10 Adventsplätzchen mit Nüssen – lecker und nussig!

Adventsplätzchen mit Nüssen: Oder auch – kleine Glücklichmacher auf dem Backblech!

Ich zeige dir 10 leckere Backrezepte, die nach Weihnachten duften, ohne stundenlanges Werkeln. Schnell gebacken, fein nussig und perfekt, wenn der Ofen glüht und der Kakao dampft.

Für echtes Weihnachtsfeeling brauchst du keine professionelle Backstube – nur Butter, Nüsse, Eier und ein bisschen tricky Magie. Diese Plätzchen gelingen immer, schmecken nach Kindheit und machen jeden Adventssonntag ein Stückchen süßer.

Die besten Ideen für nussige Weihnachtsplätzchen findest du hier – mit meinen liebsten Klassikern und neuen tricky Favoriten zum Nachbacken.

🔗 Alle meine Rezepte für leckere Adventsplätzchen findest du hier 👉 Weihnachtsplätzchen!

Spring direkt zu deinem Lieblings-Plätzchenrezept 💖

1. 🍪 Nussplätzchenteig– einfaches Grundrezept für Adventsplätzchen!
2. ✨ Husarenkrapfen mit Nüssen & Marmelade
3. 🕯️ Feine Pistazien Plätzchen mit Zitrone und Rosmarin!
4. 💖 Mandelplätzchen mit Aprikosen Füllung – leckere Adventsplätzchen!
5. 🎁 Walnuss-Makronen mit Tonkabohne – saftig, schnell gebacken & total köstlich!
6. 🎄 Stollenkonfekt mit Quark – ohne Hefe, ganz rasch gebacken!
7. 🌰 Haselnuss Spitzbuben & Haselnuss Engelsaugen – ein Teig, zwei tolle Adventsplätzchen!
8. 🍫 Saftige Nussmakronen, gefüllt mit Salzkaramell und Espressoganache
9. ❄️ Köstliche Linzer Plätzchen – leckere Weihnachtsplätzchen!
10. 🥄 Schnelle Zimtschnecken-Cookies aus Blätterteig!

tricky Tipps für himmlische Adventsplätzchen 💖

✅ Nuss-Mix wagen: Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse – jede Sorte bringt ihr eigenes Aroma. Kombiniere ruhig mal zwei für extra Crunch.
✅ Teig ruhen lassen: Ein bisschen Geduld im Kühlschrank macht den Teig geschmeidig und die Plätzchen mürbe.
✅ Duft ins Spiel bringen: Zimt, Vanille, Orangenabrieb oder ein Schuss Rum – so duftet’s sofort nach Weihnachten.
✅ Deko nicht vergessen: Ein Tupfer Schokolade, gehackte Nüsse oder Puderzucker – kleine Details, große Wirkung.
✅ Auf Vorrat backen: Viele Nussplätzchen halten locker zwei Wochen – perfekt für spontanen Besuch oder süße Geschenke aus der Küche. 🎁

10 himmlische Adventsplätzchen mit Nüssen!

1) Nussplätzchen Teig – zart, nussig und himmlisch duftend.

Ein Grundrezept, das du lieben wirst: perfekt mürb, fein süß und mit jeder Menge Nussaroma. Ob Haselnuss, Mandel oder Walnuss – dieser Teig lässt sich vielseitig abwandeln und bringt Weihnachtsstimmung schon beim Kneten.

Lust auf Plätzchenduft im ganzen Haus? Dann probier meinen Nussplätzchen Teig und back dich glücklich 💖

2) Husarenkrapfen mit Nüssen & Marmelade – kleine Klassiker mit Herz.

Zartes Nussgebäck, fruchtige Marmelade und dieser buttrige Duft aus dem Ofen – so schmeckt Adventszauber pur. Außen knusprig, innen weich und himmlisch süß.

Lust auf Weihnachtsglück im Miniformat? Dann probier meine Husarenkrapfen mit Nüssen & Marmelade 💖

3) Feine Pistazien-Plätzchen mit Zitrone & Rosmarin – edel, frisch und wunderbar aromatisch.

Der Mix aus nussiger Pistazie, frischer Zitrone und einem Hauch Rosmarin macht sie zu echten Lieblingsplätzchen – zart, duftend und überraschend anders.

Lust auf feine Plätzchen mit tricky Twist? Dann probier meine Pistazien-Plätzchen mit Zitrone & Rosmarin 💖

4) Mandelplätzchen mit Aprikosenfüllung – fruchtig, zart und himmlisch nussig.

Feine Mandelaromen treffen auf süß-säuerliche Aprikosen – ein Plätzchentraum, der auf der Zunge zergeht und sofort nach Weihnachten schmeckt.

Probier hier meine leckeren Mandelplätzchen mit Aprikosenfüllung 💖

5) Walnuss-Makronen mit Tonkabohne – saftig, aromatisch und himmlisch duftend.

Der Mix aus nussiger Walnuss und feiner Tonkabohne macht sie zu kleinen Festtagslieblingen – schnell gebacken und einfach köstlich.

Gönn dir mein Rezept für Walnuss-Makronen mit Tonkabohne 💖

6) Stollenkonfekt mit Quark – saftig, aromatisch und ganz ohne Hefe.

Schnell gebacken, herrlich weihnachtlich und perfekt zum Verschenken oder selbst Vernaschen. Dieses Mini-Stollen-Glück mit Pistazien schmeckt nach Advent, Marzipan und purem Genuss.

Appetit auf unkompliziertes Weihnachtsgebäck? Dann probier mein Stollenkonfekt mit Quark 💖

7) Haselnuss Spitzbuben & Haselnuss Engelsaugen – zwei Klassiker aus einem Teig, doppelt lecker!

Zart-nussig, buttrig und gefüllt mit fruchtiger Marmelade – diese Plätzchen gehören einfach auf den Adventsteller. Ein Teig, zwei Looks, endlos Genuss.

Hier ist das Rezept für meine himmlischen Haselnuss Spitzbuben & Engelsaugen 💖

8) Saftige Nussmakronen mit Salzkaramell & Espressoganache – doppelt lecker, unwiderstehlich cremig.

Knuspriger Nussboden, weiches Herz aus Karamell und ein Hauch Espresso – diese Makronen sind kleine Gourmet-Plätzchen für die Adventszeit. Schnell gebacken, edel im Geschmack und pure Versuchung auf dem Teller.

Klick dich hier zu meinen saftigen Nussmakronen mit Salzkaramell & Espressoganache 💖

9) Adventsplätzchen mit Nüssen: Köstliche Linzer Plätzchen

Der Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen: feiner Teig mit Mandeln, gefüllt mit fruchtiger Marmelade und bestäubt mit Puderzucker – so schmeckt Advent pur.

👉 Lust auf ein unkompliziertes Linzer Plätzchen Rezept? 💖

10) Schnelle Zimtschnecken-Cookies aus Blätterteig – mit Mandeln

In wenigen Minuten gemacht, goldbraun gebacken und perfekt für den süßen Adventshunger zwischendurch. Schmecken wie Mini-Zimtschnecken – nur noch einfacher und schneller.

Probier meine schnellen Zimtschnecken-Cookies aus Blätterteig 💖

FAQ – Adventsplätzchen mit Nüssen 🎄

1. Welche Nüsse eignen sich am besten für Weihnachtsplätzchen?
   Haselnüsse, Mandeln und Walnüsse sind echte Klassiker. Sie bringen Aroma, Biss und weihnachtlichen Duft in jeden Teig. Auch Pistazien oder Pekannüsse sorgen für einen feinen Twist.
2. Kann ich Nussplätzchen gut vorbereiten?
   Ja! Die meisten Sorten halten sich luftdicht verpackt zwei bis drei Wochen frisch. Viele schmecken sogar besser, wenn sie ein paar Tage durchziehen – perfekt also zum Vorbacken im Advent.
3. Wie werden Adventsplätzchen mit Nüssen besonders aromatisch?
   Röste die Nüsse kurz in der Pfanne, bevor du sie verarbeitest. So entfalten sie ihr volles Aroma. Ein Hauch Vanille, Zimt oder Tonkabohne macht sie extra festlich und verführerisch 💖

🔗 Noch mehr tricky Rezeptesammlungen für deine Adventsbäckerei:

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👉 Backen ohne Zucker? Dann probier mein aromatisches Apfelbrot ohne Zucker – saftig, nussig und perfekt für den Advent 💖

10 Advents­plätzchen mit Nüssen

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Vorbereitungszeit: 20 Minuten Min.

Zubereitungszeit: 20 Minuten Minuten

Rezept für saftige Walnuss-Makronen

Kochutensilien

• 1 digitale Küchenwaage
• 1 Küchenmaschine oder Handmixer
• 1 Backblech
• 1 Löffel

Zutaten

• 3 Eiweiß Größe M
• 1 Prise Salz
• 175 g feiner Rohrzucker
• 1 Tonkabohne fein gerieben
• 1/2 Biozitrone davon der Abrieb
• 350 g gemahlene Walnüsse
• ca. 40 Walnusshälften
• optional: etwas Puderzucker zum Servieren

Anleitungen

• Eiweiß mit Salz in einer Küchenmaschine oder mit dem Handmixer halbsteif schlagen
• Rohrzucker zugeben und das Eiweiß nun ganz steif schlagen, bis es schön glänzt und sich Spitzen formen lassen
• Tonkabohnen gerieben, Zitronenabrieb und gemahlene Walnüsse zugeben und mit einem Spatel sanft unterheben
• mit einem Esslöffel eine Menge der Makronenmasse abstechen und mit etwas Abstand auf die Backbleche geben
• Backofen auf 140 Grad Ober- / Unterhitze vorheizen, zwei Backbleche mit Backpapier auslegen
• wenn das Backblech voll ist, das Blech für 10 Minuten in den Kühlschrank geben, so dass die Makronen vor dem Backen gut gekühlt sind – so behalten sie ihre Form bei Backen und verlaufen nicht so sehr
• jede Makrone mit einer halben Walnuss versehen
• die Walnuss-Makronen bei 140 Grad Ober- / Unterhitze ca. 18-20 Minuten backen, sie sollten ganz leicht goldbraun sein und innen schön weich
• die Makronen auf einem Gitter vollständig auskühlen lassen und dann luftdicht verpacken, so dass sie schön saftig bleiben
• die Walnuss-Makronen schmecken herrlich mit einem Glas Glühwein, einem kräftigen Espresso oder einem Glas Vin Santo
• wer sie noch süßer mag, kann sie vor dem Servieren mit etwas Puderzucker bestäuben
• Guten Appetit!

Du hast keine Walnüsse im Haus? Dann kannst du auch wunderbar Haselnüsse für das Rezept verwenden, schmeckt auch super! Und die Tonkabohne lässt sich auch mit Zimt oder Kardamom ersetzen.

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