Orangen Wermut Slush mit Thymian und Grenadine

Orangen Wermut Slush  – ein wunderbarer Weihnachtscocktail für die festliche Zeit! Ihr Lieben – jetzt folgt mein Christmas Coming Out: Ich bin kein großer Fan von Weihnachten. So, jetzt ist es raus! Puh! Nach dem 26. Dezember freue ich mich immer sehr darauf, in meinen total unaufgeregten und so herrlich undekorierten Alltag zurückkehren zu können. Dann sind endlich all die gestresst wirkenden Menschen raus aus den Innenstädten, keiner quetscht sich mehr durch übervolle Weihnachtsmärkte und niemand hetzt mehr von rechts nach links zu den typischen Last-Minute-Weihnachtseinkäufen. Ja, ich weiß, das klingt alles sehr grinchmäßig. Ich kann euch mein Outing vielleicht insofern besser erklären, als dass ich meine: ich finde den Dezember als ganz magischen und besonderen Monat an sich toll! Ich mag nur dieses Weihnachten nicht, welches wir uns selbst erschaffen haben. Ich möchte Ende August einfach keine Lebkuchen im Supermarkt sehen. Mich erschlagen übermäßige Weihnachtsdekorationen und verrückt blinkende Lichterketten. Und diesen übertriebenen Geschenkwahn, den finde ich auch sehr überholt. Ich will zum Ende des Jahres und der lichtarmen Zeit viel lieber ruhig werden, mein Jahr reflektieren und mich – meiner genetischen Programmierung entsprechend – mit meiner liebsten Sippe an ein warmes Lagerfeuer kuscheln und schlafen (und natürlich in den wachen Phasen unendlich viel essen und was Leckeres trinken).

Zur Ruhe kommen und sich Zeit nehmen

Ich glaube ja, die Adventszeit ist viel mehr ein innerer als ein äußerer Vorgang. Ruhig werden zu können. Sich aus äußeren Verpflichtungen herausnehmen zu dürfen. Bei sich anzukommen. Sich bewusst Zeit einzuräumen für liebe vertraute Menschen und vor allem: sich Zeit für sich selbst zu nehmen. Und ich bin sehr froh, dass wir in der Familie uns dafür entschieden haben, uns nichts Materielles mehr zu Weihnachten zu schenken. Bei mir bekommen lediglich meine Mama sowie meine Mini-Buddies eine Kleinigkeit geschenkt (zudem finde ich es viel schöner und spontaner, jemandem zu einem frei gewählten Moment etwas Schönes zu schenken. So ganz ohne Druck oder Erwartung – einen wirklich überraschten und freudigen Ausdruck auf dem Gesicht eines lieben Menschen zu sehen, das ist doch unbezahlbar, oder?).

So, und warum erzähle ich euch von meinen Vorbehalten zu dem Weihnachtsfest unserer Zeit und was hat das alles mit meinem Blog zu tun? Ich weiß, wie viele Stunden meine Mama früher immer in der Küche stand, um unser Weihnachtsessen zu planen, dafür einzukaufen und um es zuzubereiten. Ein Festmahl darf ruhig aufwändiger und exklusiver ausfallen, schließlich feiert man ja ein besonderes Fest mit besonderen Menschen. Aber wäre es nicht viel schöner, wenn man das Menü in Etappen vorbereiten könnte und keine Ewigkeiten für die Zubereitung in der Küche verbringen müsste? So kann man all die Zeit viel sinnvoller mit seinen Liebsten oder für sich selbst nutzen und den Moment viel intensiver genießen, oder?

Deshalb gibt es ab heute mein Quick’n Dirty tricky Christmas Menü – und zwar in drei fabelhaften Gängen inklusive Aperitif, und alles ist wirklich sehr easy vorzubereiten, schmeckt fantastisch, mutet festlich an und lässt sich mit etwas Planung und einer guten Vorbereitung ganz rasch zubereiten. Na, wie klingt das?

Dann fangen wir doch einfach mit dem Quick’n Dirty Christmas Aperitif an – dem Tricky Wermut-Orangen-Slushie. Er schmeckt super erfrischend, fein bitter, leicht süß – und der Thymian gibt ihm den besonderen Kick! Und Wermut ist ja der heiße Trend, was man so hört – somit seid ihr mit diesem Slushie auch noch Christmas Hipster! Hah! Ihr braucht nur einen leistungsstarken Mixer, die Zutaten und die vorbereiteten Orangensaft-Eiswürfel – und euer Weihnachtsdrink ist in 3 Minuten fertig!

Nun wünsche ich euch einen wunderbaren zweiten Advent, mit allem, was euch gut tut und euch gefällt (und wenn das heißt, bis 12 Uhr im Schlafi auf der Couch rumzulümmeln und Adventsplätzchen zu essen – meinen tricky Segen habt ihr!)

Orangen Wermut Slush mit Thymian und Grenadine – dein festlicher Weihnachts-Aperitif

Ho ho ho! Weihnachten steht vor der Tür und du suchst noch nach einem besonderen Drink, der deine Gäste gleich beim ersten Schluck in festliche Stimmung versetzt? Dann habe ich den perfekten Tipp für dich: den Orangen Wermut Slush mit Thymian und Grenadine! Dieser winterliche Aperitif verbindet fruchtige Frische mit einer leichten Kräuternote und sieht dabei auch noch umwerfend festlich aus. Egal, ob zur Weihnachtsfeier mit der Familie oder zur gemütlichen Runde mit Freunden – dieser Drink ist ein absoluter Hingucker!

Einfach, festlich und doch so raffiniert

Dieser Aperitif zeigt eindrucksvoll, dass einfache Rezepte richtig viel hermachen können. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du in kürzester Zeit einen Drink, der aussieht, als käme er direkt von einer schicken Winterbar. Der Clou sind die Orangensaft-Eiswürfel, die du schon am Vorabend vorbereitest. Zusammen mit Wermut, Grenadine und einem Hauch Thymian wird daraus ein Slush, der deine Gäste mit jedem Schluck ein Stück weiter ins Winterwunderland entführt.

Der perfekte Start für dein Weihnachtsdinner

Mit dem Orangen Wermut Slush eröffnest du dein Festtagsmenü auf stilvolle Weise. Seine fruchtigen Aromen harmonieren wunderbar mit den weihnachtlichen Kräuternoten, und die Farben – Orange, Rot und Grün – passen perfekt zur festlichen Stimmung. Du kannst ihn easy vorbereiten, sodass du am Tag selbst nur noch mixen und servieren musst. So hast du mehr Zeit für deine Liebsten und weniger Stress in der Küche – klingt doch gut, oder?

FAQ – 5 Fragen rund um den Orangen Wermut Slush

1. Welcher Wermut passt am besten zu diesem Drink?
Für diese weihnachtliche Variante habe ich roten Vermut Nordesia verwendet, weil er mit seinen würzigen und leicht süßlichen Noten wunderbar in die festliche Jahreszeit passt. Natürlich kannst du auch andere rote Wermutsorten verwenden – wichtig ist, dass sie eine schöne Balance zur Fruchtigkeit des Orangensafts bieten.

2. Kann ich den Slush auch warm servieren?
Ein heißer Orangen-Wermut-Slush wäre sicher mal eine spannende Idee, aber das Rezept ist auf den erfrischenden Slush-Effekt ausgelegt. Wenn du es warm magst, kannst du vielleicht eine Variation mit heißem Orangensaft, Wermut und Gewürzen ausprobieren – allerdings ohne Eiswürfel.

3. Was, wenn ich keinen Hochleistungsmixer habe?
Kein Problem! Du kannst die Orangensaft-Eiswürfel auch in einem stabilen Gefrierbeutel mit einem Hammer oder Nudelholz zerstoßen und dann von Hand mit den restlichen Zutaten vermischen. Es wird vielleicht nicht ganz so fein wie im Mixer, aber der Geschmack ist trotzdem himmlisch!

4. Kann ich den Slush auch ohne Alkohol zubereiten?
Natürlich! Ersetze einfach den Wermut durch alkoholfreien Wermut oder einen weiteren Schuss Orangensaft. Der Geschmack bleibt wunderbar festlich, und auch alkoholfreie Gäste können den Drink genießen.

5. Wie dekoriere ich den Slush weihnachtlich?
Die Deko macht’s! Garniere den Slush mit Orangenzesten und frischen Thymianstängeln. Für einen noch festlicheren Touch kannst du ein paar Granatapfelkerne hinzufügen oder einen Zuckerrand an die Gläser zaubern. Ein paar Tropfen Grenadine geben dem Drink die typische Weihnachtsfarbe.

Warum Wermut perfekt für die Weihnachtszeit ist

Wermut hat genau die richtige Mischung aus Kräuteraromen und einer leichten Süße, die perfekt in die kalte Jahreszeit passt. Während wir im Sommer oft zu leichten, spritzigen Getränken greifen, darf es im Winter ruhig etwas intensiver und aromatischer sein. Wermut bringt diese angenehme Tiefe mit, ohne dabei zu schwer zu wirken. In Kombination mit den frischen Aromen von Orangen und den winterlichen Kräutern wie Thymian wird daraus ein festlicher Genuss, der deine Gäste begeistern wird.

Tricky Action Plan für stressfreie Festtage

Damit du an den Feiertagen nicht unnötig in der Küche stehst, bereite am besten schon am Abend vorher alles vor:
– Orangensaft-Eiswürfel machen sich quasi von selbst im Gefrierfach. Einfach den frisch gepressten Orangensaft in Eiswürfelbeutel füllen und über Nacht einfrieren.
– Kurz vor der Zubereitung zupfst du die Thymianblättchen ab und bereitest die Orangenzesten für die Deko vor. Wermut, Grenadine und Orangensaft kannst du ebenfalls schon abmessen und kühlstellen.

Wenn deine Gäste kommen, brauchst du nur noch alles in den Mixer zu geben, kurz durchmixen – und schon hast du einen Drink, der alle in weihnachtliche Feierlaune versetzt!

Ein Drink für gemütliche Wintertage

Stell dir vor: Draußen rieselt der Schnee, drinnen ist es warm und festlich dekoriert, und du stößt mit einem herrlich fruchtigen Orangen Wermut Slush an. Dieser Drink bringt die perfekte Mischung aus winterlichen Aromen, ohne schwer zu sein. Er ist perfekt, um in die weihnachtliche Stimmung einzutauchen, während man mit den Liebsten zusammensitzt, Geschenke öffnet und einfach das Beisammensein genießt.

Ich finde, gerade an den Feiertagen ist es so wichtig, sich auf das Wesentliche zu konzentrieren: Zeit mit Familie und Freunden. Und wenn man dann noch einen so unkomplizierten und gleichzeitig beeindruckenden Drink wie diesen servieren kann, steht einem entspannten und fröhlichen Weihnachtsfest nichts mehr im Weg!

Also, mach’s dir gemütlich, bereite die Orangensaft-Eiswürfel vor und überrasche deine Gäste mit diesem festlichen Aperitif. Ich bin mir sicher, der Orangen Wermut Slush mit Thymian und Grenadine wird in deiner Weihnachtsrunde genauso gut ankommen wie bei mir!

Ganz liebe besitos!
Deine trickytine ♥

PS: Wie hat dir der Slush gefallen? Schreib mir gerne, wie deine Gäste auf diesen festlichen Aperitif reagiert haben!

P.P.S. Wie findest du denn unser schnell gewordenes, auf modern getrimmtes Weihnachtsfest? Hast du da Freude dran? Oder nimmst du dich lieber aus den Aktivitäten wie Aventskalenderbasteln/Geschenkebesorgen/Gutzlebacken/Adventsdekovomdachbodenholen/Familientreffenorganisieren raus? Ich würde mich total freuen zu hören, wie du deine Adventszeit begehst und was dir persönlich dabei wichtig ist.

P.P.P.S. Von der lieben Jana erfuhr ich von den Rauhnächten, die uralten Überlieferungen zufolge die Nächte ab dem 24. Dezember bis zum 6. Januar umfassen. Bei unseren Vorfahren galten sie als heilige Nächte, und sie wurden im Familienverbund gelebt und zelebriert. Durch Räucherungen wurden damals böse Geister vertrieben und die Häuser wurden gereinigt, um Glück und Energie für ein erfülltes neues Jahr hereinzulassen. Ich bin der festen Überzeugung, dass der Dezember ein ganz magischer Monat ist, und ich werde ihn dieses Jahr an den Rauhnächten mit meinen Liebsten feiern und mich ganz dem Wermut Slush und dem Zauber hingeben …

Wenn dir dieser Drink gemundet hat, probier doch auch mal meinen Christmas Orange Slush mit Rosmarinsirup – ebenfalls super geeignet für festliche Gelegenheiten!

Orangen Wermut Slush mit Thymian und Grenadine

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Vorbereitungszeit: 1 day d

Zubereitungszeit: 5 Minuten Minuten

Aromatischer und festlicher Weihnachtscocktail

4

Kochutensilien

• 4 Cocktailgläser
• 1 Sage Bluicer alternativ Entsafter oder Zitronenpresse
• Eiswürfelformen für 24 Eiswürfel

Zutaten

für den Slush:

• 24 Orangensaft Eiswürfel zubereitet in Eiswürfelbeuteln oder -formen
• 150 ml roter Wermut bei mir der rote Vermu Nordesia
• 8 Stängel Thymian die Blättchen abgezupft
• 50 ml Orangensaft
• 50 ml Grenadine

zum Garnieren:

• 4 Stängel Thymian
• Orangenzesten
• einige Tropfen Grenadine

Anleitungen

• Frisch gepressten Orangensaft vorsichtig in zwei Eiswürfelbeutel à 12 Würfel einfüllen und über Nacht im Froster lagern, so dass sie fest werden können
• Die gefrorenen Orangensafteiswürfel in einen Hochleistungsmixer geben, Wermut, Orangensaft, Grenadine sowie die Thymianblättchen in den Mixbehälter hinzugeben und alles auf höchster Stufe zu einem Eis-Slushie mixen (sollte das Eis zu kompakt sein, einfach etwas mehr Wermut oder Orangensaft zugeben)
• Den Wermut-Slush in Gläser abfüllen, mit frischem Thymian und Orangenzesten garnieren und etwas Grenadine darüber träufeln
• Sofort den Liebsten servieren, anstoßen und genießen! (und dabei ruhig öfter in die Runde geben, wie sehr man sich freut, einander zu sehen. Das kann man gar nie oft genug sagen, gell!) Salut!

Tipp: Den Wermut Slush könnt ihr anstatt mit Wermut auch wunderbar mit Gin oder Wodka zubereiten. Auch mit den Säften könnt ihr spielen und sie nach Lust und Saison abwandeln. So schmeckt euer Slushie jedes Mal neu und überraschend. Oh, it’s tricky! ♥

 

Ihr habt dieses Gericht oder ein anderes Rezept von meinem Blog ausprobiert und liebt es auch so sehr wie ich? Dann folgt mir gerne auf Instagram @trickytine und zeigt eure tricky Version jetzt auf Instagram mit dem #trickytine. Ich freue mich sehr auf eure Köstlichkeiten! ♥
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