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Honig-Senf-Dressing Rezept trickytine

Honig-Senf-Dressing - lecker, einfach, schnell gemacht!

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Mit wenigen Zutaten dein Lieblings-Dressing selber machen!
Gericht Dressing
Küche International
Keyword Bread Dipping Oil, Dressing, Kartoffelsalat, Schnell gemacht
Zubereitungszeit 5 Minuten
Portionen 8

Kochutensilien

Zutaten

für das Honig-Senf-Dressing:

  • 8 TL Senf
  • 8 TL Honig
  • 12 EL Öl z.B. Olivenöl, Rapsöl
  • 4 EL Essig z.B. Apfelessig, Weißweinessig
  • zum Würzen: Salz & Pfeffer nach Geschmack würzen
  • evtl. frische Kräuter, fein gehackt

Anleitungen

  • Senf und Honig in einer Rührschüssel mit einer Gabel oder Schneebesen glatt rühren
  • das Öl nach und nach zugeben und zu einer cremigen Emulsion rühren
  • Essig und Gewürze zugeben
  • nach Geschmack salzen und pfeffern
  • evtl. noch frisch gehackte Kräuter zugeben
  • das Honig-Senf-Dressing in einer sterilisierte Schraubflasche oder -Glas füllen
  • kühl und dunkel aufbewahren
  • Guten Appetit!

Notizen

Vegan wird dein Dressing, wenn du den Honig mit Ahornsirup austauschst.