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Pink Smoothie mit Rote Bete, Karotte, Orange, Apfel & Ingwer

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schneller und gesunder Smoothie für jeden Tag!
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Portionen 2

Zutaten

  • 3 Stück frische rote Bete, Bio gründlich gewaschen und geschält
  • 4 Karotten, Bio gründlich gewaschen und geschält
  • 2 kleine Äpfel, Bio gründlich gewaschen, geviertelt und entkernt
  • 1 Orange, Bio geschält
  • 1 kleines Stück frischer Ingwer, Bio davon Saft & Abrieb
  • evtl. etwas Wasser, sollte der Smoothie zu dick werden

zum Anrichten:

  • einige Granatapfelkerne nach Belieben
  • 1 TL Olivenöl zum Herauskitzeln der fettlöslichen Vitamine in der Karotte

Anleitungen

  • alle Zutaten für den Smoothie in den Hochleistungsmixer geben und so lange pürieren, bis alles fein gemixt ist
  • optional kannst du noch etwas stilles Wasser zugeben, wenn der Smoothie zu dick ist
  • mit Granatapfelkernen und nach Geschmack Kokosflocken anrichten und genießen
  • Enjoy!

Notizen

Wenn du dir deinen Smoothie noch sättigender wünschst, kannst du auch ein paar Haferflocken oder Leinsamen zugeben. Toll ist auch Proteinpulver, dass du mit in den Mixer geben kannst. Oh, it's tricky! ♥