Gebackener Camembert aus dem Airfryer – in 15 Minuten fertig!

Gebackener Camembert aus dem Airfryer – ein tolles schnelles Soulfood Gericht für den Feierabend oder als cheesy Snack!

Liebst du schnelle Feierabendgerichte auch so sehr wie ich? Dieser gebackene Camembert aus dem Airfryer ist super fix in 15 Minuten fertig und du brauchst nur ganz wenige Zutaten. Außerdem übernimmt die Heißluftfritteuse die meiste Arbeit, während du schon die Füße hochlegen kannst. Währenddessen schmilzt der Camembert zu herrlich cremigem Soulfood.

Du hast keinen Airfryer? Dann erkläre ich dir im Rezept unten natürlich auch, wie du den gebackenen Camembert easy im Ofen zubereiten kannst.

Quick and easypeasy Cheese please!

Supergut passen die geschmorten Trauben mit frischem Rosmarin dazu, die wir zeitgleich schmoren. Und dann musst du eigentlich nur noch das frische, knusprige Baguette in Scheiben schneiden, den Camembert aus dem Airfryer holen und …. mmmmmm!

Genial schnell gebackener Camembert aus dem Airfryer – in 15 Minuten fertig!

Viele der Zutaten wirst du wahrscheinlich schon im Kühlschrank und Vorrat haben. Den Rest kannst du einfach auf dem Heimweg im Supermarkt besorgen. Hier schon einmal ein Überblick über die Zutaten:

1. einen guten französischen Camembert in der Holzschachtel
2. Olivenöl
3. Chiliflocken
4. Optional etwas Honig
5. Dunkle Trauben
6. frischen Rosmarin
7. Gewürze

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Warum ist gebackener Camembert aus dem Airfryer einfach das perfekte schnelle Feierabendrezept?

1. Einfache Zubereitung: Die Zubereitung des gebackenen Camemberts aus dem Airfryer ist ganz einfach und erfordert nur wenige Schritte. Außerdem hast du wahrscheinlich die meisten Zutaten im Vorrat und im Kühlschrank.
2. Zubereitung im Airfryer: Da der Camembert in der Heißluftfritteuse zubereitet wird, entfällt das lästige Jonglieren mit mehreren Töpfen und Pfannen. Das erleichtert nicht nur die Zubereitung, sondern reduziert auch den Abwasch. Natürlich kannst du den Camembert auch im Ofen zubereiten.
3. Geringer Aufwand: Der gebackene Camembert aus dem Airfryer ist blitzschnell servierfertig. Nachdem du die Zutaten vorbereitet und in den Airfryer geschoben hast, kannst du während des Kochvorgangs andere Dinge erledigen.
4. Vielseitigkeit: Du kannst den gebackenen Camembert mit einer Vielzahl von Gewürzen oder Kräutern verfeinern, um den Geschmack zu variieren. Serviere ihn mit Baguette, Kartoffeln, Gemüse, Bauernbrot oder löffel ihn einfach direkt. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!
5. Zeitsparende Vorbereitung: Während der Camembert im Airfryer zubereitet wird, hast du Zeit, andere Aufgaben zu erledigen, anstatt ständig am Herd zu stehen. Dies ermöglicht eine effiziente Nutzung der Kochzeit.

Der gebackene Camembert aus dem Airfryer ist einfach ein super Rezept, wenn du Lust auf leckeres, schnell zubereitetes Soulfood hast. Probiere den tricky Camembert unbedingt aus – und hinterlasse mir gerne 5 Sterne im Rezept unten, wenn es dir auch so gut schmeckt wir mir!

Camembert, cremig und lecker

Der Camembert stammt ursprünglich aus der wunderschönen Normandie in Frankreich. Dort hat im 18. Jahrhundert ein gewisser Marie Harel dieses köstliche Milchprodukt zum ersten Mal gezaubert. Die besondere Würzung und cremige Konsistenz des Käses machen ihn weltweit beliebt.

Um Camembert herzustellen, wird in der Regel frische Kuhmilch verwendet. Nach dem Gerinnungsprozess und dem Abschöpfen des Käsebruchs wird die Masse in Formen gefüllt und gesalzen. Anschließend beginnt der Reifungsprozess, der dem Camembert seine einzigartige Textur und seine feinen Geschmacksnuancen verleiht.

Und wie genießt man diesen Schatz am besten? Camembert ist so vielseitig! Ob auf frischem Baguette, in Salaten oder geschmolzen als Ofenkäse – die Möglichkeiten sind endlos.

Insbesondere die Zubereitung des Camemberts im Airfryer ist ein Genuss: Der Käse wird leicht eingeritzt, gewürzt und dann in der Heißluftfritteuse zubereitet. Serviert mit Baguette, Kartoffeln oder Gemüsesticks wird er so zu einem wahren Fest für die Geschmacksknospen.

Wie kannst du dieses Rezept abwandeln?

• Cheese please! Statt klassischem Camembert kannst du auch einen Ziegencamembert verwenden.
• Kräuter! Bestreu den Camembert doch vor dem Backen mit frischen oder getrockneten Kräutern.
• Kartoffeln! Statt mit Baguette schmeckt der gebackene Camembert auch köstlich mit Kartoffeln – Raclette Style!
• Knoblauch und Zwiebeln! Bestreue den Camembert vor dem Backen mit fein geschnittenen Zwiebeln und Knoblauch – ein Gedicht!
• Gemüse! Dippe doch mal Karottensticks oder Staudensellerie in den geschmolzenen Käse – soooo gut!
• Feigen! Statt der geschmorten Trauben kannst du auch wunderbar in Rotwein geschmorte Feigen zum gebackenen Camembert reichen
• Snack ahoi! Der gebackene Camembert aus dem Airfryer ist auch ein toller schneller Snack, um ihn mit Freunden zu teilen. Oder für einem Filmabend, dann dippt einfach Chips oder Grissini in den flüssigen Käse.

Gebackener Camembert aus dem Airfryer – schau mein Video an!

 

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Gebackener Camembert aus dem Airfryer!

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Vorbereitungszeit: 5 Minuten Min.

Zubereitungszeit: 15 Minuten Minuten

Super schnell fertig und sooo lecker!

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Kochutensilien

• 1 Heissluftfritteuse Ich habe DIESES Modell und bin super zufrieden*

Zutaten

• 1 französischer Camembert mit 250 g in der Holzschachtel
• etwas Olivenöl
• Chiliflocken
• optional: etwas Honig zum darüberträufeln

für die geschmorten Rosmarin-Trauben:

• 1 Handvoll dunkle Trauben
• 1 EL Olivenöl
• 1 Stängel frischer Rosmarin
• zum Abschmecken: Salz & Pfeffer nach Geschmack würzen

zum Servieren:

• frisches Baguette

Anleitungen

• den Camembert aus der Folie auspacken, mit einem scharfen Messer vorsichtig die Oberseite kreuzweise einritzen und den Käse zurück in die untere Holzschachtel packen
• die Oberseite des Camemberts mit Olivenöl beträufeln und mit Chiliflocken bestreuen - wer es süßer mag, kann optional noch etwas Honig darüber geben, das karamellisiert dann schön beim backen

für die geschmorten Trauben:

• die gewaschenen Trauben in eine kleine ofenfeste Form geben, mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Rosmarin vermengen

Zubereitung im Airfryer:

• den vorbereiteten Camembert sowie die ofenfeste Form mit den Trauben in den Airfryer geben und bei 180 Grad ca. 12 - 15 Minuten backen lassen, bis der Käse schon goldbraun gebacken und innen super lecker geschmolzen ist

Zubereitung im Ofen:

• den vorbereiteten Camembert sowie die ofenfeste Form mit den Trauben in den vorgeheizten Ofen geben und bei 180 Grad Umluft ca. 15 - 18 Minuten backen lassen, bis der Käse schon goldbraun gebacken und innen super lecker geschmolzen ist
• den gebackenen Camembert mit den geschmorten Trauben und mit frischem Baguette servieren und genießen!
• Guten Appetit!

Besonders lecker wird es mit einem richtig guten Camembert aus der Normandie - meinen habe ich beim Käsefachhändler in der Markthalle Stuttgart gekauft und er war SOOO köstlich!

Ihr habt dieses Gericht oder ein anderes Rezept von meinem Blog ausprobiert und liebt es auch so sehr wie ich? Dann folgt mir gerne auf Instagram @trickytine und zeigt eure tricky Version jetzt auf Instagram mit dem #trickytine. Ich freue mich sehr auf eure Köstlichkeiten! ♥
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