10 proteinreiche Rezepte mit Käse

Heute habe ich 10 proteinreiche Rezepte mit Käse für dich – einfach, schnell zubereitet und genial lecker!

Say Cheese!

Du liebst es, in der Küche zu zaubern, aber es muss schnell gehen und trotzdem alle begeistern? Dann sind diese 10 proteinreichen Rezepte mit Käse genau das Richtige für dich – sie sind nicht nur gesund, sondern auch superlecker und easy vorzubereiten.

Ob für deinen Alltag, als Meal-Prep oder den nächsten Abend mit Freunden – diese Gerichte sind echte Alleskönner!

Hier findest du meine liebsten proteinreichen Rezepte mit Eiern – EI EI EI!

Warum Käse perfekt für proteinreiche Rezepte ist

Käse ist nicht nur lecker, sondern auch ein echter Proteinbooster. Egal ob cremiger Ricotta, würziger Bergkäse oder salziger Feta – er verleiht deinen Gerichten nicht nur Geschmack, sondern liefert auch jede Menge Eiweiß.

Das macht ihn zur perfekten Zutat für Fitnessfans, Foodies und alle, die sich schnell und unkompliziert gesund ernähren wollen.

Diese 10 proteinreichen Rezepte werden dich begeistern!

Von fluffigen Spinatwaffeln über Rosenkohl-Frittata mit Käse bis hin zum mexikanischen Queso Fundido – hier ist wirklich für jeden Geschmack etwas dabei.

Viele Gerichte lassen sich wunderbar vorbereiten und schmecken sogar am nächsten Tag noch besser! Perfekt also für Meal-Prep oder wenn es mal stressig wird.

Mehr schnelle 30 Minuten Rezepte von trickytine gefällig?

Die Highlights deiner neuen Lieblingsrezepte:

• Schnell und easy: Keine komplizierten Zutatenlisten, keine stundenlange Vorbereitung – alle Gerichte gelingen im Handumdrehen.
• Ideal zum Vorbereiten: Ob Frittata oder Ofenkürbis – diese Rezepte kannst du super vorbereiten und bei Bedarf einfach aufwärmen.
• Imponierfaktor garantiert: Deine Gäste werden denken, du hättest stundenlang in der Küche gestanden. Dabei ist es so simpel!

Proteinreiche Rezepte im Alltag und für Gäste

Stell dir vor, du lädst Freunde ein und servierst ihnen eine käsige Brezel-Panzanella mit Vorarlberger Bergkäse oder einen orientalisch angehauchten Ofenkürbis mit Feta. Das Beste daran: Du kannst alles in Ruhe vorbereiten und dich dann entspannt deinen Gästen widmen, während der Ofen den Rest erledigt. So wird dein Abend zum vollen Erfolg – und das ganz ohne Stress!

FAQ: Alles, was du über proteinreiche Rezepte mit Käse wissen musst

1. Warum ist Protein so wichtig?

Proteine sind essenziell für deinen Körper: Sie unterstützen den Muskelaufbau, halten dich lange satt und sorgen für einen stabilen Blutzuckerspiegel. Mit Käse bringst du eine Extraportion Eiweiß in deine Gerichte – und das ohne großen Aufwand.

2. Welche Käsesorten eignen sich am besten?

Das kommt ganz auf das Rezept an! Cremiger Ricotta passt perfekt zu leichten Gerichten wie der Ricottacreme mit Kräutern, während würziger Bergkäse ideal für Ofengerichte wie die Rosenkohl-Frittata ist. Feta ergänzt den Ofenkürbis oder den Blumenkohl aus dem Ofen um eine herrlich salzige Note.

3. Sind die Rezepte auch für Meal-Prep geeignet?

Absolut! Viele der Gerichte schmecken sogar am nächsten Tag noch besser. Die Hähnchenpfanne, die Spinatwaffeln oder der Ofen-Blumenkohl lassen sich wunderbar vorbereiten und einfach wieder aufwärmen.

4. Eignen sich die Gerichte auch für Gäste?

Ja, definitiv! Die Rezepte sind nicht nur lecker, sondern auch optisch ein echter Hingucker. Egal ob du die Brezel-Panzanella als Vorspeise oder den Queso Fundido als Dip servierst – deine Gäste werden begeistert sein.

5. Wie kann ich die Gerichte variieren?

Hier sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt! Ersetze den Feta im Ofenkürbis durch Ziegenkäse, wandle die Spinatwaffeln mit anderen Gemüsesorten ab oder probiere verschiedene Gewürze im Queso Fundido. So wird jedes Gericht zum Unikat.

Jetzt ausprobieren: Proteinreiche Rezepte mit Käse

Na, hast du Lust bekommen, die 10 proteinreichen Rezepte mit Käse auszuprobieren? Klick dich durch meine Rezepte und entdecke, wie einfach es sein kann, gesunde und beeindruckende Gerichte zu zaubern. Ob für deinen Alltag oder für Gäste – meine tricky Gerichte machen garantiert Eindruck!

Und jetzt: Schürze an und los!

Viel käsigen Spaß beim Kochen und Ausprobieren,

deine trickytine!

Du möchtest leichte Alltagsrezepte? Dann klick dich hier zu meinen 10 kalorienarmen Rezepten für einen leichten Start ins neue Jahr!

Proteinreiche Rezepte mit Käse 1: Würzige Ricottacreme mit Kräutern (10 g Protein pro Portion)

Hast du Lust auf einen cremigen Dip, der nicht nur blitzschnell fertig ist, sondern auch jede Antipasti-Platte in einen echten Hingucker verwandelt? Meine Ricottacreme mit Kräutern ist in nur 10 Minuten gezaubert und passt perfekt zu deinem nächsten Aperitivo, Picknick oder entspannten Kochabend mit Freunden.

„Anstatt Ricotta kannst du auch Hüttenkäse verwenden.“

Mit ein paar frischen Zutaten zauberst du im Handumdrehen eine vielseitige, herrlich cremige Köstlichkeit, die garantiert alle begeistert – ob als Snack oder raffinierte Beilage.

Neugierig geworden? Hier geht’s zur Ricottacreme mit Kräutern!

Proteinreiche Rezepte mit Käse 2: Spinatwaffeln mit Schafskäse, Lachs und Spiegelei (15 g Protein pro Waffel)

Herzhafte Spinatwaffeln: Der Waffelspaß für Zuhause! Eure Begeisterung für die grasgrünen Spinatwaffeln auf Instagram hat kein Geheimnis daraus gemacht – ihr wollt sie unbedingt probieren! Und weil eure Wünsche mein Befehl sind, gibt es hier das Rezept für die ultimative Waffelsause.

Die goldbraunen Spinatwaffeln warten nur darauf, mit euren liebsten Toppings in Szene gesetzt zu werden: ob cremiger Schafskäse, zarter Lachs, ein perfektes Spiegelei oder vielleicht doch knuspriger Bacon? Auch confierte Kirschtomaten oder Avocadospalten machen sie zu einem echten Geschmacksknaller!

„Der Lachs und das Ei packen die Extra-Portion Proteine auf deine Waffel!“

Also, ran an den Waffelteig und ab in die Küche – das Rezept für diese leckeren Spinatwaffeln wartet auf euch!

Klickt euch hier zu den Spinatwaffeln – grüner Genuss, der euch glücklich macht!

Proteinreiche Rezepte mit Käse 3: Queso Fundido mit Bergkäse und scharfem Rinderhack (52 g Protein pro Portion)

Queso Fundido, das auf Spanisch „geschmolzener Käse“ bedeutet, ist ein mexikanisches Gericht voller Gemütlichkeit und purer Lebensfreude. Meine Version dieses Klassikers geht noch einen Schritt weiter: Der kräftige Original Bergkäse aus Vorarlberg trifft auf würziges Rinderhack – eine Kombination, die einfach unwiderstehlich ist!

„Queso Fundido – geschmolzene Lebensfreude auf dem Teller!“

Dieses Gericht ist der Inbegriff von Comfort Food und garantiert ein echtes Geschmacksfeuerwerk. Egal ob als Highlight eures nächsten Dinner-Abends mit Freunden oder als herzerwärmender Snack – die Queso Fundido Pan wird euch garantiert begeistern!

Und hier geht´s zum Rezept für den geschmolzenen Käsegenuss Queso Fundido

Proteinreiche Rezepte mit Käse 4: Brezel Panzanella mit Bergkäse und Honig-Senf-Dressing (30 g Protein pro Portion)

Heute zaubern wir einen herzhaften Brotsalat aus Brezeln – ein echter Genussmoment! Ihr kennt vielleicht die klassische italienische Panzanella, doch meine tricky Version bringt euch direkt in die Alpenregion!

„Diese Brezel Panzanella ist auch super als leckeres Vesper geeignet!“

Mit aromatischem Vorarlberger Bergkäse, feiner Schinkenwurst, selbst eingelegten Radieschen und einem unwiderstehlichen Honig-Senf-Dressing wird dieses Gericht zu etwas ganz Besonderem.

Lasst euch hier von meiner Brezel-Panzanella verzaubern!

Proteinreiche Rezepte mit Käse 5: Hähnchenpfanne in cremiger Bergkäse-Soße (80 g Protein pro Portion)

Heute wird’s richtig soulfoodig! Zarte Hähnchenkeulen von der Mais-Poularde treffen auf eine herrlich cremige Bergkäse-Soße, frischen Babyspinat und aromatische Tomaten. Mit bestem Vorarlberger Bergkäse g.U. zaubern wir Alpen-Feeling direkt auf den Teller – einfach, schnell und so lecker, dass du gleich Nachschlag willst!

„Hähnchen und Berkgäse – eine top Protein-Partnerschaft!“

Hol dir den alpinen Käse-Genuss und bring deine Pfanne zum Glühen!

Hier geht’s zur Hähnchenpfanne mit ganz viel Bergkäseliebe!

Proteinreiche Rezepte mit Käse 6: Rosenkohl Frittata mit Bergkäse und Bacon (62 g Protein pro Portion)

Einfach gemacht, herrlich sättigend und dazu noch ein echter Hingucker auf dem Tisch: Die Rosenkohl-Frittata bringt italienisches Flair in deine Winterküche. Dieses Gericht, das einem Omelette ähnelt, kombiniert fluffige Eier mit knackigem Rosenkohl und Gemüse, Käse oder Kräutern.

Der Name „Frittata“ stammt vom italienischen Wort „friggere“, was „braten“ bedeutet – und genau das machen wir hier: eine flache, goldbraune Köstlichkeit, die im Ofen gebacken wird und in Stücke geschnitten einfach jedem schmeckt! Die Frittata ist nicht nur super vielseitig, sondern auch ideal, um übrig gebliebenes Gemüse oder andere Reste in ein fantastisches Essen zu verwandeln. Ob warm serviert oder kalt auf die Hand – sie passt perfekt als Hauptgericht, Vorspeise oder Snack.

„Anstatt Rosenkohl kannst du auch Brokkoli oder Lauch verwenden!“

Hunger bekommen? Dann bereite dir doch gleich eine leckere Frittata zu – ein Gericht, das deine Geschmacksknospen zum Tanzen bringt!

Bitte hier entlang zur Frittata Magie!

Proteinreiche Rezepte mit Käse 7: Schnelle Bifteki aus dem Airfryer! (83 g Protein pro Portion)

Heute nehme ich dich mit auf eine kulinarische Reise nach Griechenland! Mit diesen super saftigen und aromatischen Bifteki, die blitzschnell im Airfryer zubereitet werden, holst du dir den Sommer direkt in die Küche! In nur 25 Minuten hast du diese köstlichen kleinen Hacksteaks auf deinem Tisch – schneller, als Zeus einen Blitz schleudern kann!

„Diese Bifteki sind so gut, dass selbst die Götter im Olymp nach einem Nachschlag fragen!“

Zaubere dir ein Stück Griechenland auf den Teller – er wartet schon auf diese köstliche griechische Verführung!

Klick dich hier glücklich – zu den Bifteki aus dem Airfryer!

Proteinreiche Rezepte mit Käse 8: Orientalisch gerösteter Ofenkürbis mit Feta-Creme (15 g Protein pro Portion)

Dieses Rezept ist so flexibel, dass du jeden Kürbis verwenden kannst. Es ist im Handumdrehen geschnippelt, schnell im Ofen gegart und nach nur 30 Minuten steht ein wunderbar duftendes Soulfood-Gericht auf deinem Tisch. Ich liebe es, wie einfach und vielseitig dieses Rezept ist – je nach Lust, Laune und dem, was der Kühlschrank gerade hergibt, lässt es sich immer wieder neu erfinden.

„Anstatt dem Kürbis kannst du auch Süßkartoffeln nehmen.“

Tipp für Käseliebhaber: Reibe etwas guten Bergkäse oder Parmesan über die gewürzten Kürbisscheiben – das gibt dem Gericht eine herrlich würzige Note! Was die Gewürze betrifft, kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen: Kreuzkümmel, eine Prise Zimt und Paprika harmonieren perfekt. Oder du entscheidest dich wie ich für Baharat – eine köstliche orientalische Gewürzmischung, die dir den Herbst auf den Teller zaubert. Für alle, die es gerne schärfer mögen: Ein paar Chili-Flocken machen das Ganze noch aufregender.

Bitte hier entlang zum orientalischen Ofenkürbis!

Proteinreiche Rezepte mit Käse 9: Feta aus dem Ofen, schnell & lecker! (30 g Protein pro Portion)

Kalimera! Heute entführe ich dich auf eine kulinarische Reise direkt nach Griechenland – mit einem schnellen und köstlichen Gericht: Feta aus dem Ofen! Es ist mein absolutes Lieblingsgericht, wenn ich abends Lust auf etwas Leckeres habe, das mich an einen entspannten Abend am Mittelmeer erinnert.

„Schnell – lecker – proteinreich!“

Mit nur wenigen Zutaten, hochwertigem Schafskäse, deinem Ofen und nur 30 Minuten Zeit kannst du dich schon bald auf den verführerisch heiß brodelnden Feta freuen. Und das Beste daran? Der aromatische Sud, den du dazu bekommst, ist perfekt zum Aufdippen – ob mit Fladenbrot, Baguette, Ofenkartoffeln oder Reis, du hast die Wahl!

Klick hier, um dir deinen ganz persönlichen Griechenland-Moment nach Hause zu holen – der Feta aus dem Ofen wartet schon auf dich!

Proteinreiche Rezepte mit Käse 10: Ofen-Blumenkohl mit scharfem Frischkäse-Feta-Dip (22 g Protein pro Portion)

Dieser Ofen-Blumenkohl ist wirklich ein Genuss, der dich garantiert umhaut! Wie immer bei trickytine bekommst du mit diesem Rezept die Ruck-Zuck-Mega-Lecker-Garantie, denn du zauberst das Ganze in nur 30 Minuten auf den Tisch. So steht deinem köstlichen Dinner mit geröstetem Blumenkohl aus dem Ofen nichts mehr im Weg! Perfekt für den Feierabend, wenn du wenig Zeit hast und trotzdem etwas Leckeres und Gesundes genießen möchtest. Der Gang zur Dönerbude kann dieses Mal gerne auf später verschoben werden – der frische Blumenkohl macht den Job nämlich viel besser!

„Mit meinem tricky Ruck-Zuck-Rezept steht dem gesunden Genuss nichts mehr im Weg!“

Das Beste? Du kannst bei den Zutaten ganz nach Belieben experimentieren. Kein Blumenkohl da? Kein Problem, nimm einfach halbierten Rosenkohl oder Brokkoli. Oliven statt Kapernäpfeln? Kein Ding, passt genauso gut. Und wenn der Granatapfel ausverkauft ist, dann peppe das Gericht einfach mit frischen Apfelstückchen auf. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!

Bitte hier entlang zum himmlischen Ofen-Blumenkohl – denn lecker geht auch leicht und schnell!

10 Proteinreiche Rezepte mit Käse

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Vorbereitungszeit: 5 Minuten Min.

Zubereitungszeit: 25 Minuten Minuten

Feta aus dem Ofen mit Tomaten, Oliven und Zitrone - in 30 Minuten fertig!

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Kochutensilien

• 1 ofenfeste Auflaufform

Zutaten

• 2 Fetakäse-Blöcke à 200 g
• 100 g schwarze Kalamata Oliven
• 100 g grüne Oliven
• 250 g Kirschtomaten, ganz
• 1/2 Bio-Zitrone in Achtel geschnitten
• 1 rote Zwiebel geschält und in Achtel geschnitten
• 1 Knoblauchzehe in Scheiben geschnitten
• 2 TL Honig
• 1 TL Oregano getrocknet
• 100 ml Olivenöl nicht zu bitter

zum Servieren nach dem Backen:

• 1 kleines Fladenbrot in Stücke geschnitten

Anleitungen

• Den Ofen auf 170 Grad Umluft vorheizen
• die Fetablöcke in die Auflaufform setzen
• die Tomaten, Oliven, Knoblauchscheiben, Zwiebel-Achtel und Zitronen-Achtel hinzugeben und alles in der Auflaufform um die Fetakäse verteilen
• mit Honig beträufeln und mit Oregano bestreuen
• großzügig alles mit Olivenöl beträufeln
• den Feta aus dem Ofen bei 170 Grad Umluft ca. 25-30 Minuten backen lassen
• heiß servieren und mit Fladenbrot genießen - und bitte stippt unbedingt ganz viel Brot in diesen unglaublich aromatischen Sud, der beim Backen entsteht!!!
• Guten Appetit!

Feta aus dem Ofen ist ein super schnelles und so leckeres Abendessen! Wenn du Oliven nicht so gerne magst, dann ersetze sie einfach mit klein gewürfelter Zucchini. ♥

Ihr habt dieses Gericht oder ein anderes Rezept von meinem Blog ausprobiert und liebt es auch so sehr wie ich? Dann folgt mir gerne auf Instagram @trickytine und zeigt eure tricky Version jetzt auf Instagram mit dem #trickytine. Ich freue mich sehr auf eure Köstlichkeiten! ♥
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