Schnelles Zwetschgencrumble aus dem Airfryer!

Hast du auch Lust auf ein schnelles, warmes Dessert, das nach Spätsommer schmeckt und in Nullkommanix fertig ist? Dann habe ich heute etwas für dich: mein Zwetschgencrumble aus dem Airfryer!

Dieses Rezept ist wirklich ruckzuck gemacht und perfekt für den hektischen Alltag. In nur 20 Minuten steht das Crumble auf deinem Tisch – und das ganz bequem aus dem Airfryer*. Keine Sorge, wenn du keine Heissluftfritteuse hast, es funktioniert genauso gut im Ofen. Ich darf aber gestehen: seit wir unseren Airfryer haben, bereite ich so gerne schnelle und leckere Rezepte darin zu und er erleichtert mir den Koch-Alltag enorm!

Kennst du schon meinen schnellen gebackenen Camembert aus dem Airfryer?

Zwetschgencrumble aus dem Airfryer in 5 einfachen Schritten

1. Zwetschgen vorbereiten: Zwetschgen waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
2. Streusel zubereiten: Mehl, Zucker, Zimt, Salz und Butter zu einem krümeligen Teig verkneten.
3. Auflaufform füllen: Zwetschgenstücke in eine ofenfeste Form geben und mit den Streuseln bedecken.
4. Airfryer verwenden: Die Form in den Airfryer stellen und bei 170 Grad ca. 20 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
5. Anrichten und genießen: Das Crumble mit Puderzucker bestäuben, mit Crème Fraîche toppen und sofort servieren.

Fertig ist dein schnelles Zwetschgencrumble!

Der Star: tricky Butterstreusel auf Vorrat!

Kennst du schon meine schnellen Butterstreusel auf Vorrat? Diese sind perfekt, um solche fixen Crumble wie dieses zu zaubern. Du bereitest die Streusel einfach vor, frierst sie ein und hast dann jederzeit einen Vorrat für spontane Dessertgelüste. Das Beste: Sie lassen sich nicht nur für Zwetschgen, sondern auch für Äpfel, Beeren oder Pflaumen verwenden. Einfach genial, oder?

Wenn du also auf der Suche nach einem schnellen, unkomplizierten Dessert bist, solltest du dir unbedingt einen Vorrat an Streuseln anlegen. Dann hast du in weniger als einer halben Stunde einen duftenden, fruchtigen Nachtisch auf dem Tisch – perfekt, wenn spontan Besuch vor der Tür steht oder du einfach Lust auf etwas Süßes hast.

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Ein Crumble, viele Möglichkeiten!

Du kannst dein Zwetschgencrumble aus dem Airfryer übrigens nach Lust und Laune anpassen. Füge zu den Streuseln eine Prise Zimt oder sogar Kardamom hinzu – das gibt eine richtig tolle Gewürznote. Und beim Anrichten lässt sich das Ganze mit einem Klecks Crème Fraîche oder Vanilleeis toppen. Ein paar Teelöffel Vanilleextrakt in die Crème Fraîche runden den Geschmack ab und verleihen dem Crumble eine herrliche Frische.

Die Zwetschgen werden durch das Backen wunderbar weich und süß. Zusammen mit den knusprigen Streuseln ergibt das die perfekte Kombination aus fruchtig und crunchy. Ein heißes Dessert, das man am besten direkt aus der Auflaufform löffelt. Einfach perfekt für gemütliche Herbstabende!

FAQ: Alles, was du über das Zwetschgencrumble aus dem Airfryer wissen musst:

1. Kann ich das Zwetschgencrumble auch im Ofen zubereiten?
Ja, natürlich! Wenn du keinen Airfryer hast, kannst du das Crumble ganz einfach im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für etwa 25-30 Minuten backen. Schau zwischendurch nach, ob die Streusel schön goldbraun sind.

2. Kann ich andere Früchte statt Zwetschgen verwenden?
Absolut! Dieses Crumble-Rezept funktioniert auch super mit Äpfeln, Beeren oder Pflaumen. Wichtig ist nur, dass die Früchte in kleine Stücke geschnitten werden, damit sie schneller durchgaren.

3. Wie lange sind die vorbereiteten Streusel haltbar?
Wenn du die Butterstreusel auf Vorrat machst und einfrierst, sind sie bis zu 3 Monate haltbar. Du kannst sie direkt aus dem Gefrierfach auf die Früchte streuen und im Airfryer oder Ofen backen.

4. Muss ich die Auflaufform einfetten?
Das ist optional. Ich habe es bei meinem Rezept weggelassen, aber wenn du auf Nummer sicher gehen willst, kannst du die Form leicht mit Butter ausstreichen.

5. Was passt am besten als Topping zum Crumble?
Crème Fraîche mit einem Hauch Vanilleextrakt und etwas Puderzucker ist meine absolute Empfehlung. Aber auch eine Kugel Vanilleeis macht das Dessert unwiderstehlich.

Zwetschgencrumble aus dem Airfryer!

Rezept ausdrucken

Vorbereitungszeit: 5 Minuten Min.

Zubereitungszeit: 20 Minuten Minuten

Schnell in 20 Minuten fertig

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Kochutensilien

• 1 Heissluftfritteuse Mein Modell*
• 1 ofenfeste kleine Auflaufform mit 20 cm Durchmesser Mein Modell*

Zutaten

für die Streusel:

• 175 g Mehl Dinkel Typ 630 oder Weizen Typ 405
• 85 g hellen Rohr-Zucker oder normalen weißen Zucker
• 1/2 TL Zimt
• 1 Prise Salz
• 100 g Butter

für die Zwetschgenfüllung:

• 500 g Zwetschgen entkernt und in kleine Stücke geschnitten

zum Anrichten:

• 150 g Creme Fraiche
• 2 TL Vanilleextrakt
• etwas Puderzucker

Anleitungen

für die Streusel:

• Alle Zutaten mit der Hand verkneten, bis ein krümeliger Teig entstanden ist

für die Zwetschgenfüllung:

• die Zwetschgen waschen, halbieren, entkernen und in kleine Stücke schneiden - so garen sie besser und schneller durch

für das Crumble:

• die Zwetschgenstücke in die Auflaufform füllen - du kannst diese auch vorher ausbuttern, ich habe darauf verzichtet
• mit den Streuseln toppen
• die Auflaufform in den Airfryer stellen und bei 170 Grad ca. 20 Minuten goldbraun backen lassen - zwischendurch einmal prüfen, ob die Streusel schön goldbraun und nicht zu dunkel werden

zum Anrichten:

• das heiße Zwetschgencrumble mit Puderzucker bestäuben
• Creme Fraiche mit Vanilleextrakt verrühren und das Crumble damit toppen
• heiß genießen und nix wie losgelöffelt!
• Guten Appetit!

Verfeinere deinen Streuselteig gerne auch mit anderen Gewürzen, z.B. Vanille, Tonkabohne oder Kardamom!

 

Ihr habt dieses Gericht oder ein anderes Rezept von meinem Blog ausprobiert und liebt es auch so sehr wie ich? Dann folgt mir gerne auf Instagram @trickytine und zeigt eure tricky Version jetzt auf Instagram mit dem #trickytine. Ich freue mich sehr auf eure Köstlichkeiten! ♥
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Warum der Airfryer dein bester Freund für schnelle Gerichte ist:

Die Heißluftfritteuse ist schon lange nicht mehr nur für Pommes und Co. da. Sie hat sich zu einem echten Allrounder entwickelt – und jetzt auch für süße Leckereien wie unser Crumble!

Der Vorteil? Du musst den Ofen nicht vorheizen, und die kleine Auflaufform passt perfekt hinein. Das Ergebnis: außen knusprige Streusel, innen weiche, saftige Zwetschgen. Und das alles in nur 20 Minuten!

Außerdem spart der Airfryer Energie, weil er schneller auf Temperatur kommt als ein großer Backofen.

Let’s Crumble!

Ob mit dem Airfryer oder dem Backofen – dieses schnelle Zwetschgencrumble aus dem Airfryer ist der perfekte süße Abschluss für jeden Tag. Es ist super schnell gemacht, schmeckt warm und knusprig und lässt sich nach Belieben anpassen. Hol dir noch heute die Zutaten und probiere es selbst aus. Und wenn du Lust hast, leg dir gleich einen Vorrat an Butterstreuseln an – dann steht deinem schnellen Dessertglück nichts mehr im Weg!

Lass es dir schmecken und viel Spaß beim Nachmachen!