit Maultaschen

Maultaschen Shakshuka Ländle meets Orient SWR1 Pfännle Rezept trickytineLändle meets Orient Rezept: Mezze meets Ländle

Mezze Ländle meets Orient SWR1 Pfännle Rezept trickytineLändle meets Orient Rezept: Fattoush Brotsalat

Fattoush Ländle meets Orient SWR1 Pfännle Rezept trickytineLändle meets Orient Rezept: Süßkartoffeln vom Blech mit Romesco Salsa (vegan), eingelegtem Hirtenkäse (vegetarisch) oder Hackfleisch-Spießen (mit Fleisch)

Süsskartoffeln vom Blech Ländle meets Orient SWR1 Pfännle Rezept trickytineEuch wünsche ich nun die schönsten SWR1 Pfännle Ländle meets Orient Wochen! Viel Spaß mit den fantastischen Rezepten, den tollen Radio-Beiträgen und den exklusiven Micro-Events, die auf euch warten. Und nicht vergessen: am 03. September 2021 könnt ihr einen exklusiven Foodstyling Workshop mit mir im Studio Urbina gewinnen! Also bewerbt euch jetzt direkt, damit wir vielleicht ganz bald zusammen Heimatliches Hummus, Schwäbisches Tabouleh und weitere leckere schwäbische Mezze gemeinsam stylen und genießen können. Ich freue mich auf eure Bewerbungen!

Eure trickytine ♥

Ländle meets Orient SWR1 Pfännle trickytine

Lust auf mehr tricky Ländle meets Orient Liebe?

Dann zeige ich Dir gerne noch ein paar mehr fantastische Rezepte mit orientalischen Gewürzen! Klicke Dich einfach über das Bild zum Beitrag und lass Dich inspirieren! ♥

Ofenkürbis Feta trickytine Rezept

Fetacrème mit orientalisch gewürzten Ofenkürbis

Halloumi Sandwich Rote Bete Hummus Rezept trickytine

Halloumi Sandwich mit Rote Bete Hummus

Lammhackbällchen gratiniert Ofen Käse trickytine

Lammhackbällchen in scharfer Harissa-Soße

 

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2 kommentare

Gabi Oest 25. August 2021 - 5:26

Klasse Rezepte, ansprechend fotografiert, und schmecken tun die. Super

Reply
trickytine 25. August 2021 - 9:59

Liebe Gabi,

das freut das ganze SWR1 Pfännle Team SEHR ?✌️ Danke für deine herzliche Rückmeldung!

Deine trickytine

Reply

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