Hülsenfrüchte Rezepte
(Protein)Power to the people!
Hülsenfrüchte wie Bohnen, Linsen, Erbsen und Kichererbsen sind nicht nur lecker, sondern auch reich an Protein, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Besonders für Vegetarier und Veganer sind sie eine hervorragende Proteinquelle. Hier erfährst du alles über die kleinen Powerpakete und ich verrate dir, warum mein schwäbisches Leibgericht Linsen mit Spätzle nicht nur lecker, sondern auch gesund ist!