Süßes Butter Board mit Honig, Zimt, Feigen und Walnüssen
DER TikTok Trend zum Selbermachen, ein super Partysnack!
Zutaten
- 250 g zimmerwarme Butter
- 4-5 TL Honig
- 2 TL Zimt
für die glasierten Feigen:
- 1 Handvoll frische Feigen geviertelt
- 2 TL Honig
- 1-2 TL Balsamico gereift
zum Anrichten
- 1 Handvoll Walnüsse grob gehackt
- 1 Baguette in Scheiben kurz im Backofen oder Toaster geröstet
- frische Petersilie
- 2 TL Honig zum Beträufeln
- 1 Stängel frischer Rosmarin gehackt
- 1 Prise Knuspersalz
- frische Trauben
Anleitungen
- die zimmerwarme Butter gründlich mit Honig und Zimt vermischen, nach Geschmack mehr süßen und die Butter zur Seite stellen
- die Feigen mit dem Honig in einer Pfanne bei mittlerer Hitze glasieren, die Balsamico zugeben und 1 Minute schmoren lassen, dann auskühlen lassen
- das Baguette in Scheiben schneiden und im Ofen oder im Toaster goldbraun rösten
- die süße Honigbutter mit einem Spaten auf ein großes Brett streichen, mit den glasierten Feigen, Trauben Walnüssen, Rosmarin toppen, Honig darüber träufeln und etwas Knuspersalz darüber streuen
- mit dem gerösteten Brot anrichten und direkt genießen!
Notizen
Vegan wird dein Butter Board mit einer guten veganen Butter-Alternative und Ahornsirup anstatt von Honig.