Gin Tonic Popsicles

Gin Tonic Popsicles aka mein Lieblingsdrink als Eis am Stiel – für mich die Food Erfindung des Jahrzehnts! Gut, Gin & Tonic mag ich ja eh ziemlich gerne, aber die Mixtur aus beidem total tricky als Popsicles einzufrieren und damit sehr erfrischendes und köstliches Eis am Stiel herzustellen, das finde ich ziemlich magisch!

Verwendet einfach den Gin deines Vertrauens und ein gutes Tonic. Ich habe noch feinherbe Granatapfelkerne in mein Gin Tonic Eis gegeben – je nach Lust, Laune und Geschmack kannst du deinen Popsicles auch Gurken- oder Zitronenscheiben hinzufügen. Mega gut gehen auch frische Kräuter wie Basilikum oder Rosmarin. Wer nicht direkt auf Rosmarinnadeln herumkauen will, verwendet einfach einen Rosmarinsirup. Als Aroma ist nämlich alles erlaubt, was dir schmeckt oder generell im Gin Tonic Freude macht.

Gin Tonic Popsicles zum Schlecken

Besser geht´s doch gar nicht, oder? Bereitet die boozy Gin Tonic Popsicles doch mal für eure Gäste zu und begrüßt sie mit diesem coolen Eis am Stiel anstatt eines klassischen Drinks. Wer noch mehr Erfrischung möchte (oder weniger Power des Gins, wobei ich zweiteres eher nicht vermute) – der kann den Popsicle auch kopfüber in ein großes Glas geben und mit Tonic oder Sekt auffüllen.

Ursprung des Gin Tonic

Der Gin Tonic hat eine faszinierende Geschichte, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht. Ursprünglich wurde er als Medizin eingesetzt. Die Briten in Indien mischten Gin mit Tonic Water, das Chinin enthielt, um Malaria vorzubeugen. So entstand ein erfrischendes Getränk, das schnell an Beliebtheit gewann und sich von einer medizinischen Notwendigkeit zu einem klassischen Cocktail entwickelte.

Wann trinkt man einen Gin Tonic?

Gin Tonic ist ein echter Allrounder und passt zu vielen Gelegenheiten. Ob als erfrischender Aperitif vor dem Abendessen, als entspannter Drink beim Sonnenuntergang oder als stilvoller Begleiter auf Partys – der Gin Tonic macht immer eine gute Figur. Besonders an warmen Tagen ist er wegen seiner kühlenden Wirkung sehr beliebt (vor allem in Form von Popsicles!). Auch bei Grillabenden oder sommerlichen Gartenpartys ist er ein gern gesehener Gast.

Was gehört in einen Gin Tonic?

Die Zutaten für einen klassischen Gin Tonic sind einfach, aber die Qualität macht den Unterschied. Du brauchst:

• Gin: Die Basis dieses Cocktails. Wähle einen hochwertigen Gin, der deinen Geschmack trifft. Es gibt viele verschiedene Sorten, von klassischen London Dry Gins bis hin zu fruchtigen oder floralen Varianten.
• Tonic Water: Das Tonic Water ist ebenso wichtig wie der Gin. Hier gibt es ebenfalls zahlreiche Variationen. Entscheide dich für ein Tonic Water, das die Aromen deines Gins ergänzt.
• Eis: Viel Eis ist entscheidend, um den Drink richtig schön kalt zu halten.
• Garnitur: Hier kannst du kreativ werden. Klassisch sind eine Scheibe Limette oder Zitrone. Aber auch Gurkenscheiben, Rosmarin, oder Beeren verleihen dem Drink eine besondere Note.

So bereitest du deinen perfekten Gin Tonic zu

Ein Gin Tonic ist schnell gemacht. Fülle ein Glas mit Eiswürfeln, gieße einen großzügigen Schuss Gin dazu und fülle das Glas mit Tonic Water auf. Rühre vorsichtig um, um die Kohlensäure nicht zu verlieren. Garnieren – und fertig ist dein erfrischender Drink. Prost!

Fazit

Egal, ob du ein Gin Tonic-Neuling bist oder schon ein erfahrener Fan, dieser Cocktail bietet unzählige Möglichkeiten zum Experimentieren. Finde deine perfekte Mischung und genieße den Moment!

In diesem Sinne: cheers & auf das schöne Leben!

Deine trickytine ♥

Gin Tonic Eis am Stiel

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Vorbereitungszeit: 10 Minuten Min.

Zubereitungszeit: 8 Stunden Stunden

Erfrischendes Sommereis mit Kick!

10

Kochutensilien

• 1 Silikonform für Eis am Stiel für 10 Popsicles

Zutaten

• 200 ml Wasser
• 2 EL Zucker gestrichen
• 400 ml Tonic
• Saft einer Zitrone
• Gin (Menge nach Belieben. Für ein wenig Spaß: Flasche kurz in den Topf halten und schnell bis zwei zählen. Für ein wenig mehr Spaß: Flasche länger in den Topf halten und langsam bis zwei zählen. Für ganz viel Spaß: Flasche in den Topf halten und einfach mal loszählen bis zu einer hübsch klingenden Zahl. Sieben beispielsweise. Oder dreizehn) 
• Gurkenscheiben/Granatafpelkerne/Limettenscheiben/Rosmarinzweige…. nach Belieben

Anleitungen

• Wasser und Zucker kurz zusammen aufkochen, bis sich der Zucker gelöst hat. Die Mischung abkühlen lassen
• Zuckerwasser, Tonic, Zitronensaft und Gin vermischen
• In Eis-am-Stil-Formen abfüllen und mit Holzstäbchen versehen (man kann auch kleine Silikonförmchen verwenden, Die Holzstäbchen müssen dann später, wenn das Eis anfängt zu frieren, hineingesteckt werden)
• Gewünschte Zutaten hinzugeben (Gurkenscheiben, Granatapfelkerne, Rosmarinzweige, Limettenscheiben … ins Eis darf, was dir lecker im Gin schmeckt!)
• Über Nacht im Gefrierfach frosten lassen und einige Minuten vor dem Verzehr herausnehmen
• Cheers!

Wer keine Eis am Stiel-Förmchen hat, kann die Gin Tonic Popsicles auch ganz einfach in einer Eiswürfelform einfrieren und als eiskalte Gin-Tonic-Würfel mit Tonicwasser oder Sekt aufgießen. Oh, it’s tricky! ♥

Ihr habt dieses Gericht oder ein anderes Rezept von meinem Blog ausprobiert und liebt es auch so sehr wie ich? Dann folgt mir gerne auf Instagram @trickytine und zeigt eure tricky Version jetzt auf Instagram mit dem #trickytine. Ich freue mich sehr auf eure Köstlichkeiten! ♥
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