Granatapfel entkernen - ohne Sauerei!
Immer Granatapfelkerne auf Vorrat im Tiefkühlschrank!
Kochutensilien
- 1 Schüssel mit Wasser
- 1 kleines Küchensieb
- 1 gefriergeeignete Dose mit Deckel
Zutaten
für den schnell entkernten Granatapfel:
- 1 Granatapfel
Anleitungen
- Den Deckel des Granatapfels mit einem scharfen Messer rundherum einritzen und abheben
- Entlang der weißen Trennhäuten vertikal mit dem Messer entlang schneiden, dann kannst du die Kammern des Granatapfels einfach auseinanderziehen
- In einer Schüssel mit kaltem Wasser kannst du nun die Granatapfelkerne sanft herauslösen, damit vermeidest du Spritzer und die weißen Häutchen lösen sich von den Kernen und schwimmen nach oben - die Granatapfelkerne sinken nach unten
- die weißen Häutchen kannst du einfach mit einem Küchensieb von der Wasseroberfläche abschöpfen
- dann nur noch die Granatapfelkerne auf ein Sieb abschütten, abtropfen lassen und in einen gefriergeeigneten Behälter umfüllen
- den Behälter in den Tiefkühler stellen - so hast du immer frische Granatapfelkerne zur Hand und kannst diese in kleinen Portionen über deinen Salat geben, zu deinem Müsli oder hast einen leckeren und gesunden Snack zur Hand.
- Guten Appetit!
Notizen
Mit dieser Methode hast du immer Granatapfelkerne zur Hand und bist perfekt bevorratet. Wenn du also einmal Granatäpfel im Angebot findest, schlag zu und entkerne direkt eine große Menge für deinen Jahresvorrat!