Baileys Affogato – super erfrischend!
für 4 Popsicle Formen
- mehrere Personen
- Comfort Food
- raffiniert
Eis küsst Espresso – die vielleicht schönste Romanze des Sommers
Wenn du Bock auf was Cooles mit Koffein-Kick hast, ist dieser Baileys Affogato die perfekte Wahl! Das Beste daran? Du kannst das Eis entweder selbst machen oder du greifst einfach zu einem guten Vanilleeis aus dem Supermarkt. Mit einem Schuss Baileys on top wird das Ganze zu einem unglaublich leckeren Dessert, das jeden begeistern wird.
Baileys Popsicle – das Highlight deines Affogatos
Der Star dieses Rezepts ist definitiv das selbstgemachte Baileys Eis am Stiel. Es ist super einfach zuzubereiten: Du vermischt einfach Milch, Baileys, Vanillezucker und ein Eigelb, füllst die Mischung in einen Popsicle-Maker und lässt sie über Nacht einfrieren. Am nächsten Tag hast du die perfekte Basis für deinen Affogato.
Und wenn du mal keine Zeit hast, das Eis selbst zu machen, kein Problem! Ein hochwertiges Vanilleeis aus dem Supermarkt tut es auch. Einfach den Espresso darüber gießen, einen Schuss Baileys dazu und fertig ist dein schneller Genussmoment.
Baileys Affogato – der perfekte Abschluss für ein Dinner
Der Baileys Affogato ist nicht nur ideal für den kleinen Genuss zwischendurch, sondern auch der perfekte Abschluss für ein schönes Dinner mit Freunden oder Familie. Das Dessert sieht nicht nur toll aus, es schmeckt auch so – und es ist in null Komma nichts zubereitet!
Und seien wir mal ehrlich: Wer liebt es nicht, wenn ein Dessert so unkompliziert und dabei so köstlich ist?
Lass es dir gut gehen!
Ob als schnelles Dessert für dich alleine oder als Highlight für dein nächstes Dinner – der Baileys Affogato wird dich und deine Gäste garantiert begeistern! Also schnapp dir dein liebstes Vanilleeis, einen guten Espresso und natürlich Baileys, und genieße diesen unwiderstehlichen Desserttraum.
FAQ zum Baileys Affogato
1. Kann ich auch ein anderes Eis als Vanille verwenden?
Ja, klar! Du kannst auch Schokoladeneis oder Haselnusseis verwenden. Die nussigen und schokoladigen Aromen harmonieren super mit dem Baileys und dem Espresso.
2. Muss ich den Espresso zwingend abkühlen lassen?
Das Abkühlen ist nicht zwingend erforderlich, aber es verhindert, dass das Eis zu schnell schmilzt. Wenn du es eilig hast, kannst du auch warmen Espresso verwenden.
3. Kann ich den Baileys durch einen anderen Likör ersetzen?
Natürlich! Ein Karamell- oder Schokoladenlikör passt ebenfalls hervorragend und verleiht dem Affogato eine andere Note.
4. Wie lange sind die selbstgemachten Baileys Popsicles haltbar?
Im Gefrierschrank sind die Popsicles gut zwei Wochen haltbar. Am besten schmecken sie jedoch frisch.
5. Was kann ich tun, wenn ich keinen Milchaufschäumer habe?
Du kannst die Milch auch einfach erhitzen und mit einem Schneebesen aufschlagen. Es wird nicht ganz so schaumig, aber der Geschmack bleibt der gleiche.
Hast du Lust bekommen, diesen leckeren Bailey Affogato auszuprobieren? Dann nichts wie los! Du wirst es lieben, versprochen!
Eis geht immer – mehr tolle Eisideen findest du hier! Wie wäre es beispielsweise mit den leckeren Joghurt Popsicles mit Kardamom und gerösteten Honig Aprikosen, meinen berühmten Gin Tonic Popsicles oder den Himbeer Limes Popsicles mit Sekt?
Baileys Affogato
Kochutensilien
- 4 Formen für Popsicles
- 4 Eisstiele aus Holz
- 1 Stabmixer oder Handrührgerät
Zutaten
für die Popsicles:
- 100 ml Milch
- 75 ml Baileys Sahnelikör
- 1 Päckchen Bio Vanillezucker
- 1 Eigelb
zum Servieren:
- 4 doppelte Espressi
- nach Wunsch etwas Milchschaum
Anleitungen
für die Popsicles:
- Alle Zutaten gut vermixen, in Popsicleformen füllen und über Nacht im Froster einfrieren lassen
- 8 Espressi kochen und im Kühlschrank runterkühlen lassen
- Etwas Milch leicht anwärmen und mit dem Milchschäumer aufschäumen
Servieren:
- Je Portion einen doppelten Espresso in ein Glas gießen, etwas Milchschaum darauf geben und je einen Baileys Popsicle darin versenken
- Sofort servieren, genießen, träumen!
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meine karin! du weißt ja, dass ich dich in meinem brennenden herzen mit in die wüste nehme! und der erste schluck kaltgetränk – und sei es nur wasser – der geht auf dich!
xxx & #wirvier
deine wüstenrennmaus trickytine
meine sabrina! wir würden dir einfach für eine woche so eine ganz dichte minion brille aufsetzen, dann wärst du auf jeden fall wüstentauglich! 🙂 tausend dank für deine arg lieben grüße und euch noch schöne tage auf der insel!
burning besitos!
deine tine
liebe claudia! du bringst es ganz fabelhaft auf den punkt! � vielen dank für deine schönen grüße und zwei bussal von uns zurück an dich!
genieße deinen sommer im wunderbaren salzburg und auf hoffentlich bald wieder � deine tine
HOT! mehr braucht man dazu wohl nicht zu sagen. Habt ganz viel Spaß, Bussal aus Salzburg, Claudia
Ha, da kann ich mich Karin nur anschließen! Du hast es in diesem Jahr so weit gebracht und so viel erreicht! Da tut es doch einfach nur gut mit ti (?) amor einfach nur mal offline zu sein!! Geniesst es, habt ganz viel Spaß und schaltet mal komplett ab! Ich freue mich auf die herrlichen Berichte, vielen Fotos und neue Inspirationen aus der Wüste. Als Kontaktlinsenträgerin wäre ich da wohl komplett aufgeschmissen, was?? Also, see you soon! Ich knutsch Dich!!!
„duschen“ bedeutet dort ein grober abrieb mit feuchttüchern 🙂 🙂 🙂 Herrlich!!
Meine liebe Christine, habt eine wunderschöne und aufregende Zeit in eurer ganz privaten Wüste, immer ausreichend Wasser und ein sauberes Damenklö’chen in deiner Nähe. Ich bin ja sehr anspruchslos, allerdings hätte ich gerne ein Geburtstags-Foto von deinem mi amor ……. ganz oben auf einer Installation, mitten drin in einem Haufen halbnackter Inlineskaterinnen, mit Skimaske oder einfach nur happy in deinem Arm,
guten Flug, komm mir gesund wieder und den größten Spaß auf Erden,
xxx
Karin (jedes sandkorn in deiner unnerbüx, bin ich und kitzel dich durch die wüste;)