Chocolate Granola trickytine

Rezept für Schokomüsli aus dem Ofen – leckeres Chocolate Granola

Ein Backblech

  • mehrere Personen
  • Meal Prep
  • Ofen
  • vegan

Sich selbst zu lieben ist der Beginn einer lebenslangen Romanze. – Oscar Wilde

Also schenke dir doch ein selbstgemachtes Schokomüsli aus dem Ofen. Du wirst es lieben!

Selbstgemachtes Schokomüsli. Denn Geschenke sollen ja immer von Herzen kommen. Und wenn sie dann noch nach Schokolade schmecken und dem Beschenkten das Frühstück versüßen, macht das irgendwie alle beteiligten glücklich, nicht wahr? Und jetzt mal ganz ehrlich – diese Geschenkeflut und der Konsumwahn zu Weihnachten ist einfach nicht so meins.

Deshalb bringe ich euch heute eine Last-Minute Idee für ein ganz rasch gemachtes und sehr köstliches Schokomüsli mit. So ein Geschenk aus der Küche als kleines Mitbringsel, hübsch verpackt in einem schönen Glas, versehen mit ein paar herzlichen Zeilen – zack, so lecker und persönlich kann ein nettes Präsent für liebe Menschen sein!

Das Granola wird easy im Ofen geröstet und beinhaltet guten Kakao und beste dunkle Schokolade. Zusammen mit einer Prise feines Salz und ein paar frischen saisonalen Früchten ist das eine ziemlich sexy Kombi als Topping auf eurem morgendlichen Joghurt.

Und übrigens – sollte euch das selbstgemachte Schoko Granola auch so fantastisch schmecken wie mir: Packt es in ein hübsches Glas, schreibt ein paar liebevolle Zeilen dazu und beschenkt euch mit einem hotten Küsschen einfach selbst.

schokomüsli chocolate granola trickytine

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Schokomüsli Chocolate Granola trickytine

Rezept für leckeres Chocolate Granola

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Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Zubereitungszeit: 15 Minuten
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Zutaten

  • 200 g gemischte Flocken kernig bei mir Weizen-, Gersten-, Hafervollkorn-, Roggenvollkornflocken
  • 25 g Kokosflocken
  • 75 g grob gehackte Mandeln
  • 25 g grob gehackte Kürbiskerne
  • 2 gestrichene TL Ceylon Zimt
  • 15 g dunkles Kakaopulver
  • 1 Prise Salz
  • 70 g geschmolzenes Bio Kokosöl
  • 50 g Ahornsirup
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 75 g gehackte dunkle Schokolade oder als Drops

Anleitungen

  • den Backofen auf 150 Grad Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen
  • die gemischten Flocken mit Kokosflocken, gehackten Mandeln, gehackten Kürbiskernen in einer Schüssel mit dem Zimt, Kakaopulver und einer Prise Salz vermischen
  • das geschmolzene Kokosöl, Ahornsirup und Vanilleextrakt zugeben und alles gründlich vermengen
  • die Mischung auf das Backblech geben und vollflächig verteilen
  • das Granola in der mittleren Schiene ca. 15 Minuten bei 150 Grad Umluft backen (immer einen Blick darauf werfen, damit es nicht zu dunkel wird)
  • das Granola aus dem Ofen nehmen, auskühlen lassen, die Schokodrops untermischen und luftdicht verschließen
Tipp: wenn du dein Schokomüsli mit einem fruchtigen Kick magst, kannst du noch ein paar getrocknete Cranberries oder getrocknete Aprikosenstückchen untermischen.

Ihr habt dieses Gericht oder ein anderes Rezept von meinem Blog ausprobiert und liebt es auch so sehr wie ich? Dann folgt mir gerne auf Instagram @trickytine und zeigt eure tricky Version jetzt auf Instagram mit dem #trickytine. Ich freue mich sehr auf eure Köstlichkeiten! ♥
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trickytine

Schokolade macht glücklich. Schokomüsli auch.

Und Schokomüsli verschenken macht am allerglücklichsten! also ran an eure Öfen und losgeröstet! Ach, und hier gibt es noch ein Honig Granola aus dem Ofen. So könnt ihr euren Liebsten sogar ein Granola-Duett unter den Weihnachtsbaum legen, für mehr Frühstücksglück und happy Herumgeknuspere am Morgen.

Wenn du das Rezept auch so toll findest, dann freue ich mich über deine 5 Sterne Bewertung oben direkt im Rezept. Dankeschön!

Deine trickytine

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