10 schnelle Rezepte für viele Gäste

Schnelle Rezepte für viele Gäste – 10 Ideen für stressfreies Kochen mit Genuss!✨.

Wenn sich spontan Besuch ankündigt oder du eine größere Runde bekochst, brauchst du schnelle, einfache und gelingsichere Rezepte – ohne Küchenstress, aber mit ganz viel Geschmack!

Hier kommen meine liebsten schnellen Rezepte für viele Gäste – ideal zum Vorbereiten, unkompliziert im Handling und natürlich 💛 und tricky lecker!

📌 tricky Tipp: Du suchst ein warmes Abendessen aus dem Ofen? 👉 Hier geht’s zu meinen schnellen Ofengerichten!

✅ Warum du diese Rezepte für viele Gäste lieben wirst:

• ✅ Einfache Vorbereitung – viele lassen sich gut vorkochen oder vorbereiten
• ✅ Vielseitige Kombis – für Fleischliebhaber & Veggie-Fans
• ✅ Perfekt für Buffets, Partys oder Familientafeln
• ✅ Gelingen garantiert – minimaler Aufwand, maximaler Geschmack
• ✅ Skalierbar für viele Gäste – ohne teure Zutaten oder komplizierte Schritte

👉 Noch was Süßes als unkompliziertes Essen für viele Gäste gesucht? Schau unbedingt bei meiner Dessert im Glas Auswahl vorbei!

⬇️ Klick dich direkt zu deinem Lieblingsrezept für viele Gäste:

1. Fleischkäse in der Heißluftfritteuse
2. Schwäbischer Kartoffelsalat
3. Pasta mit Ofentomaten
4. Hackbraten im Airfryer
5. Feta aus dem Ofen
6. Blätterteig Snack mit Sucuk
7. Kichererbsen Curry
8. Orzo Nudelsalat
9. Rouladentopf
10. Chili sin Carne

💡 tricky Tipps für deine Gäste-Planung

• Mengen kalkulieren: Pro Person ca. 500 g Hauptgericht + Beilagen

• Vorbereitung: Gerichte wie Chili sin Carne oder Hackbraten lassen sich einen Tag vorher kochen & schmecken durchgezogen noch besser

• Kombinieren: Mix aus warmen und kalten Speisen – z. B. Rouladentopf + Kartoffelsalat, Feta aus dem Ofen + Nudelsalat

• Buffet-Trick: Alles auf  schönen Platten & in Schüsseln servieren – jeder nimmt, was schmeckt

🔥 10 schnelle Rezepte für viele Gäste – tricky geprüft & geliebt!

Schnelle Rezepte für viele Gäste 1: Fleischkäse in der Heißluftfritteuse

Ein Klassiker mit tricky Turbo: außen knusprig, innen saftig – und in der Heißluftfritteuse blitzschnell zubereitet. Perfekt für Gäste, die Herzhaftes lieben.

👉 Zum Rezept für den Fleischkäse aus der Heißluftfritteuse

Schnelle Rezepte für viele Gäste 2: Schwäbischer Kartoffelsalat

Geht immer – besonders zu Fleisch & Würstchen! Mein Familienrezept aus der tricky Küche schmeckt lauwarm oder kalt, lässt sich super vorbereiten und ist ein echter Publikumsliebling.

👉 Zum Rezept für den Schwäbischen Kartoffelsalat

Schnelle Rezepte für viele Gäste 3: Pasta mit Ofentomaten

Dieses Gericht ist ideal, wenn es schnell gehen soll: Ofentomaten sorgen für intensiven Geschmack, Ricotta für die Cremigkeit, die Pasta macht alle satt – vegetarisch, einfach und köstlich!

👉 Zum Rezept für die Pasta mit Ofentomaten

Schnelle Rezepte für viele Gäste 4: Hackbraten im Airfryer

Klassiker neu gedacht: Dieser saftige Hackbraten gelingt im Airfryer in Rekordzeit. Ideal für ein schnelles Abendessen mit Fleisch für viele hungrige Gäste!

👉 Zum Rezept für den Hackbraten aus dem Airfryer

Schnelle Rezepte für viele Gäste 5: Feta aus dem Ofen

Ein Soulfood-Rezept mit minimalem Aufwand! Der geschmolzene Feta harmoniert wunderbar mit Brot, Gemüse oder als Topping – vegetarisch, würzig, genial! Und der Feta aus dem Backofen kannst du auch auf einem großen Blech für viele Gäste zubereiten!

👉 Zum Rezept für den Feta aus dem Ofen

Schnelle Rezepte für viele Gäste 6: Blätterteig Snack mit Sucuk

Perfektes Fingerfood für Gäste: Blätterteig, würzige Sucuk, fluffiger Käse – schnell zusammengerollt, gebacken & auf dem Buffet ratzfatz vergriffen.

👉 Zum Rezept für den Blätterteigsnack mit Sucuk

Schnelle Rezepte für viele Gäste 7: Kichererbsen Curry

Du brauchst ein veganes Rezept für viele? Dieses Curry ist aromatisch, gesund und lässt sich easy vorbereiten. Vegetarisch und proteinreich wird es mit gebratenem Halloumi Käse. Mit Reis oder Naan servieren – everybody’s happy!

👉 Zum Rezept für das Kichererbsen Curry

Schnelle Rezepte für viele Gäste 8: Orzo Nudelsalat

Ein Star auf jeder Tafel! Dieser griechisch inspirierte Nudelsalat bringt Frische & Farbe auf den Tisch – ideal als Beilage zum Grillen oder als leichtes Hauptgericht, z.B. mit gegrilltem Hühnchen oder Halloumi.

👉 Zum Rezept für den Orzo Nudelsalat

Schnelle Rezepte für viele Gäste 9: Rouladentopf

Hausmannskost mit tricky Abkürzung! Der One-Pot-Rouladentopf spart dir das Rollen & Anbraten, ist aber genauso aromatisch und ideal für viele Portionen. Toll auch als Mitternachtssuppe!

👉 Zum Rezept für den Rouladentopf

Schnelle Rezepte für viele Gäste 10: Chili sin Carne

Dein veganes Highlight! Dieses Chili ist sättigend, würzig und lässt sich super in großen Mengen vorkochen. Dazu Brot oder Reis – fertig ist das Gästeessen, das viele Personen satt und glücklich macht.

👉 Zum Rezept für das Chili sin Carne

10 schnelle Rezepte für viele Gäste!

Rezept ausdrucken

Vorbereitungszeit: 5 Minuten Min.

Zubereitungszeit: 25 Minuten Minuten

Chili sin Carne mit Linsen: Der Tex-Mex-Eintopf ohne Fleisch, dafür vegan, schnell gekocht und so lecker!

4

Kochutensilien

• digitale Küchenwaage
• Multizerkleinerer, häckselt turboschnell Zwiebeln oder Knoblauch
• Turbo Gemüsewürfler*
• scharfes Küchenmesser
• Schneidebrett

Zutaten

• 5 EL Olivenöl
• 1 große rote Zwiebel geschält und fein gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen geschält und fein gewürfelt
• 1 Spitzpaprika rot entkernt und in Würfel geschnitten
• 1 rote Chilischoten entkernt und in kleine Würfel geschnitten
• 1 TL Paprikapulver geräuchert, scharf
• 1 TL Kreuzkümmel gemahlen
• 1/2 TL Ceylon-Zimt
• 2 EL Tomatenmark
• 150 g Belugalinsen gewaschen
• 750 ml Gemüsebrühe (evtl. auch mehr, wenn du dein Chili sin Carne "suppiger" magst)
• 1 Dose gehackte Tomaten 400 g
• 1 Dose Gemüsemais abgetropft, 250 g
• 1 Dose Kidneybohnen abgetropft, 250 g
• 1 Rippe dunkle Zartbitterschokolade fein gehackt
• 1/2 TL Rohrzucker
• 1 TL Salz gestrichen
• 1 Prise Pfeffer frisch gemahlen
• 1/4 Limette davon der Saft

zum Anrichten:

• frische Blattpetersilie oder Koriander
• 1 Becher Creme Fraiche (vegan)
• 1 Avocado in Scheiben geschnitten
• frisches Brot wer mag, röstet das Brot in etwas Olivenöl in einer Pfanne

Anleitungen

• Olivenöl in einem großen Topf erhitzen, die Zwiebelwürfel und Knoblauch glasig darin andünsten
• gewürfelte Paprika und Chili hinzugeben
• Gewürze hinzugeben und kurz mit anrösten
• Tomatenmark und Linsen hinzugeben
• mit ⅔ der Gemüsebrühe ablöschen
• gehackte Tomaten, Mais, Bohnen dazugeben
• bei sanfter Hitze ca. 25 - 30 Minuten köcheln lassen, öfter umrühren und bei Bedarf die restlichen Gemüsebrühe zugeben
• die dunkle Schokolade hacken und zugeben, im Chili sin Carne sanft schmelzen lassen
• mit Salz, Pfeffer, einer Prise Zucker abschmecken
• mit Creme Fraiche, Avocado und frischer Petersilie oder Koriander anrichten
• dazu schmeckt ein frisches Fladenbrot
• Guten Appetit!

Verwende unbedingt das geräucherte Paprikapulver, das bringt eine tolle Würze in dein Chili sin Carne. Für mehr Umami kannst du auch 1 TL Sojasoße zum Abschmecken verwenden. Oh, it's tricky! ♥

Ihr habt dieses Gericht oder ein anderes Rezept von meinem Blog ausprobiert und liebt es auch so sehr wie ich? Dann folgt mir gerne auf Instagram @trickytine und zeigt eure tricky Version jetzt auf Instagram mit dem #trickytine. Ich freue mich sehr auf eure Köstlichkeiten! ♥
/ dieser Beitrag enthält Affiliate-Links

❓ FAQ – Schnelle Rezepte für viele Gäste

Was kann ich für viele Gäste kochen?
→ Klassiker wie Chili sin Carne, Hackbraten oder Pasta lassen sich gut vorbereiten und skalieren und begeistern viele Geschmäcker.

Wie kann ich für viele Personen günstig kochen?
→ Nudeln, Linsen, Ofengerichte, Kartoffeln und vegetarische Currys – sättigend & budgetfreundlich.

Welche Gerichte kann ich gut vorbereiten?
→ Rouladentopf, Kichererbsen Curry, Chili sin Carne oder Fleischkäse lassen sich hervorragend vorkochen.

Was passt gut zu einem Buffet?
→ Blätterteig-Snacks, Nudelsalat, Kartoffelsalat, Dips & Ofengerichte wie Feta – schnell gemacht & gut kombinierbar.

Welches vegetarische Essen eignet sich für viele Gäste?

→ Feta aus dem Ofen, Pasta mit Ofentomaten, Orzo-Salat oder veganes Curry – vielfältig & lecker!

📢 Was koche ich heute? Mehr schnelle Rezepte von trickytine!

👉 Tolle Rezepte für deine Grillparty
👉 Leckere Hausmannskost
👉 Feierabendrezepte für Veggies

💬 Jetzt bist du dran!

Welches Rezept wirst du zuerst ausprobieren?
Lass mir einen Kommentar da und teile deine tricky Version auf Instagram mit @trickytine und dem Hashtag #trickytine – ich freue mich riesig auf deine Kreation 💛

Wenn du das Rezept magst, freue ich mich außerdem sehr über deine ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Bewertung – so unterstützt du meine Arbeit und hilfst anderen Foodies, tolle Rezepte zu entdecken!