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Fleisch & Fisch

Wie gelingt das perfekte Roastbeef am Stück? Oder wie bereite ich ganze Forelle easy in 30 Minuten im Ofen zu? Und überhaupt, welches Schmorgericht eignet sich am besten, wenn ich viele Gäste erwarte? Ab und an habe ich richtig Lust auf ein gutes Stück Fleisch und würde wohl jeden Salat für eine herrlich geschmorte Rindsroulade stehen lassen. Hier findest Du meine Sammlung von Rezeptideen der Sparte “Fisch & Fleisch”.