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Gebackener Camembert aus dem Airfryer trickytine

Gebackener Camembert aus dem Airfryer!

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Super schnell fertig und sooo lecker!
Gericht Hauptgericht
Küche Deutsch
Keyword 30 Minuten Rezepte, Airfryer, Camembert, Heissluftfritteuse, Käse, Schnell gemacht
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Portionen 2 Personen

Kochutensilien

  • 1 Heissluftfritteuse Ich habe DIESES Modell und bin super zufrieden*

Zutaten

  • 1 französischer Camembert mit 250 g in der Holzschachtel
  • etwas Olivenöl
  • Chiliflocken
  • optional: etwas Honig zum darüberträufeln

für die geschmorten Rosmarin-Trauben:

  • 1 Handvoll dunkle Trauben
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Stängel frischer Rosmarin
  • zum Abschmecken: Salz & Pfeffer nach Geschmack würzen

zum Servieren:

  • frisches Baguette

Anleitungen

  • den Camembert aus der Folie auspacken, mit einem scharfen Messer vorsichtig die Oberseite kreuzweise einritzen und den Käse zurück in die untere Holzschachtel packen
  • die Oberseite des Camemberts mit Olivenöl beträufeln und mit Chiliflocken bestreuen - wer es süßer mag, kann optional noch etwas Honig darüber geben, das karamellisiert dann schön beim backen

für die geschmorten Trauben:

  • die gewaschenen Trauben in eine kleine ofenfeste Form geben, mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Rosmarin vermengen

Zubereitung im Airfryer:

  • den vorbereiteten Camembert sowie die ofenfeste Form mit den Trauben in den Airfryer geben und bei 180 Grad ca. 12 - 15 Minuten backen lassen, bis der Käse schon goldbraun gebacken und innen super lecker geschmolzen ist

Zubereitung im Ofen:

  • den vorbereiteten Camembert sowie die ofenfeste Form mit den Trauben in den vorgeheizten Ofen geben und bei 180 Grad Umluft ca. 15 - 18 Minuten backen lassen, bis der Käse schon goldbraun gebacken und innen super lecker geschmolzen ist
  • den gebackenen Camembert mit den geschmorten Trauben und mit frischem Baguette servieren und genießen!
  • Guten Appetit!

Notizen

Besonders lecker wird es mit einem richtig guten Camembert aus der Normandie - meinen habe ich beim Käsefachhändler in der Markthalle Stuttgart gekauft und er war SOOO köstlich!