we call it a klassiker! zwetschgenkuchen
pünktlich zum start spätsommers kommen die ersten, wunderschön dunkellila gefärbten zwetschgen auf den markt. man könnte glatt meinen, mit dem einkauf eines kilos dieser pflaumenart, hat man … [Weiterlesen...]
eine kalte spanische knoblauch-mandelsuppe, genannt ajo blanco, für ein wunderbares diner en blanc von und mit tina tausendschön!
meine liebe bloggerfreundin tina tausendschön hat zu einem „diner en blanc“ in sommerlich-leichter kulisse eingeladen, und auf ihrer illustren gästeliste war auch die trickytine vermerkt – welch … [Weiterlesen...]
brombeer-rosmarin-curd, oder: ooops, i curded again!
hach, überall diese wunderbaren beeren, die mich auf dem markt so sexy anlächeln....die legen es doch alle nur darauf an, vercurded zu werden! vielleicht gilt es unter den beeren ja auch großer … [Weiterlesen...]
dinotorte, dinokekse, dinokuchen, oder: sweet dino table für den süßesten saurierfan der welt!
ein ganz besonders toller kleiner kerl wurde vor kurzem ganze vier jahre alt! VIER!!! meine güte, die zeit rast so schnell...war es nicht erst gestern, als er noch ganz miniklein über den boden … [Weiterlesen...]
ruck zuck aprikosen-tarte-tatin mit pistazien und minzjoghurt
meine bloggerkollegen kennen das bestimmt - dieser standardmäßige spruch von allen, die das erste mal deinen blog besuchen: "wer-isstn-das-aalleees?" ich erwidere dann gerne scherzhaft: … [Weiterlesen...]
green avocado-lime-basil popsicles, oder: eis am stil geht auch in gesund!
vielleicht könnt ihr euch noch an meinen letzten "eis" post erinnern. (ich setze das wort extra in anführungszeichen, denn als ich das objekt der begierde endlich vor der kamera hatte, war es eher … [Weiterlesen...]
basilikumtarte mit ziegenfrischkäse und roter zwiebelmarmelade
vor kurzem habe ich euch ja von der entstehung dieser köstlichen roten zwiebelmarmelade erzählt. eure reaktionen auf eine mischung aus marmelade und zwiebeln waren durchweg interessiert und positiv, … [Weiterlesen...]
mirabellentarte mit mohnboden und schmandguss
letztens kam ich nach einem ziemlich nervigen montag von der arbeit heim, und fand ein körbchen mirabellen vor unserer haustür....selbstgeplückt und mit liebe handverlesen. in so einem moment fällt … [Weiterlesen...]
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