Schoko-Crossies Granola – knuspriges Müsli aus dem Ofen!

Schoko-Crossies als Granola? stellt euch das mal vor Leute: ab sofort esst ihr jeden Morgen eure Lieblings-Süßigkeit zum Frühstück. Und zwar in der leckersten und zugleich gesünderen Version, als geniales im Ofen gebackenes Granola.

Na, habe ich damit eure hungrige Aufmerksamkeit gewinnen können? Ich bin ja ganz ehrlich: seitdem ich dieses sensationelle Schoko-Crossies Müsli Rezept aus einer Probierlaune heraus im Studio kreiert habe, fühle ich mich 24/7 als die krasseste Granola-Entwicklerin aller Zeiten.

Ihr werdet nämlich mindestens genauso auf dieses knusprige Schoko-Crossies Müsli aus dem Ofen abfahren. Das spürt mein schokoladiges Knusper-Gen bis hier her. Und psssst…es ist das PERFEKTE Geschenk aus der Küche. Also wenn ihr es überhaupt teilen möchte. Ich könnte euch wirklich total verstehen, wenn ihr euer Granola lieber für euch alleine vernaschen wollt. Das geht auch vollkommen in Ordnung.

Mehr leckere Granola Rezepte findest du hier: Schoko Granola und Honig-Zimt Granola.

Schoko-Crossies Granola – das beste & gesündere Müsli aus dem Ofen!

Wir kennen die klassischen Schoko-Crossies ja sicherlich alle und ganz ehrlich: ich habe sie früher total gerne gegessen. Nein, ich habe sie eher einfach alle weg-inhaliert. Heute schaue ich genauer hin und bin achtsamer, was meine Ernährung angeht. Zum einen wird die Süßigkeit von dem großen Lebensmittel-Konzern hergestellt, dessen Produkte ich nicht konsumieren möchte. Zum anderen sagt mir mein Inneres beim Lesen der Inhaltsstoffe wie Palmöl, Zucker oder künstlichem Aroma, die wir in der industriell hergestellten Schoko-Süßigkeit finden, ganz klar: No No No.

Schoko-Crossies kann ich nämlich selber viel besser machen, und dann auch noch als gesünderes und nachhaltigeres Frühstücks-Müsli. Das nenne ich mal nen tricky touché, gell N****é?

Wenn du auch Bock hast auf ehrliches, gesünderes und liebevoll zubereitetes Schoko-Crossies Granola, dann probiere mein Rezept unbedingt aus und schreibe mir gerne, ob du auch so begeistert bist wie ich, ok?

So easy kannst du dein Schoko-Crossies Granola abwandeln

Unten zeige ich dir mein Grundrezept für das Schoko-Crossies Granola. In der Mischung fand ich es total perfekt, schön schokoladig, nicht zu süß und lecker knusprig. Du kannst das Rezept auch gerne abwandeln und ein wenig experimentieren.

1. verwende anstatt gehackter Mandeln einfach mal Haselnüsse oder Walnüsse
2. gib das Mark einer Vanilleschote hinzu oder reibe eine Tonkabohne hinein
3. für den saueren Fruchtkick kannst du nach dem Backen einige getrocknete Cranberries unter dein Schoko-Crossies Granola mischen

Wir starten jetzt direkt los zur tricky Schoko-Crossies Granola Sause. Probiere das Rezept unbedingt aus und schicke mir gerne ein Beweisfoto an hello@trickytine.com oder als Instagram Post mit dem Tag @trickytine und #trickytine ✌️

Rezept für Schoko-Crossies Granola aus dem Ofen

Rezept ausdrucken

Vorbereitungszeit: 10 Minuten Min.

Zubereitungszeit: 20 Minuten Minuten

Die gesündere Alternative zum herkömmlichen Müsli. Super knusprig. Ganz schnell in nur 30 Minuten fertig.

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Kochutensilien

• 1 eckiges Blech, 39 x 27 cm

Zutaten

• 150 g Cornflakes ungesüßt
• 100 g Haferflocken
• 50 g Mandeln* gehackt
• 125 g Kokosöl geschmolzen (z.B. im vorheizenden Backofen in einer ofenfesten Schale)
• 150 g Ahornsirup*
• 5 EL (gestrichen) dunkles Kakaopulver* ungesüßt
• 1 TL (gestrichen) Ceylon-Zimt* gemahlen
• 1 großzügige Prise Fleur de Sel

Anleitungen

• den Backofen auf 160 Grad Umluft vorheizen
• Cornflakes, Haferflocken, gehackte Mandeln, geschmolzenes Kokosöl, Ahornsirup, Kakaopulver, Zimt und Salz in einer Schüssel vorsichtig und gründlich vermengen
• das Schoko-Crossies Granola auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad Umluft 20-22 Minuten backen lassen, bis es schön knusprig ist – zwischendurch ein- oder zweimal wenden, damit es oben nicht zu dunkel wird
• dann herausnehmen, vollständig auskühlen, in Gläsern kühl und trocken aufbewahren und jeden Morgen schokosüß mit einer Portion Schoko-Crossies Granola in den Tag starten
• Guten Appetit!

Ich liebe mein Schoko-Crossies Granola mit kalter Hafermilch in einer Schüssel vermischt. Ich esse es immer direkt auf, so bleibt es schön knusprig und weicht nicht so langer in der Milch auf. Du kannst natürlich auch Kuhmilch oder andere Pflanzenmilch-Sorten verwenden, probiere es einfach aus, wie dir dein Schoko-Crossies Granola am besten schmeckt Oh, it’s tricky! ♥

Ihr habt dieses Gericht oder ein anderes Rezept von meinem Blog ausprobiert und liebt es auch so sehr wie ich? Dann folgt mir gerne auf Instagram @trickytine und zeigt eure tricky Version jetzt auf Instagram mit dem #trickytine. Ich freue mich sehr auf eure Köstlichkeiten! ♥
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Warum ist das tricky Schoko-Crossies Granola eine gesündere Variante?

In meinem Rezept kommen nur gute, nachhaltige Lebensmittel zum Einsatz. Wo möglich, achte ich immer darauf, regional und in Bio-Qualität einzukaufen. Gut, es gibt noch keine regionalen Kokos-Plantagen ums Eck bei uns im Remstal, deshalb stammt mein Kokosöl aus Sri Lanka, aus überprüftem Bio-Anbau.

Was macht denn mein Schoko-Crossies Granola zu einem gesünderen Frühstück?

1. Haferflocken: die sind randvoll an guten Ballaststoffen, Mineralstoffen und guten B-Vitaminen
2. Mandeln: stecken voller guter pflanzlichen Proteine und halten mit ihren ungesättigten Fettsäuren unser Gehirn auf Trab
3. Kakao: schützt uns mit seinen Antioxidantien vor freien Radikalen und hält unsere Zellen fit und gesund