Zwetschgen waschen, entkernen und vierteln und in eine leicht gebutterte Auflaufform geben
aus den anderen Zutaten einen krümeligen Teig kneten und diesen in feinen oder gröberen Streuseln über die Zwetschgen verteilen
die Auflaufform in den auf 180 grad Umluft vorgeheizten Backofen geben und etwa 25 Minuten backen. Die Streusel sollten goldbraun sein
Notizen
Man kann diesen Crumble auch wunderbar mit säuerlichen Äpfeln herstellen, oder Beeren, Aprikosen, Birnen … da gibt es quasi keine Einschränkungen! Toll dazu schmeckt ein Schlag Creme Fraiche, Vanillesauce oder auch eine Kugel Eis.