Wenn du keine Medjool Datteln bekommst, kannst du auch normale getrocknete Datteln verwenden. Da diese meist trockener sein, weiche sie vorab 20 Minuten in Wasser ein, schütte sie auf ein Sieb und verarbeite sie dann nach dem Rezept weiter. Noch aromatischer schmecken deine Brownie Energy Balls übrigens, wenn du die Haselnüsse vor dem Mahlen kurz ohne Fett in der Pfanne röstest. OMG, das ist the next level taste auf deiner Zunge, ich verspreche es dir! Oh, it's tricky! ♥