Tauftorte für Elina Zoe, oder: Häschen meets Schmetterling

wie sollte wohl eine tauftorte für ein zuckersüßes kleines mädchen aussehen? beim brainstorming mit meiner busenfreundin, die zudem die patentante der kleinen maus ist, kamen wir alsbald auf folgende tortenkriterien:

hellgrün (sagte meine freundin). und UNBEDINGT rosa (sagte trickytine). mach einfach ein kleines minitörtchen, weil es gibt ja noch so viel andere kuchen auf dem buffet, und eh zuviel essen (sagte meine freundin). ja ja, lass mich mal machen (sagte trickytine – und dachte sich heimlich….minitorte? ohne mich). aber auf jeden fall einstöckig, das reicht vollkommen (sagte meine freundin). unter zweistöckig mach ichs nicht, sonst siehts schnell mickrig aus (sagte trickytine). schoko und was fruchtig leichtes hätte ich gerne (sagte meine freundin). bekommst du (sagte trickytine). und schmetterlinge, die wären auch toll (sagte meine freundin). kleine vögelchen sehen aber auch süß aus (sagte trickytine). du machst bestimmt eine ganz hübsche torte, ich vertrau dir blind (sagte meine freundin). bingo (sagte trickytine).

Tauftortenliebe!

mit dieser fülle an informationen ging ich also an dieses tortenprojekt, und freute mich wahnsinnig darauf! bald war klar, dass die farbgebung mintgrün und rosa total süß und frisch aussah. statt vögelchen entschied ich mich für die modellierung eines kleinen häschens, welches keck und lustig auf der torte trohnen und in die welt hinaus schauen sollte.

auf der rückseite habe ich ein rosa herz mit dem taufdatum angebracht, und vorne den namen der kleinen maus. und weil ich meiner freundin fast keinen wunsch abschlagen kann, durften tatsächlich noch die heiß ersehnten schmetterlinge mit aufs törtchen.

um ganz ehrlich zu sein: ich war sehr verschossen in diese torte! wie mir berichtet wurde, erging es elina zoe, die total verzückt das häschen vom ausguck holen wollte, ähnlich – und somit war mein törtchenherz gerührt und glücklich! süße kleine elina zoe, ich wünsche dir ein gesundes und glückliches leben! schau genauso neugierig und keck in die welt hinaus wie dein kleiner hase und flattere so frei und und leicht durch dein leben wie die kleinen schmetterlinge!

Rezept für eine süße Tauftorte

untere tortenetage: vanillekuchen mit joghurt-erdbeermoussefüllung
obere tortenetage: schokokuchen mit schokobuttercremefüllung

die kuchen habe ich nach dem „wunderrezept“ hergestellt, den viele motivtortenbäcker verwenden, da er schön stabil, saftig und unkompliziert ist. rezepte dafür findet ihr zum beispiel hier. ich verwende als flüssigkeit sehr gerne buttermilch, wenn der kuchen für kinder gedacht ist, und eierlikör, wenn er alkoholhaltig sein darf. rechnet euch einfach die benötigten mengen auf eure kuchenformen um.

als fondant empfehle ich euch diesen hier* – der ist angenehm zu verarbeiten und nicht zu süß. die schmetterlingsformen findet ihr hier*. und zum einfärben des fondants mag ich diese lebensmittelfarben* am liebsten.

♥ das häschen & die trickytine wünschen euch einen wundervollen sonntag! ♥

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