Rezept für die schönste Käseplatte als Fingerfood für die Festtage
Das schönste Fingerfood für die Feiertage. In 30 Minuten fertig. An jeden Wunsch anpassbar.
Kochutensilien
- 1 Plätzchenausstecher in Sternform optional
Zutaten
- 150 g Käse nach Wunsch z.B. Brie, Bergkäse, Mozzarella, Cheddar
- 200 g Früchte nach Wunsch z.B. Trauben, Birne, Feigen, Kiwi, Physalis
- 30 g Oliven
- 2 Scheiben Vollkorntoast
Zum Anrichten
- 1 großzügige Prise Salz
- rote Pfefferbeeren
- gemahlener Pfeffer
- Zimtstangen für den Stamm
Anleitungen
- die Käsesorten in verschiedene Formen klein schneiden (z.B. in Würfel)
- das Obst waschen, wenn nötig in mundgerechte Stücke schneiden (z.B. Trauben)
- den Toast klein schneiden und toasten
- alle Zutaten auf einer großen Platte anrichten
- mit einigen Salzflocken, roten Pfefferbeeren bestreuen und genießen
- Guten Appetit!
Notizen
Besonders hübsch sieht deine weihnachtliche Käseplatte aus, wenn du sie mit Käse- und Brotsternen dekorierst. Dafür stichst du einfach mit Plätzchenformen Sterne aus Käsescheiben aus. Du kannst auch Sterne aus dem Toast ausstechen und die in der Pfanne in Olivenöl goldbraun und knusprig ausbacken. Die zaubern einen besonders leckeren Knuspermoment auf deine Fingerfood Platte. Oh, it's tricky! ♥